素材の新鮮な組合せと食感が楽しめる創作料理の名店
ホタテと林檎のグラタン。味のイメージがわかなかったのですが、林檎の酸味がきいたさっぱりグラタンで美味しかった(^^) 見た目で勘違いしてしまうのはベーコンではなくリンゴの皮の部分です(笑) いがめんちは、お店によって違いますが、この店のは大きい上に中フワで外はカリッと食べ応えあります。 もっと色々食べたかったのですが、1人だと食べる量に限界がありますよね(残念) #要予約 #230502
珍しいメニューも味わえる、海鮮のおいしい和食屋さん
接待で利用。個人的には青森市内1と言っても過言では無い。5500円飲み放題のコースで凄い豪華な料理が来る。接待のため写真など撮れず。
青森の郷土の味を満喫できるお店
「津軽郷土料理の店あば」（青森県弘前市大字土手町）。 津軽弁で老婆を指す古びたイメージの店名だが、津軽海峡で獲れる網元直送の鮮魚がピチピチ登場、板前推薦「ホタテ貝焼みそ」（850円）は大判の貝殻で土鍋代わりに貝柱を煮付け、仕上げに鶏卵で綴じる青森県内郷土料理。
一番町にある八戸駅からすぐの海鮮料理のお店
◎八戸駅界隈でよなよなエールの樽生を◎ 夕飯を食べてホテルに帰還。 もうちょっとだけビール飲みたいかな？とコンビニに向かう途中に「よなよなエール樽生」のサイン。 席が空いていたのでそのままお邪魔しました。 店内、きれいで落ち着いた設えです。入り口ちかくのテーブル席で頂きました。 食事の後でしたので、お通しとビールだけでしたが、このお通しが結構凝っていて良い感じ。トイレに立った際、食事をされていた方のテーブルをチラリと覗くと美味しそうな料理。 次回はしっかりと夕飯タイムにお邪魔してみたいです。
鮮度抜群の食材を使用した料理は絶品。地元で人気の割烹料理店
三沢3日目は寿司屋割烹に初訪問。コース料理を食べましたが東北は量が多くて食べ切れません。少しずつ出してくれないかな。
完全予約制、会食にお勧め。青森県産食材を使った日本料理と創作料理のお店
いつうかがっても幸せな気分で帰れるお店。 完全予約制です。 #年末年始
刺身盛り合わせ、ほや・白子・赤むつなど。お通しも美味しく日本酒がすすむ
素敵なお店でした 前菜が素敵な盛合せだと期待が膨らみますよね この日のお料理は 牛肉の陶板焼 タレは青森といったら「スタミナ源たれ」？懐かしい味 刺身もトコブシがの胆も付いてます 焼き物は赤むつ(のど黒)の塩焼 もうこれだけで幸せ １人に一匹ずつだもんね 天ぷらはたち(白子)と舞茸 真鱈の白子をたちっていうのもこれまた懐かしい やっぱり冬は白子だよね～ 当然日本酒になるよね 青森と言ったら田酒だよね 勿体ないから冷でしか飲んだことなかったんだけど地元の方のお薦めで熱燗で頂きました 思いの外、甘味が出てくるのに驚いた これが料理と相性抜群でしたね～ ところでこちらのお店、外に出て二階に行くとおそらくは同じ経営のスナックになってるんで大雪の日でも外を歩く必要もない 場所もいいのでこれはリピートしないとねv(^o^) #接待
お祝いごとや自分のご褒美にも通いたい、器もオツな本格懐石料理店
この地では数少ない本格茶懐石料理をいただけるお店。 全ての料理に繊細な仕事を感じられます。 また料理を供する器を眺めるだけでも心豊かに。
弘前、中央弘前駅付近のしゃぶしゃぶが食べられるお店
総勢四十人、座敷での大宴会。 すき焼きが付いた、お膳のコース料理。 おこわは、持ち帰りができるようにパックに入っていました。 大人数にお薦めです✨
青森の旬と地元食材を楽しめる居酒屋
ちょっと北海道新幹線を見に⑤ とある日の青森の晩ごはんは青森市内にある居酒屋さんへ。ご当地グルメが食べれる人気のお店とのことで楽しみです。 まずはお造り、鮪の食べ比べと盛り合わせ。大間の鮪は9月からとのことですがこの鮪もとろっとろで十分美味しい。盛り合わせには富山であまり見かけない魚たちがありますね。殻付き雲丹、濃厚で美味しい。ご当地の八甲田牛のステーキ、これも柔らかくて美味しい。他の牛との違いはよくわかりませんが(笑) 帆立貝味噌焼き、ご当地グルメなのかな？ ふわふわの玉子とじみたいな感じでいいお味。と、ご当地グルメを満喫しました。 大間の鮪を食べたいしふじつぼの酒煮などまだまだ気になるご当地グルメあるしで年内にリピート出来たらいいな。 #青森県 #青森市 #居酒屋さん #人気店 #予約必須 #ご当地グルメが満載 #青森の魚たち #リピート決定
個室で落ち着ける多彩な和食とお寿司の店
ぼてじゅう@八戸 八戸の繁華街にある和食屋さん 個室がありゆっくりできそうだったため利用させていただきました。 お肉やお寿司のメニューが豊富でした。 今回はその中でもお寿司、お刺身、ちゃんこ鍋を注文しましたが、どれも美味しかったです。
海を眺めながら新鮮な魚介を堪能できる絶景ランチスポット
鯵ヶ沢で唯一の繁盛店じゃなかろうか❗️ 海の駅で時間調整してる間に雨も上がり11:02に到着。既に9組の先客がいて10番札をもらい入店。 店内かなり煙くて驚きました！ 看板メニューのマグロのカマを炭火で焼いているからのよう。 順番に番号を呼ばれ、レジで料理と会計を先に済ますシステム。 料理は番号が呼ばれたら手をあげたら運んできてくれます。 いただいたのはヒラメ漬けと生ウニの2色丼に帆立刺し。お冷代わりに豊盃の純米はつしぼり。 お店の方が先に帰った客の席を片付けて海が見える席に移動を勧めてくれたので海を眺めながらゆっくりランチ。 身厚に切られたヒラメ。生姜がついてきてヒラメ漬けを生姜で初めて食べましたが当然ながら美味い❣️ 生ウニはトロトロでまさに採れたて。これはもう言うことがありません(o^^o) 帆立刺しはひとつの貝柱を4枚にスライス。 しっかりした歯応えと甘みが素晴らしい帆立でした。 店の人が豊盃の中で一番美味しいと言ってた純米はつしぼり。注いでくれた時から華やかな香りが立ちます♪ 海の幸と日本酒の美味しさに感動した後は下膳口へセルフで運んでご馳走さま。 納得のコスパで満足ランチでした(^.^) #2色丼 #ヒラメ漬け #生ウニ #帆立刺し #豊盃
魚介中心の酒の肴が美味しい小料理居酒屋。竹筒で飲む日本酒もおすすめ
久しぶりに行ってきました(^^) 新鮮な海の物や青森ならではな一品が数多くあって全てにおいて美味しです。 殻付ウニ、活きエビはピクピク動いてましたよ（笑）
大町にある弘前駅付近の日本料理のお店
弘前駅前にある、上品なお店です。 東京から、初めて津軽地方に来た客人をもてなしました。 郷土料理に地酒「豊杯」がマッチングしていて美味しい‼️ #自然素材にこだわり #県外の人にもオススメ #大事な接待に #駅近で嬉しい #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #高級感ある店内 #新鮮なお造り
下処理が完璧で素材の味を楽しめるタレで国産の鰻が頂ける、予約のみのお店
Retty100投稿目はとっておきのお店をご紹介♪ 十和田市にある幻の鰻料理屋さん。現在は予約のみでしかお客さんを受けてないですが、小川原湖産の国産うなぎを味わえる貴重なお店です。 最近はなかなか人数を揃えてお店に行くことができないので、弁当（これも事前予約要）専門ですが、国産鰻の弁当が2000円強でいただけるのは都会では考えられません。 やや甘めで、控えめのタレが鰻本来の味を引き出してますね。鰻ってやっぱり川魚なんだなって実感できます。こんな脂っこさの少ない鰻はここでしか食べれないかな ホントは教えたくない店だけど一回食べる価値あります いつもごちそうさまです♪
青森 割烹・小料理屋のグルメ・レストラン情報をチェック！
他エリアの割烹・小料理屋のグルメ・レストラン情報をチェック！
