安くてウマい！北海道の家系ラーメンオススメまとめ

朝10時半のモーニングラーメン。えびみそ、あじわい。このえびの旨みは格別。細麺でツルツルっと香りを楽しみながら流し込みました。ランチには早かったため、行列も10分程度ですぐ入れて良かったです。

久々 特製のしょうゆ食べました 相変わらずごはんは無料でありがたい ラーメンをおかずにコメ食べる感じ お腹いっぱいになりました 北海道の家系という感じです

我が家の姫が家系ラーメン食べたいというので、気になってた家家家。家系味たまらーめん890円。味たまつけなかったら790円。しかもライス無料、おかわり無料って、このご時世に頑張ってる。麺かため、味こいめ、油ふつう。ライスは中。麺は意外と細い中細麺。家系好きには物足りないからか太麺も選べるらしい。臭みのない濃厚豚骨スープ。味濃いめにしたのでややしょっぱめだが、海苔をスープに浸して豆板醤トッピングしてご飯と食べたらうまい。チャーシューもほうれん草もご飯のおかずに。うまい。

90分にわたる激闘もフルタイムドローで終わり。笑 疲れた体が求めるもの…それはラーメンです！！笑 せっかくだから、家系の三元さんに。 前回は琴似のお店に行き、その際はまだ家系調査をしていなかったので、再確認です。 ここはライス無料でお代わり自由だそうです。 でも、お米だってバカにならない価格ですから、チャーシューご飯をあえて券売機で購入。 ラーメンは特製醬油の普通盛です、そりゃ2時間前に絶倫らーめん食べましたからね？笑 でも、チャーシューをさらに追加して、きくらげも追加しました。 最近の家系の好みは「柔らかめ、濃いめ」 そのあと入店してきた若者たち 「ここ、ライス無料っすよね？お代わりしても良いんっすよね？」 まぁ、私は大人ですから…笑（行間を読んで、お察しいただきたい） さほど待たずに、到着です！！ ここは、そういえばキャベツが入るんでした。 キャベツはしっかり火の通ったクタクタなのが好きなので、スープにどっぷり浸からせて時を待ちます。 スープを一口、家系らしい味。 別に家系ラーメンを極めてもいないし、ラーメン屋さんでもないので、深いことは言えませんが、美味しいです。 麺はアルデンテ寄りの、若干歯ごたえのある柔らかさ。 芯のない柔らかさもいいですが、アルデンテに近い柔らかめもいいものです。 チャーシューは、欲を言えばもう少し香りがあるとよかったかな？とは思いますが、そこは店の色だと思うので、問題なし。 美味しいですね！！ チャーシューご飯は贅沢にチャーシューを早めに平らげ、スープに浸かった海苔で食べたり、チャーシューとほうれん草で食べたりしました。 口うるさい方には、向かないのかもしれませんが。 そういう方は、北海道には無い、直系のお店へ行くことをお勧めします。笑 私は三元さん、美味しいと思います。 #家系ラーメン