更新日:2026年04月14日
オホーツク塩焼きそば、半熟玉子が乗ってかなりのボリューム
旅先で食べたいなぁと思うのが、ご当地グルメ。 北見に行った時、ぜひ食べたいと思っていた 北見塩焼きそば。 評判がいいシェルブルーへ。 海鮮たっぷり、地元野菜たっぷり。 北見といえば玉ねぎの産地なので 玉ねぎが甘くてホントにおいしいし じゃがいももめちゃくちゃおいしいけど 帆立や海老など海鮮ものも 食べごたえあってゴロゴロしていたなぁ。 塩加減も素材感がしっかり味わえるくらいの いい塩梅だし、北海道の魅力がぎゅっと詰まっていたご当地グルメだなぁと思ったのでした。 #ご当地グルメ #旅グルメ
旭川市にある旭川駅付近の日本料理のお店
庭園が美しい、老舗日本料理店。 旭川駅の裏手、氷点橋を渡ったところにあります。 河川敷に憩いの公園もあって、ロケーションは抜群です。 薬膳料理も有名ですが、 折角だから、「うなぎ御膳」を頼みました。 ふっくらほこほこの身❣️ 皮が香ばしく焼けてる❗️ このタレもうま〜い❗️ 小鉢や茶碗蒸しはオマケですね。 #鰻蒲焼
四季の彩り。旬の恵みを心ゆくまで
札幌グランドホテル1泊目 朝食を和モダンのお店環楽で頂く。チョイスは三種類で大変食材にこだわった志向をこらしたものでした。僕は野菜朝食を頂きました。僕の勝手な創作で北海道の朝食を作らせていただくなら------ 1: ニシン漬け or 鮭の重ね漬け 2:和寒の雪の下で保存して激ウマキャベツのコールスロー 3: 本格的松前漬 4: ニシンor秋刀魚のぬか漬け 5: ハタハタorホッケの飯寿司 これでは酒の肴ばかりでした。 失礼しました。
北海道の味覚を満喫できる絶品ちゃんちゃん焼きの名店
職場の函館旅行で、お昼に行きました。 松前藩主祝膳です。 少しずつ色々なモノ入っていて、歴史を感じながらの食事でした 旅館メシ #松前藩 #祝膳
手作り定食と静かな個室が魅力の落ち着くランチ処
はづき定食1,350円♪ 今日も安定のおいしい満足度高めの内容でした。 豚ロースの南蛮揚げ、太葱の肉巻フライがメインと鰯の煮付けでした。 鰯の煮付けなんて甘辛くておいしい!単身赴任のご飯ではとてもありがたいおかずです。 具沢山のお味噌汁と小鉢、サラダもシャクシャク新鮮です。 ちょうどいい量の炊きたてご飯で大満足でした。 #定食 #居酒屋ランチ
上品な味わいと贅沢なひとときを楽しめる日本料理のジンギスカン
北海道 ニセコ ヒルトンニセコビレッジ内❗️日本料理やさんにあるジンギスカンを注文‼️上品な感じのジンギスカン。スパークリングワイン飲み放題もありました。 #北海道 #ニセコ #ヒルトンニセコビレッジ #ジンギスカン #ディナー #グルメ #retty #Hokkaido #Niseko #HiltonNisekoVillage #GenghisKhan #Dinner #Gourmet
北見市にある北見駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
北海道の新鮮な旬を楽しめるアットホームな寿司店
ちょっと北の大地に行ってきます⑩ とある日の北の大地の晩ごはんは小樽市にあるお寿司屋さんへ。小樽駅から車で約10分くらいと離れているため観光客はおらず地元のお客さんで賑わっていました。おまかせもありましたがこの日は好きな料理を頼むことに。 まずはおつまみをいくつか。 お通しはカスベの煮こごり、エイの煮こごり、北陸ではあまり見かけない北の海の恵みです。こりこりとした食感がいいですね。 本日の酒肴盛りはメヒカリ、数の子と山わさび、ホタテ、あん肝とこれもいいお味。数の子と山わさびが好きです。 他にもタコの酒盗焼きや北寄にんにく醤油焼きなどおつまみはどれもいいお味でお酒がすすみます。 握りは雲丹とイクラとシャコと鯵を。刷毛で醤油を塗るスタイル、初めてです。小樽のスタンダードなのかな? お寿司はどれも新鮮で美味しい。巻物は鯖ガリと紫蘇牛蒡、どちらもお初の組み合わせ。食感良く美味しい。と、おつまみもお寿司も大満足のお寿司屋さんでした。お値段もリーズナブルだしオススメです。 #北の大地 #小樽 #お寿司屋さん #北の海の恵み #北寄貝 #山わさび #観光客にオススメ #地元の方に愛されてるお店
落ち着いた空間と創作料理が自慢のほたる
『 #豚丼』の他にも帯広の食材で楽しめる居酒屋さん。落ち着いた雰囲気乗って綺麗なお店でした。トマムの雲海テラス狙いで帯広に宿を取りましたが、翌朝雨で行けず。残念。でもご飯はおいしかった。食べすぎでしたが。笑
お客様から預かる もう一つの食卓をコンセプトに◆日本酒そば前を楽しめるお店
1950年創業のおそば屋さん。 電停柏木町駅のそばにあります。 老舗とはいっても、 2017年にリニューアルされたとのこと。 内観はウッディで明るい。 1人席から、小上がり、椅子席など様々なお客さんに対応できますね。 裏の駐車場も広くて、この界隈ではとても入りやすい。 季節の限定メニューも野心的。 現在、チーズを使ったそばフェア開催中。 6月1日〜30日まで。 長万部の川瀬チーズ工房のチーズを使用しているとのこと。 ランチタイムにうかがいました。 「フリルチーズそば」を頼んでます。 目から楽しませてくれる❗️ チーズとそば、ダシって、実は相性良いんですね〜 めちゃくちゃ美味しい❣️ この組み合わせを今まで食べて来なかったのが、不思議。 アクセントになっていたミニトマトの酸味も効いてます。 #函館そば巡り #リピート決定
時間を忘れて寛げる隠れ家的カフェBAR
全国割で札幌に宿泊した際のホテルの朝食。 メニューの種類も多くお好きなモノを食べられます。 ピンに入った海鮮丼?みたいなのが売りのようです。
札幌ホテルでのホテル朝ごはん。 札幌3泊は「豊水すすきの駅」横にある「すすきのグランベルホテル」 飛行機とセットで安かったのですが、到着してみたらめっちゃオシャレなホテル! まずチェックインカウンターがバーになってる!! 部屋もお洒落だし、大浴場もライティングされていてお洒落! 今回はめっちゃ疲れる仕事でしたので、大浴場必須うで探してここに辿り着きましたが、全てにおいて、ナイスなホテルでした。 朝食も豪華ですねー!! スープカレーってあまり食べたことがないし、今回も機会があれば・・・ と思ってましたが、なんと朝ごはんにありました!! しかも結構美味しいんです!! ついつい毎日頂いてましたねー(笑) それに自家製のトマトドレッシングがめちゃめちゃ美味しいんですよ! これ売っているなら買って帰りたいくらい美味しかった!! この為にサラダお代わりしてましたー(・・;) 仕事がハードで大変でしたけど、ホテルが快適だったので、少しは気分も癒されたかもしれません。 久しぶりに美味しい朝ごはんでしたー!!
地上97m、札幌で一番高い標高に位置する日本料理店。
お城で心のおもてなし
忠和6条7丁目 お城の鯉寿司さん 前回の訪問は、2019年 約7年振り お店正面向い側に第一・第二駐車場 併せて40台くらい止めれる 店内に入ると広いホールの奥に池が あり大小10匹くらい鯉が泳いでいます。 メニューは、20ページほどあるので 一枚ずつの説明は省略 ランチ限定の「選べる丼・そばセット」 の中から ミニ天丼ともり(冷)のセット 1300円(税込み1430円) 夜メニューにも同じのありますがランチ の方が300円もお得 薬味は、刻み葱・海苔・わさびと 天かすもついてる 天丼は、 エビ・イカ・ピーマン・ナス サクッとイイ感じに揚がってます。 そばは、旭川特産の江丹別そば 淡い褐色の細切りで食感がイイ
【地下歩行空間直結】旬な食材を使った揚げたての天ぷらをカジュアルに楽しめる!
札幌でお買い物ついでのランチ! 天ぷら弥平さん。 ランチはご飯とのセットメニュー。 穴子食べたいな、となり特選海鮮天ぷらセットを注文。 天ぷらはどれもおっきい。 特に穴子の大きさはインパクトあり! そしてかなりほくほくの旨みも詰まった穴子で美味しい。 ご飯もかなり進みます。 他の天ぷらもとても美味しかったです。 ごちそうさまでした!
国内流通量0.6%以下の北海道産ラム肉を使用した究極のラムしゃぶや羊肉料理
人気店で要予約 ラム肉の様々な食べ方は新鮮だからこそ出来るんだなぁと実感したお店。 絶対に東京では食べれないものだ 生ラムユッケ 炙りラム寿司 4種のお造り(中トロ、タコ、ヤリイカ、サーモン) ラムロースのステーキ ラムのもも肉たたき ラムのしゃぶしゃぶ 〆の麺 接客の良く、誰を連れて行っても喜んでもらえそうです
「和」本来のちょっとずつたくさんの季節の贅沢を過ごせる店
和食を中心にお肉お魚お野菜を美味しく調理して提供してます。日本酒も充実してます。
【栄町から徒歩15分】ランチがおいしいお店
自宅から近いので時々利用してます。 酒の肴からお食事まで、旬の食材を使ったメニューが豊富で、お酒が美味しく飲める料理が揃っているので酒好きにはたまらないです。 まずは刺身系。 マグロ、サーモンなどの定番種からあまり食べたことのない魚種もメニューに上がる事があり、新鮮極まりない瑞々しい味と歯応えでお酒がすすみます。 豚肉は、良い肉を手間をかけて下ごしらえしているということで、とても柔らかく弾力があり美味です。 パスタ系は、旬の食材を絡めてセンスよくまとめていて美味、締めの食事に最適です。 お酒は、ビール、焼酎、日本酒、ワインなど美味しい銘柄が揃っていて、料理と一緒に頂くと一層楽しくなります。 どの料理も想像を上回るアイデアと美味さで、私の中では隠れ家的なお店です。
北大通り周辺のホテルより、徒歩10分。気軽に和食をお楽しみください。
北海道旅行を最高の思い出に・・・
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