青森 すし・魚料理 でおすすめのお店

青森でアテンドしてくれた方が楽しい青森の夜をチョイスしてくれました！ こちらは三味線を奏でて、ライブ的なイベントを開催してくれるお店です。 お料理も美味しくて、なんなら外国の方が沢山いましたね〜 そしてイベント！海鮮を釣り上げてお料理にしてくれたり、お店の方達がイベントを盛り上げてくれたりで、本当に楽しい青森の夜を過ごす事ができました。 青森を楽しみたいなら、ぜひこちらのお店はおすすめですよ！でも、予約必須です！ #イベント #青森を楽しめる #楽しい夜 #予約必須 #予約必須

朝からレンタカー借りて、青森から3時間。 念願だった大間に行ってきました！ 本当は「海峡荘」と言う所で食べたくて、10日ほど前に電話をしましたが「マグロが有れば営業します、当日朝に連絡下さい。」 と言われ、向かう途中電話を入れましたが「ここしばらくシケで漁に出れないのでお店は営業してませんが、すぐ裏にある支店にはマグロを届けているので良ければそちらにどうぞ」と言われたのが「あけみちゃん号」でした！ 支店だったんですねー！！ ■まぐろ丼・2500円 いろいろメニューはありましたけど、ブレずにまぐろ丼！！ 暫くして着丼！ 目が点になるくらい綺麗なまぐろ丼がやって参りました！！ めっちゃ綺麗！！ 「もう今あるだけで終わりなんですよ〜 今日、久しぶりに漁に出てるので取れれば良いですけどねー」とあけみちゃん。 まぐろ丼は、これに大間産のとろろ昆布の味噌汁とマグロの煮付けが付いてきますが、どちらもお代わり出来ます！！ とろろ昆布の味噌汁が美味しくてお代わりしちゃいましいた〜！！ そして陶器も売っていたんですけど、めっちゃ気に入ったものを見つけて購入！！ 焼酎のお湯割が美味しくなる器ですね、これは！！！！！(^^)v まぐろ丼はもう最高！ これはちょっとなかなか食べれないと思いますねー(^^;; レンタカー借りてここまできた甲斐が有りました！！ お土産に大間産のとろろ昆布まで買っちゃいましたし（笑） 実はこの後もっと嬉しいことが！！ せっかくなので、いつもTVで見てる大間漁業に行ってみようと向かいました。 タイミングが良ければマグロが上がる所を見れるかなぁ〜と思い・・・ 漁港に到着したら一隻の漁船が着岸してました。 TVで何度もみた光景がそこにあるのです！ ちょうどリフトでマグロを漁船から釣り上げている所でした！ まぢか！ 超〜、ラッキーー！ とりあえず適当なところに車を停めて近寄ってみました。 漁港の方に「写真撮っても良いですか？」 と聞いたら「ぜんぜん大丈夫ですよー！」と。 よっしゃー！ ちょうど計量してました！ その後、氷の入ったケースに移して終了。 この日2本目のマグロだったそうです！ まさか見れると思って無かったので、ちょっと興奮しちゃいましたねー（笑） 釣った船は、氷を補充してまた漁に出て行きました。 港は船が出て行ったらすぐに何事も無かったように静まり返っていましたねー。 僕も車に戻って写真をチェック！ ん〜、興奮し過ぎてあまり綺麗に撮れて無い（笑） 帰ろうかと思っていたらまたまた港に1隻の漁船が！！ 5分と経ってない。 急いで今度は着岸する前に待機（笑） 綺麗にビニールで包まれたマグロ。 で、で、デカい❗️ 何と僕よりも遥かにデカいマグロだ！ 超〜、興奮しとります うわー これはマジTVで見るヤツだ！！！ 何と215キロ！ 釣り上げた方が記念撮影してる横でそれを撮っていたら漁港の方に「一緒に撮りますか？」と声をかけて頂き、釣った方も入って頂き記念撮影！！ 超〜嬉しいっす！！ いやぁ普段自分の写真は出さないんですけど、これはちょっと別です！！ でも顔だけ規制かけときます（笑） ホント嬉しい！ まさかの滞在20分ほどでマグロ2本上がったなんて信じられません！！ マグロの心臓も見れたし、何しろ写真撮り放題でしたので！ 「獲ったど〜！」と大きな声で叫びたかったっすー（笑） 実はこの日の夜、興奮冷めやらず殆ど寝れませんでした。 なんとなくうとうとしたくらいかもしれませんねー(^◇^;) もうこの写真は一生の宝物ですね！ 大きく伸ばして飾っておこうっと！ 大間に来て本当に良かったです。 大間漁港の関係者の皆さん、釣り上げた方も本当にありがとうございました。 あけみちゃんもありがとうございました。 ご馳走様でした。 そういえば、青森県のお店をアップしたので、retty上ですけど、47都道府県制覇となりましたー！ 本当は一昨年来る予定でしたけど、コロナで中止になってしまったので、2年遅れましたね(^^;; 料理に関係ない話も含め、長くなってしまいまして、すみませんでした。

本州最北端の町である大間と言えば、浜寿司でマグロを食すのが定番だが、他にも海の幸が沢山･･･たとえばイカやウニ。 大間崎の目の前、まさしく本州最北端にあるかもめ食堂では、お手軽に海の幸が沢山食べらられる。ここでは好きな具を3品組み合わせた丼が定番。写真はイカ・ウニ・アワビの3品の丼。歯ごたえあるイカとアワビに、濃厚なウニとお腹いっぱいに。（そういえば、まぐろもありました。） かもめ食堂でランチ、浜寿司でディナーと贅沢に行くのもいい。 #キャンペーン

《 ♪ 青森県八戸市編 : 銀座の江戸前寿司を提供する八戸の老舗の鮨屋さん ♪ 》 八戸市の長横町れんさ街にあるお鮨屋さん。 大将は若い頃に銀座で修行し八戸市でこちらのお店を開き44年。 今でも江戸前にこだわってはおりますがシャリの握りかたは完全オリジナル！ お手玉のように一度放り投げて握る独特のスタイルは実際に見てもらわないと伝わらないと思います(^_^;) さて、お店はカウンター7席のこじんまりしたお店。カウンターの中には安倍首相似でニコニコしている愛想のいい大将。 結果、話し好きの大将のおかげでかなり楽しいディナーとなりました。 今回お願いしたメニューはこちらです↙︎ ●刺身盛り ●コハダ ●サバ ●マグロ－赤身、中トロ ●平目 ●ウニ ●穴子 ○お酒は八鶴で通しました！ かなり前の話しネタなので味の詳細は割愛させてもらいますが、量の多さと大将の人柄の良さは未だに鮮明に覚えています（笑）

【青森雲丹まみれ旅行⑥】 2日目の朝！やっぱり本来の目的だった雲丹食べないと！前日に電話で翌日雲丹があるか確認してから、開店と同時に入店！ お母さんのワンオペ営業で、今は作るメニューも限定のよう。 ウニ丼もそのお店毎に味わいも、ビジュアルも全然違う！こちらは、ウニ丼そのものよりも、全体の食堂の雰囲気を楽しむ感じですかね。

寿司百名店であるうえはらに行ってみました。 平日金曜日ランチ、かつ事前予約です。 当日行くと本日予約で満席との表示が。 ほんと予約してよかったと思いながら着席です。平日ランチでも予約必要だと思います。 実は前日から食べ過ぎててお腹がはっており、量を食べられるか不安があったのですが、旅行なのでと花　特上にぎりを頼んでみました。 一品ずつ出していくか、盛りで出すか聞かれて、写真を撮りたかったのでまとめて出す方でお願いしました。カウンターだったのでちょうど目の前で大将のお仕事が見れたのですが、あっという間に作り上げる流石の技。見るだけでテンションが上がります。 そして一口。 よく良いお寿司は口の中でとろけると聞きますが、まさにそれでした。一つ食べたらお腹が空いてきて、次々食べられます。そしてどのネタも今まであまり食べたことがない美味しさで、幸せな気持ちになります。 特に驚いたのは鯛、マグロ、卵、穴子。あら汁もかなり好み。初めて食べるブドウ（多分スチューベン）も美味しかった。ありきたりの表現で申し訳ないのですがどの品も美味しく、これが3,500円で食べられることに驚きです。近くにあれば毎月通ってしまうかも。隣の常連さんが飲みながら食べてるのが羨ましかったです。 ご馳走様でした。また行きたいと思います。

日本三大マグロのひとつ深浦マグロ、津軽半島から下北半島へとマグロが回遊する順に、「深浦マグロ」「三厩マグロ」「大間マグロ」となるらしい。地元で上がった中トロのマグロ丼は適度に脂が乗っていて旨みたっぷりの絶品もの。茶碗蒸しやもずく、煮物など付け合わせも盛りだくさんでここのシェフの力量は確か。

Day5 行くぜ！東北八戸市 すし処神田さん こんにちはご機嫌よう 今日はねぇ 八戸市にお魚を食べる目的で来ましたであーる 少し散策をして入店 流石でごじゃるよ ぶったまげー 美味しゅうございました 特にウニとイカ 参りました お寿司って良いなあー ご馳走さまでした

【函館・北東北一人旅３月編】５日目 八戸に泊まった理由は、漬けヒラメ丼とこちらの市場。 とっても小さな店ですが珍しい物が発見出来ます。 前回寄った時に買ったニシンの燻製、この味に惚れてしまい都内で売っている店を探したが皆無。アンテナショップにすらありませんでした（泣） 店前ではにしんを干してました。 常温で売ってるし冬場なら寒いから大丈夫と、決めつけ、帰京しても食べれるようにとニシンと筋子と数の子とホタテの佃煮を2個づつ（笑） 手作りのニシン燻製、最高です。 #北東北 #市場巡り

そろそろむつでも寿司屋を開拓して行こうかとまず行きつけのコインランドリーの近くのココ♪(´ε｀ ) ランチに行ったらちょうどオープンと同時でなんか恥ずかしい。 寿司と天ぷらと茶碗蒸しがついて780円！安いな！ 店内も綺麗ですね！時間経つにつれて混んで来たので結果的に開店と同時で正解でした( ^ω^ ) 海鮮丼もきになるなーー #ランチ #寿司海鮮ランキング #魚

十三湖にあるシジミラーメン発祥のお店！和歌山^ ^ あ、青森県の和歌山というお店です笑 台風が近づいていたため、十三湖は荒れ模様でした シジミラーメンをもちろん注文！ シジミも少し大きいし、ちぢれ麺と何よりスープが最高に美味しい！体に染みわたる感じが笑 普段スープそこまで飲まないんですが、ここではほとんど飲み干してしまいました^ ^

ランチは地元民に愛される定食屋さん バラ焼食べたくてみたら、十和田バラ焼ではなく、 三沢バラ焼でした 肉少なめだったけど玉ねぎ美味しかった #メニュー豊富

大間産マグロ丼最高。最初眉唾物かな、とんでもない！また行くことあったら必ず食べます。連れの皆んな感動してた。うまかったなー。

みちのく一人旅Vol2 何日か前に事前に旅行で一人てお邪魔する旨を連絡してお邪魔しました。 県庁や市役所の近くで仕事帰りの会社員にも無人気がある感じのこちらのお店。 カウンターの端に席を取っていただきました。 隣に座った方も福岡から一人でいらっしゃった方で一緒に食事をしました。 福岡の方いわく青森で津軽弁に触れて異国情緒を味わいたかったようですがことのほかお店にいた方は標準語で残念だと言っていました。 ゴリゴリの津軽弁はお年寄りで津軽弁同士でないとなかなかはなさないのでしょうね。 こちらのお店は魚がおいしくてビールもおいしく頂きました。 今はまたドクターストップでお酒が飲めなくなり早く治ればいいなと思っています。

大繁盛の待ち多数回転寿司 ネタが新鮮でお味も申し分無いです。品数も豊富で他と一線を画す回転寿司屋さんです。ここしか行かない人も多いとの事です。 #レベル高い回転寿司

引っ越しを終え十和田市にある奥入瀬渓流に行ってきました。前回奥入瀬渓流に行ったのは昨年12月だったので、雪景色でした。ベストシーズンである5〜6月に来ることができたのは初めてです。 冬季は休業中であるこちらのお店にもやっと訪れることができました。絶対ひめますを食べたいと思っていました。ひめます刺身定食は6月21日から1ヶ月ほどひめますの禁漁という時期で提供されていませんでした。ならばとひめます塩焼き定食を注文しました。川魚ではありますが、臭みなど全くなく、身がピンク色でフワッとしていてホクホクしていました。塩加減が絶妙でこんなに美味しい川魚料理を食べたのは初めてだと思います。絶品の一言です。甘露煮とかいぶりがっこもとっても美味しかったです。天候も晴天で気温も適温で、風がとても冷たく市内よりも5度くらいは涼しいのではないかと思います。奥入瀬渓流では銚子大滝や雲井の滝、白布の滝、阿修羅の流れなどを見学したり、付近を散策し、十和田湖では乙女の像を見学(2回目)できました。マイナスイオンをたくさん浴びて大自然を満喫しリフレッシュできました。

青森市の人気寿司店です。と言っても敷居が高いわけではなく、幅広い客層に利用されています。お値段は食べ方にもよりますが、常識的だと思います。カウンターに座れたらご主人の柳刃包丁に注目してみて下さい。

【青森旅行12⭐︎ウニが甘いし海鮮最高！】 生ウニ丼＋ミニ磯ラーメン　3450円 茶碗蒸し410円 都内の観光案内所で配布されているパンフレット掲載店ですが、タクシーの運転手さんにも推されたので行ってみました！ 蕪島の観光バスのバス停から歩いてすぐ。 観光客もいましたが、地元の方も多かったです。 おすすめのウニ丼と磯ラーメン両方が楽しめるセットをいただきました。 ウニがたっぷりですごい迫力！鮑も二切れ入っています。臭みは無く、しっかりとした甘味とウニの風味が最高に美味しい！！ 時間的には無理やり来たので、かなり慌ただしく食べてしまったのですが、それでも来て良かった。 こんな甘いウニ、都内だといくらするのだろうか。。。 磯ラーメンはミニと言っても、写真の通りまあまあの大きさ。塩ラーメンに海鮮の具材がどさっと入っていて、蟹足、ホッキ貝、ウニ、エビと豪華。 塩は控えめで、海鮮の出汁を楽しむ味付けなのが好きな味でした。 茶碗蒸しは栗の甘露煮が入っており、最初は海鮮とお出汁、最後は栗の甘味が楽しめて、最後まで美味しくいただけました。 帰りのバスの時間帯を告げると、忙しいのに間に合うように手早く提供してくれました。感謝！

年に2回位のペースで寄らせてもらってます！ 子供を連れて行っても、お店もテーブルも広いので利用しやすいです。 お寿司もネタが大きく、回転寿司ですが、さすが青森ということで新鮮で美味しいです。 穴子一本握りがボリューム満点でいつも頼んでしまいます。 マグロの赤身もいつも美味しい！ サイドメニューが豊富なのも嬉しいです。 だけのきみ(青森の美味しいとうもろこし)の揚げ物も美味しくていつも頼んでしまいます。 いつもご馳走さまです。

旅の途中、ランチでお邪魔しました。駅に近い平目の漬け丼が有名なお店は定休日で、お魚ハートだったため駅から少し離れたこちらへお邪魔しました。リーズナブルで美味しい料理でした。ご飯が美味しく感じられたのは技なんでしょうね。ランチメニューは日替わりでお店の入り口に書いてあるのを知らずに入り、帰りに平日の特別メニューに平目の漬け丼があったを見て、また平日に来たいと思いました