更新日：2024年06月19日
豊かな自然が育てた青森の郷土料理と津軽三味線の生演奏が一杯の酒をおいしくする
津軽三味線の演奏を聴きたくてコチラへ。 予約して伺いました。 ほたて刺し、真イカ刺し、貝焼き味噌は自分で卵を割入れ 半熟で頂きます♪ 根曲がり竹の焼き物があったので、迷わずオーダーしました (๑･̑◡･̑๑) 一段落ついた頃、津軽三味線の生演奏を間近で拝見しました。最高な夜が過ごせました♪
新鮮な魚介をつかった海鮮料理がおいしいお店
青森県弘前市元大工町 郷土料理しまや 弘前へやって来ました 目的は？ しまやへ行く為です 宿は弘前駅近くだったのだけど、弘前の繁華街らしき地域は弘前城の近くにあるみたい しまやは繁華街からもう少しだけ城の近くにある で、15時開店、とGoogleで検索したら出ていたので、少し時間をおいて17時に行ってみました …暖簾が出ていない… いやまてしかし、店内に明かりは点いているし物音もする コレはもう、入ってみても良いんじゃあないかな？ と言う事で、引戸を開けて中に入ってみました 中にはお母さんが1人「あー、えーと、いらっしゃい？」明らかに意表を突かれたような表情だけど、一応は迎え入れてくれた まだ料理が出来てなくて、との事なので、先ずは瓶ビールは赤星大瓶をいただきます ビールを飲みながら、お母さんと話していると「先にもずく食べる？」と大間のもずくを出してくれた その後はお喋りしている間に大皿料理が次々と出来上がる その中から「この辺りしかないから」とオススメの大鰐温泉もやしの炒め煮的なものを出してもらいます 実のところ、この前日は大鰐温泉に泊まったので晩飯で大鰐もやしは食べたのだけど、少し細いもやしは食べやすくて良い 続いて、身欠きニシンを炊いたの、シソ巻き、馬すじ煮込み、とお酒は豊盃特別純米を燗で 途中、新規のお客さんが2名加わりお母さん交えてなんだかんだとお喋りして、そろそろ〆ようかな、と「たらたま」とお酒をもう1合 たらたまは弘前で食される郷土食、と言うか酒のアテ 干し鱈を毟ったものに醤油で味付けした溶き卵を絡ませてある チビチビ食べていると、だんだん干し鱈がふやけてきて良い塩梅で美味しい 酒が少し残っているので、口直しに赤かぶ漬けを追加 さて、小鉢的なものばかりいただいていたので、腹にはまだ余裕がある せっかくの弘前、もう1軒くらい行こうかな、とお会計お願いしました お会計…9,510円… …えっ… ちょっと振り返ってみよう 瓶ビール 赤星大×1 もずく×1 大鰐温泉もやし×1 身欠きニシン×1 シソ巻き×1 馬すじ煮込み×1 ネギっぽいナニかの和え物×1 たらたま×1 赤かぶ漬け×1 豊盃特別純米×2 〆て9,510円… そうかー、マジかー まぁちょっと「？」な感じがするお勘定だけど、料理は結構美味いしお母さんも愛想良いし、良い酒場…なのだけど、正直1軒目からアレコレ註文するのは控えた方が良いのかもしれないなぁ 初回だったので少しお高めになってしまったけれど、次からは大丈夫…基本的には良い酒場 良かった、と思う
鍛冶町にある中央弘前駅近くの居酒屋
弘前の出張2日目❗ なかなか予約がとれず、電話して3軒目でようやくとれました。 料理は和食から創作からなんでも美味しい。 お店の雰囲気もきれいで気に入りました。 #タグで教えて！キャンペーン
大将の人柄とアットホームな雰囲気が人気の寿司屋。本格的な料理が頂ける
弘前で寿司が食べたいと何度か行く店！ 大将が気さくで良い方！！ 特上とネギトロ巻きを注文！ 赤貝、ほっき貝、最高でした！ 90点
弘前市にある中央弘前駅近くの定食のお店
弘前城のイベントがやっていて帰りにお店に入りました。行きたかったお店が満席で入ることが出来ずブラブラ歩いていたら良さげな料理屋さんがあり店内に入りました。 私はお腹がいっぱいだったので店側には申し訳ないですが単品を2～4品を頼みました。写真撮るのを忘れてしまいました #弘前 #メニュー豊富
フードメニューも日本酒や焼酎の種類が豊富、予約必須の串揚げ居酒屋
弘前出張の時に訪れた路地裏の居酒屋です。 東北の海鮮を味わいたく、訪問しました。案の定、東京ではなかなか味わえないクオリティの新鮮な海鮮の数々に感動しました。そして、日本酒もつい飲み過ぎてしまいました。 そんなに高い料金設定の居酒屋ではないですが、ひとりで7,000円近く食べてしまっていました。それでも満足の夜を1人過ごすことができました！ ★ビールは、キリンビールです。 一人でも気軽に入りやすい居酒屋です。弘前に行かれる際はぜひ行ってみてください！！ #1人で飲みたいときに #カウンターで一人飲み #隠れた名店 #新鮮なお造り #日本酒の品揃え豊富
十三湖のしじみ汁がおすすめ、地酒と郷土料理を味わえる居酒屋
いがメンチ 貝焼き味噌 たらたま お刺身などいただきました！お酒も美味しいです！3杯くらい飲んで4000円くらいでした
【当店全席個室】食べて幸せ。呑んで幸せ。また来たい！と思ってもらえたら幸いです。
弘前市りんご公園付近 魚介・海鮮料理のグルメ・レストラン情報をチェック！
