伊勢エビ味噌らーめん 900円です。 麺は生パスタ風、オマールエビのビスク風スープでパスタとラーメンのマリアージュ感を楽しんで来ました。
青森県弘前市和泉 中華そばいち松様に行って来ました。 こちらのお店は会社で知り合ったラーメン先生からお勧めのラーメン店だと言われて早速伺いました。店内に入ると笑顔の素敵な女性が8組待ちでーす!!と言われ食べる気満々の私は 大丈夫ですと伝えて食券を買ったらポケベル!?を渡された車内待機も優しい対応です、待つ事10分位でした。 店名入りのいち松の醤油を頂きました、見た目!お上品な感じですが、レンゲでスクッたスープの香りが優しく食欲がそそられる初めてな感覚もビックリでしたがスープは甘さの中にコクがある今まで口にした事が無い様な感じる印象的なインパクトでした、そこから自家製麺も平打ち風で少しちぢれた麺が素敵に上手いのよ、チャーシューも2種類共に美味しく全ての食材がバランス良く仕上げてる一杯です。久しぶりに食べ終わって「美味しかったです。」と言ってお店を出ましたとさ…。K師匠教えてくれてありがとう
津軽で進化したダブルスープの中華そば|どこか懐かしくほっとする味をご堪能ください
特製中華そばをオーダー、ダブルスープが魚.豚骨と良い所取りのバランスが私好みで、アブなくスープ全部呑み干す勢いで食べてました。
弘前、撫牛子駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
珍しく出前 何年ぶりかなこの店は 手打ちラーメンを注文 縮れ平麺は出前でも大丈夫でした 細麺だと伸びすぎちゃうので 味は・・・ 特に特徴もなく普通? 昼12時に出前してくれるだけで十分かな
2回目の来店です、特製塩らぁ麺1,100円 めちゃくちゃ好みのラーメンです、特にスープのコクと風味の中に感じる甘さが大好きなんです。幸せでした。
手もみラーメンはぶし粉味で濃くもなく薄くも無く。丁度良く抜群でした。おにぎりがまたー!シソおにぎり!久々に食べました。次は味噌かな~
新鮮でプリプリのホルモンと肉の味がしっかり感じられるバラ肉が美味しい店
自分の各地への旅を『全国ホルモン紀行』とでも銘打って良いのではないかと思える程ホルモンに惹かれて何処へでも足を運んでしまう。 最寄り駅である弘前学院大前にたどり着くために弘南鉄道大鰐線に乗らねばな…
津軽ラーメン全盛のこの地で頑張っており、かなりの人気店です。美味しいと思います。
海鮮天丼はお魚がたっぷり。ボリュームにも大満足できる定食屋さん
コスパがいい、とにかく量が多い。 写真はマグロ丼ご飯大盛り #かっき
味噌味のあんかけのお店です
説明不要!! 弘前では超有名ソウルフード(笑) 満来ラーメン&ライス頼んで、満来ラーメンの具をライスにかけ小満来飯にするという裏ワザもあるが……… 漢は黙って満来飯大盛にすべしっ!!
本日は以前から気になってたこちらの「神製麺所」さんにお邪魔してきました。 鳥中華並800円とミニ天丼500円を楽しんで来ました。鳥中華は塩っ辛いスープです、天丼の丼タレが味が薄い!甘味もコクも無い!
弘前、撫牛子駅からタクシーで行ける距離の中華料理店
今晩は青森県弘前市のさくら野百貨店にほど近い「新雅飯店」さんで一人ディナーです。 老夫婦が二人で切り盛りしています。 店構えは歴史を感じ、どちらかといえば古めかしい印象を受けますが、若い頃のデートな…
お得なセットメニューもある、美味しい中華が食べられるお店
美味しいです。
弘前、弘高下駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
美味しんぼにも登場した定食屋さん
「中華そば」¥650 こちらもウド付き。 1口スープを飲むとかなり香ばしい香り。 煮干しの苦味とかではなく、焼いて焦がしたようなやつ。 食べてる間に常にそういう味ではなかったから油からかな? ベースはあっさりニボ醤油。津軽そばと一緒かな? 縮れ麺は柔目。自家製なようです。 すすってる感じだけで言えば 秋田県横手市の十文字ラーメンとかに近い。 チャーシューはかなりしょっぱめ醤油味。 100年以上続く老舗の味。 しかも最近では少ない焼干しからとったスープ。 とてもとても素晴らしい…。 #青森県 #弘前市 #ラーメン
種類豊富なメニューはどれも美味しいと評判、地元でも人気の中華料理のお店
青森県弘前市の駅近くにある高級中華料理店の豪華楼さんでランチしました。 店内はなるほど高級感があり、スタッフの方々の接客姿勢もさすがと思える印象です。 さてメニューを一通り見渡して今月のランチ1680円…
季節ごとの旬の食材を生かした会席料理が味わえるお店
出張で弘前に行った際にお邪魔しました。 なまこ酢は普通、海鮮ビーフンは微妙、シマホッケは星4/5くらい、サラダもそこそこ普通でしたが、それ以外はどれも素晴らしくうまかったです。 マグロのカマが美味すぎ。本…
弘前、板柳駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
本日2件目が 弘前市楢木用田181-3 「けんちゃんホルモン」様で 注文はラーメン550円 真面目に美味しいラーメンでしたよーぉ
新寺町にある弘高下駅付近のラーメン屋さん
駅前にある弘前駅付近のラーメン屋さん
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