青森の日替わり・定番ほか人気定食20選

青森旅行三日目にランチで定食百名店であるおさないに行きました。朝イチに入れるよう、10時10分に到着です。土曜日だったので何グループか並んでいましたが、ギリギリ最初のグループで入店できました。 ヨメと相談し、二人で帆立組み合わせ定食（2,800円）と帆立フライ定食（1,900円）を注文。 お店の看板である帆立メニューのうち、貝味噌以外を食べる組み合わせです。 最初はお刺身から。想像より小ぶりでしたが、甘くてとても美味。ヒモもついててこれも美味。ご飯が進みます。 帆立バター焼、他でよくあるガッツリバター醤油味ではなく、帆立そのものの味を感じるレベルの味付け（薄め）です。個人的にとても良い塩梅。 帆立フライ、これも余計な味付けがありません。ソースをつけなくてほんのりと帆立を感じられて美味。もちろんソースをつけても美味。 全体的に素材を活かす味付けのお店と思いました。近くなら他のいろんな定食を食べたいですね。 ご馳走様でした。また行きます。

ねぶた祭りのため青森に入りました（車）。 丁度昼時だったので、以前からチェックしていた鶴亀屋食堂さんへ。 マグロとウニのW丼を注文。マグロは各部位が比較的小ぶりに切ってあり食べやすい。量も半端ではない。ウニは無添加のバフンウニ。 営業時間短く、かつ行列必至ですから時間配分が大切。 久しぶりに大満足でした。ありがとう。 ごちそうさまでした。

夏に嬉しいスープ　@弘前 威風堂々とした佇まい。 レトロを越して遺跡に近いかも。 映画の舞台になったりテレビにも出たり、この雰囲気がとても有名なお店。 酷暑のランチタイム。 やや遅かったこともあり、お目当ての津軽そばは売り切れだったが、「お勧めはこれですよ」とのこと。 ◆中華そば　 正にその名の通りの出たちだが、一口スープを啜った瞬間に絶対的なその違いに気付く。 琥珀色に澄んだスープが全くの抵抗もなく身体に沁みてくる。 後で調べると焼き干しで丁寧にとった出汁だとか。 麺は柔らかめの細ちぢれ麺。 これが繊細にそのスープーを絡める。 この優しいコンビネーションが暑さと暴飲暴食で疲れた体を癒してくれる。 永遠に食べ続けたい感覚。 チャーシューは噛むほどに醤油の旨みが滲み出て絶妙なアクセントに。 お供は胡麻のおこわ、微かに感じる甘さに優しさを覚える。 超有名店だがランチタイムのピークを超えたこの時間は地元のお客が多い。 長い歴史を地元の人達の生活の一部として紡いできたのだろう。

on May 9, 2025 店名：おかずや ハマダ 「いがめんち」（1個 ¥150）★★ 「納豆はんぺん」（¥200）★ 店名：惣菜 八百屋 GOHAN 「なすとしそのみそ田楽」（¥80）★★ * 税込価格

バラ焼き発祥の店 メニューは豊富なのだけれど バラ焼き定食を食べる人が多い 牛肉と玉ねぎを甘辛タレで焼くだけなのに・・また食べたくなる

【2025年東北ひとり旅】5日目 青森駅からすぐの地下市場にあります。 市場の中の店なら、魚が美味しいだろうと入店。 頼んだのはヒラメ漬け丼。 実は、みなと食堂に行ったのだが定休日で… もう、頭の中は、ヒラメ漬け丼一色でしたから (●´ω｀●) プリプリのヒラメ、漬けられてるので このまま食べても美味しい 途中からは、黄身に付けて。 ねっとりの黄身と漬けヒラメのハーモニー。 堪能させて頂きました♥️ #漬けヒラメ丼 #市場の中の食堂 #青森駅からすぐ #プリンプリンな食感

むつ市に宿泊した際に夕食で利用 閉店時間間際にギリギリで飛びこみです 看板メニューの貝焼きと海老フライ定食を注文です ボリューム満点で大満足でした

むつ市にある産直のお店。 外で浜焼きやってて、新鮮なホタテや鮑。 他にもイカ、海老、キタアカリ、ニンニク。 どれもこれも最高においしく頂きました。 その場で焼いて食べるのが最高ですよね。

鯵ヶ沢で安東水軍温泉をゆっくり堪能した翌日、飛行機で帰るだけ… お昼は、ひらめ丼も考えたが時間的に余裕がなく、 あれこれ考え、黒石名物　つゆやきそばをいただくことに。 お店もRETTYで確認し、やっぱり元祖がいいな…と言うことで、妙光さんに。 車はタイミング悪く店前に停められず、道路の反対側に。 平日　12時前　待つことなく着座。 初めてのつゆやきそば…基本をオーダー。 うーん　いい香り。焼きそばだ。 つゆをいただく…なるほど　焼きそばだ！ 見た目と味わいが　一致せず　笑える。 なかなか面白い味わいで、美味い。 B級グルメとして　すごくいい。 青森…黒石のつゆやきそば　ご馳走さまでした #青森県 #黒石 #名物 #つゆやきそば #焼きそばだよ #B級グルメ

青森県の浪岡近辺で仕事。朝ご飯食べてなく13時頃まで継続して仕事。地元の人だからきっと良く知っているだろうと思い、仕事相手についていきますと言ってついていったのがこの店。ここまで来たなら津軽ラーメンを勧められて注文。非常に濃厚な味わいで気に入りました。 #青森 #浪岡 #ラーメン #サンライズ #津軽

名物黒石つゆ焼きそばをいただきました。独特の味、部活帰りの高校生が好きそうな感じ。 あと、お店の方。壁に貼ってあったお話をきっかけに少々お話ができました。お姉さんを亡くされて、お一人になってしまったとのこと。辛いことを聞いてしまい、申し訳ありません。昭和20年にお生まれとのこと。「吉永小百合さんとご一緒ですね」と話したら微笑んでおられました。 ご馳走様。ありがとう。

青森旅行　ランチ 十和田湖畔でのランチ。 マスは、入荷なしにて、バラ焼きと、比内地鶏親子丼。 次は、マスを食べたいな

《天ぷらのせ中華そば@青森》 青森旅2016 外観から、なかなか味がある。 煮干ラーメンやカレーなどある 町の食堂なのだけどこれまた面白い。 観光客はいなさげな地元民の食堂。 津軽ラーメン煮干会 参加店。 天中華そばをオーダー。 天ぷら中華そばらしいのだが 到着すると、、、海老天が！！ 斬新♩ 麺のもっちり加減もいい感じで 煮干は意外としっかり効いているが 総合的には あっさりめでするするいける。 スープが脂っこくないから 天ぷらをのせてもクドくない(^^) 小学校の時は青森市にいたので 煮干ラーメンが思い出の味なので懐かい 気持ちになった。 カレーとかご飯ものも魅惑的。また行きたい。 #ノスタルジック #津軽ラーメン煮干し会

山内丸山遺跡の中に有るレストランです。 鶏ガラスープの醤油ラーメン。 とても上品で麺の食感も最高でした。 縄文古代飯おにぎりも一風変わってて美味しかったです。

やっと見つけた給酒所❗️ 五所川原から母の実家があった木造へ歩いて移動。 半世紀前くらいの記憶を辿って見事実家を発見！ 昔は畳屋でしたが今は何かの道場になってました。 近所に幾つか食堂があって回ってみたけどビールが置いてない(>_<) 土偶の木造駅近くのこちらに辿り着きメニューになかったけど聞いてみたらビールがあるとのこと！(^^) 結構歩いてきたのでまずはビールを一気飲み(^o^) 少し落ち着いたところで鶏肉の味噌炒めを単品で。 鶏肉にピーマン、葱の味噌炒め。 濃いめの味噌味が美味しくて残りのビールがすぐに空きました。 続いてハイボール。これも味噌炒めにぴったり。 すっかり元気になったところでお会計。 電車が来ると目が光る土偶の駅舎。 自分が電車ので光るのは見れないですよねと駅員さんに話したら手動で目を光らせてくれました♪ 優しい駅員さんに感謝です。 #裏メニュー #味噌炒め #土偶

八戸駅東口のお土産店ユートリーの2階。 新幹線待ちです。他にお店も無いし。 ヒラメ漬け丼が気になって単品注文。 肉厚のヒラメはプリプリ、漬け感少な目です。黄身と混ぜてワサビ醤油をかけて食べると美味しかったです。 お土産を沢山買って新幹線まで一休みにオススメです。 #八戸駅 #ユートリー #カフェ #お土産 #ヒラメ漬け丼

#平目の漬け丼 わさお亡き後、 鯵ヶ沢町が名物にしようとしている平目の漬け丼♪ 町内いくつかの飲食店でもいただけますが、 今回は海の駅のどんさんでいただきました⭐︎ 漬け平目の下には、 おぼろ昆布が敷いてあって、 旨味の掛け算！！ ツーリングの際にはぜひ立ち寄っていただきたいです⭐︎ #漬け丼 #青森 #平目 #プチ贅沢ランチ

マタギ亭になっているけど、日帰りではなく宿泊して。嶽温泉山のホテルに宿泊して嶽きみを味わいつくしてきた日のことです。 年に一度、今の時期だけのお楽しみ。 めちゃくちゃ甘い。 かなり甘くて、生でもおいしいとうもろこし、 嶽きみが大好きなんです。 嶽温泉にある山のホテルでは、 この地元名産の嶽きみをあちらこちらに使った嶽きみづくしプランが9月の1か月限定でありまして。 これがかなりとうもろこし好きにはたまらない、シアワセな夕餉をいただけます。 ランチでも嶽きみ膳として今月は食べられるので、日帰りでも味わえるけど、ここはやはり泊まりたいところ… 朝餉。 つがるりんごをそのまましぼったりんごジュースのおいしさにものすごく感動しまくりました。 温泉は硫黄まじりの酸性泉にごり湯。 宿泊限定風呂は、畳あり。 どちらの浴槽も雰囲気もあって。湯もよくて。 嶽きみの季節になると、真っ先にここを思い出す… 日帰り利用はしたことがあったけど宿泊は初めて。いろいろさりげないおもてなしも素晴らしいと思った美食温泉宿でした。 嶽きみづくしプランがおいしいけど 普段の名物マタギ飯やりんごグラタン、ジビエもおいしいところです。 #今が旬　 #嶽きみ #ご当地グルメ

【いかづくし定食が美味すぎる】 <お店の立地や歴史> ・秋田市から1時間半 ・秋田県と青森県の県境 <店内雰囲気、利用シーン> ・一人からグループまでOK ・テーブル席、小上がり座卓 ・バイカーに人気 <オーダーメニュー> ・いかづくし定食 1,500円 <感想> 秋田市から高速を飛ばし1時間半ほど。 八森の目的地で目的が果たせず… 仕方ないので少し足を伸ばし深浦までやってまいりました。 この高台から眺める日本海は素晴らしいの一言です。 いかづくし定食には、一夜干しのスルメイカの焼きものと刺身と塩辛…酒のつまみにも最高のアテが並ぶ定食。 ふっくらと肉厚のイカ焼きは食べ応え満点でほんと美味しいですよ。 マヨネーズが付いていないですが、30円でつけてくれますよw 美味すぎ！ <コスパについて> 1,000円～2,000円程 <訪問日時> 2023年5月1日(月) 13:00 #深浦町エリア #秋田ランチ #青森ランチ #秋田ドライブイン

八戸出張です 昼ごはんも夜ご飯も同じお店でいただきました。 とても美味しいハンバーグとヒレカツのランチ 夜はカツカレーをいただきました。 本八戸駅前でおすすめです！