更新日:2024年02月26日
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
食券自販機で入店着席11時13分、着丼 ラーメン評論家の大崎さんが訪れたのは2016年で、その時の醤油らぁ麺の値段は¥760であった。厨房も含めて7名の運営、湯切りは平岡大将ひとりでやるので回転が他店より遅い。それでいてキャパがざっと数えて25名ならこの値段になる筈。 11時30分予約客の着丼は11時50分。 丼は茹で汁で温め、あっためたあと茹で汁を戻し、丼を丁寧に拭いとる。スープも一人分を鍋で温める。味噌ラーメンの本場に醤油スープで挑む姿勢が宜しい。
旨みと香りを楽しむ一杯は格別◆居酒屋としても楽しめるらーめん店
旭川ラーメンといえば醤油と決めつけてるけど、そういえば山頭火は塩だったと思い出し、しおらーめん900円。麺こんな細かったっけというくらいの細縮れ麺に白濁豚骨スープ。まろやかで美味しい。麺の縮れが強くてちょっとほぐれずらい感じだけどうまい。バラ肉のチャーシューがトロトロでうまい。醤油はもも肉なんだって。知らんかった。
一番好きなラーメンと言っても過言ではないくらい大好きなラーメンです! 塩も醤油もどっちも美味しいですが、私は塩推しです!うずらトッピングするのも好きです♡ 洗練されたスープとストレートの細麺、最後のほうには柑橘を絞っていただくのでサッパリと。 チャーシューも3種類のっていて、太めのメンマ。 食べ応えがありつつも、最後まで美味しくいただけるラーメンです✨ #ラーメン #綺麗系
ちゃんこ、ステーキ、すき焼き、ラーメン、美味しい食べ物が豊富に揃うお店
◆鉄板ステーキセット大盛【970円】 1,000円未満で鉄板ステーキ&ちゃんこラーメンにマウンテンご飯が食べられる神コスパ店(^-^) ステーキは時々噛み切りづらいことがありますが(;^ω^)コノお値段で推定150gほどありそうなボリュームは満足。 ちゃんこラーメンはとにかくスープがウンマイ♪コレで1,000円未満ですからね、ランチタイムは相席当然の混み具合も頷けます。
羊骨を使った珍しいスープカレーやスパイスラーメン、スパイスカレーが人気の専門店
スープカレー屋さんが手掛けるラーメン。 建物の地下一階にあるお店ですが、エントランスに入るなり、スパイスの香りが漂ってきて、食べる前から食欲が増してきます。 中心部がレアに仕上がっている生ラムのタタキは、食べごたえがあり、数種類のスパイスが合わさったスープによくあいます。あと、スープカレーでは定番の大きめにカットされたお野菜も甘くて美味しかったです。 〆には、ミニライス(50円)をスープに投入して、最後の一滴まで、美味しく頂いてきました(*´ω`*) #羊骨スープ #スパイスラーメン #癖になる一杯 #〆はライス #スパイス香るいいお店
大通駅 徒歩5分、安心の味・札幌味噌ラーメンのお店
札幌へ弾丸1泊旅行 お目当ての『もぐら』が休みで 急きょ『味の時計台』へ ノーマルな味噌ラーメンを選択 濃ゆい味噌味で、こってり✨ 外の気温は−5℃ 冷えた身体に沁みました♨ わたしは、細麺ストレート派やけど ここのちぢれ麺は、イケてました✌ まったくラーメンと関係ない話やけど 新千歳空港が雪で欠航まつりで、やばし ☆☆☆☆★ 星4 #味噌スープは濃厚 #お一人様OK #総本店 #スープ絡まるちぢれ麺 #体が温まる
≪期間限定≫ ◆札幌台湾麺大盛【1,120円】 ◆ライス【200円】 提供期間終了後の投稿でスイマセンm(__)m 台湾ラーメン×札幌ラーメンの良いトコロ取りな一杯、傑作でした!油膜に浮かぶ辛味が鮮烈で、一口目から最後までアッツアツがキープされ、 身体の芯から温まるどころか滝汗止まりません!! シャッキリ感の残るニラ、旨味が浸みこんだ挽肉、火当て完璧な野菜、すべてに非の打ち所なしです。麺を食べきった後はご飯に合わせて第二幕の始まり。辛さが移った挽肉でご飯が進み過ぎる!やっぱコノ一杯はご飯必須ですね~(^-^) 熱さ辛さにヒィヒィ言いつつも手が止まらず、スープを飲み切っちまった……コレは罪な一杯、また作ってほしい限定麺でした!
円山、円山公園駅近くのラーメン屋さん
スタンダードな札幌味噌ラーメンの味 ∴ たか家 食べに行ったお店はまたもやお休みで、そのまま歩いていくと、ラーメン屋のたか家が見えてきたので、覚悟を決めて突入しました。 1時に近いお昼時でしたが、お店に…
お昼だけラーメン屋さんなのか?怪しさは拭えず。 海老の香ばしい香りが食欲をそそる。期待感が小さかった反動なのか、とても美味しそう。 ビックリは続く。「よく混ぜて食べてください」の号令で、箸を入れたら、驚きの極細麺。ここまで細い麺は、たぶん初めて。 この極細麺がドロっとしたゴマスープをよく拾って非常に美味しい。 店構えは美味しくなさそうなのに、坦々麺はとても美味しかった。スープ全部飲んだ。 辛いの苦手なので、一口目はいつも通り、むせる。 メニューは、濃厚海老坦々麺。冷やし坦々麺。汁なし坦々麺。辛いの好きの方は痺れ増し可能。ラー油や山椒は自由に。
時計台ビルの下にあるラーメン屋さん この頃増えてきた 鶏出汁のキレあり醤油ラーメン チャーシューもこだわって 美味しいラーメンでした
おススメはレバニラと炒麺、でも、全部美味しいから悩んでしまうお店
2022年1月7日(金) #ランチ #チャーメン #醤油 #イチオシ やっと参拝できた帰りに(^^) ------------------------------- 中華飯店秀円 ◆所在地 北海道札幌市中央区北1条西25-1-23 ◆TEL 011-640-7766 ◆営業…
札幌で人気の定食店
《ご飯オカワリ自由部門》 ◆Cランチ【880円】 札幌市役所18Fの眺望バツグンなレストラン。TV塔を真横に見ながらリーズナブルにランチできる良店です。 コノ日の日替わりCセット、真だらと野菜の黒酢あんかけ、…
【大通駅から徒歩5分】コスパ抜群の500円ラーメンや本格中華を堪能できます!!
台湾まぜそば率高め(笑)店内暗いです(笑) 綺麗なお店ではないですがw ラーメン食べたかった… しかししょっぱかった… まぁ…職場から近いのでよし(笑) #タバコ吸えます
大通、大通駅からすぐの寿司屋さん
鮨と中華のコラボとは嬉しい…中華そばと握りとザンギはso good。布袋のザンギは本当に美味い、このみだ。 ランチのセットはとても良いが、次回は夜に来てみたい。スシをつまみ、中華で飲むというのは酒飲みのパラダイスだから。
札幌市中央区にある西18丁目駅付近の居酒屋
大通、大通駅近くのハンバーグが食べられるお店