中華そば いち松

ちゅうかそば いちまつ

予算
営業時間外
~1000円
最寄駅
JR奥羽本線(新庄~青森) / 撫牛子駅 徒歩16分(1.3km)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週水曜日
0172-40-3880

口コミ(4)

    昨日のランチ 弘前市和泉の「中華そば いち松」様で (左画像)いち松の醤油 950円 (右画像)旨味煮干し 1,000円 去年11月以来で2回目です。 無理矢理知り合いを誘って食べ比べて来ましたどちらもめメチャクチャ美味しいのです私は醤油がド⚾️ストライクでした。

    青森県弘前市和泉 中華そばいち松様に行って来ました。 こちらのお店は会社で知り合ったラーメン先生からお勧めのラーメン店だと言われて早速伺いました。店内に入ると笑顔の素敵な女性が8組待ちでーす!!と言われ食べる気満々の私は 大丈夫ですと伝えて食券を買ったらポケベル!?を渡された車内待機も優しい対応です、待つ事10分位でした。 店名入りのいち松の醤油を頂きました、見た目!お上品な感じですが、レンゲでスクッたスープの香りが優しく食欲がそそられる初めてな感覚もビックリでしたがスープは甘さの中にコクがある今まで口にした事が無い様な感じる印象的なインパクトでした、そこから自家製麺も平打ち風で少しちぢれた麺が素敵に上手いのよ、チャーシューも2種類共に美味しく全ての食材がバランス良く仕上げてる一杯です。久しぶりに食べ終わって「美味しかったです。」と言ってお店を出ましたとさ…。K師匠教えてくれてありがとう

    青森県弘前市和泉 中華そばいち松様に行って来ました。 こちらのお店は会社で知り合ったラーメン先生からお勧めのラーメン店だと言われて早速伺いました。店内に入ると笑顔の素敵な女性が8組待ちでーす!!と言われ食べる気満々の私は 大丈夫ですと伝えて食券を買ったらポケベル!?を渡された車内待機も優しい対応です、待つ事10分位でした。 店名入りのいち松の醤油を頂きました、見た目!お上品な感じですが、レンゲでスクッたスープの香りが優しく食欲がそそられる初めてな感覚もビックリでしたがスープは甘さの中にコクがある今まで口にした事が無い様な感じる印象的なインパクトでした、そこから自家製麺も平打ち風で少しちぢれた麺が素敵に上手いのよ、チャーシューも2種類共に美味しく全ての食材がバランス良く仕上げてる一杯です。久しぶりに食べ終わって「美味しかったです。」と言ってお店を出ましたとさ…。K師匠教えてくれてありがとう

    2022年オープン。 同じく弘前市の『文ちゃんラーメン』出身? な方のお店のようです。 店主は元は洋食をやっていた方らしく 出身と言っていいのか分かりませんが 文ちゃんラーメンが夜営業してた時にいた方の独立だとか。 「塩醤油の煮干しそば(梅)」¥650 水と煮干しのみの無化調スープ。 めちゃくちゃ美味い…。 カエシの感じがけっこう抑えめなので シンプルに煮干しの旨みを楽しめる。 ビターさもほどほどに 丁寧に旨みを抽出してるだろうなというのが 飲むとよく分かり、手が止まらなくなる美味しさ。 少し硬めな自家製細ストレート麺も 喉越し良くてスープの邪魔することなく寄り添う。 この日5杯目だったのでかけスタイルにして 食べましたがもっと食べていたくなるような軽やかな1杯。 自分のように二郎系など化調がそもそも好きだったり 濃厚煮干が好きな方には物足りないかと思いますが 純粋に煮干しの旨みをシンプルに無化調で ここまで楽しめる煮干ラーメンはそんなにないので貴重。 また行きたい。 #青森県 #弘前市 #ラーメン

中華そば いち松の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0172-40-3880
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
営業時間外

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR奥羽本線(新庄~青森) / 撫牛子駅 徒歩16分(1.3km)
JR奥羽本線(新庄~青森) / 弘前駅 徒歩22分(1.7km)
弘南鉄道弘南線 / 弘前東高前駅 徒歩28分(2.2km)                        

                        

サービス・設備などの情報 修正依頼

Instagram https://www.instagram.com/ichimatsu_ramen/
利用シーン ランチ、ご飯

更新情報

最初の口コミ
k.Hoshi
最新の口コミ
Toshiaki Souma
最終更新

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