更新日:2024年04月08日
大切な人と大切な日に。何から何まで素敵な日本料理のお店
3月の私の #お誕生日 に、 #夫が予約 してくれたお店で食事をしました(*^^*) 行きたかったお店がことごとく定休日にあたってしまって、若干ふてくされていたのですが、夫が以前会社の方達と行って、ママの好きそう…
地産の旬の素材にこだわり、味わい深く、趣き豊かな日本料理を気取らずリーズナブルに
仕事の会合に利用。 京風の純和食かと思っていたら、フカヒレスープが出るなど変化球もあり。 食事は野菜寿司。デザートにはミニカヌレがついていました。 上品で、彩りもよく、美味しかったです。
ひこま豚を使ったメニューが豊富な豚肉料理専門店
【SPFひこま豚が絶品の小料理屋】 <オーダーメニュー> 飲み放題付きコース 6,500円 <感想> 初訪問のお店ですが、ここのコースの料理がほんと美味しくて驚いちゃいました。 これは酒がどんどん進みますよ。 和食…
円山公園駅近く。おしゃれで美味しい創作日本料理のお店
ランチコースの蘭。 先付 北海シマエビと小松菜奈とカリフローラルのお浸し。エビの味が濃い。お浸しの出汁がすごい。 お造り 寿都の石鯛。山わさび散らして。山葡萄の葉っぱ乗せ。脂の乗ったムチムチの石鯛。山…
四季の彩り。旬の恵みを心ゆくまで
札幌グランドホテル1泊目 朝食を和モダンのお店環楽で頂く。チョイスは三種類で大変食材にこだわった志向をこらしたものでした。僕は野菜朝食を頂きました。僕の勝手な創作で北海道の朝食を作らせていただくなら---…
どれも美味しい落ち着いた雰囲気の店
カウンターに座ると、 料理長の楽しいお話が たくさん聴けます( *´艸`) 食材や調理法のお話が多いので とても嬉しい。 お料理は 1つ1つ丁寧に作られていて どれも美味しく 素敵な時間を過ごせました(*´ω`*) #…
お酒で北海の鮮味を堪能できる海鮮割烹酒場
ホッキ水揚げ量日本一の苫小牧でのアテは 鮮度抜群のホッキを刺身でいただき、 冬の北海の味覚、真ダチ(真鱈の白子)を 贅沢に天ぷらでアツアツの旨みを味わう。 酒で北海の鮮味を堪能できる海鮮割烹酒場。 苫小…
羽衣町にある清里町駅付近の日本料理のお店
墓参りの道中、清里町の緑清荘にて昼食をいただきました。 レストランは、お墓参りの帰りらしき家族連れで賑わっていました。 画像は、豚丼とポークカレー。 豚丼には、トロリと半熟の卵が乗せられており、タレは…
大川町にある余市駅付近の日本料理のお店
絶妙な出汁使いに脱帽!全くノーマークだった高スペックな懐石割烹京料理の店 旬料 華勢 かいが~んせんとば~して~♪ やってきた 飲食店♩と思ったら、意外と海岸線沿いが少ない札幌~余市間ですが、やっぱりあの…
大人の雰囲気が漂う素敵なお店
五稜郭公園近くの割烹のお店。 各種宴会に使われるような格式あるお店ですよね。 ランチも充実してました。 海鮮ものが魅力的です。 今日は、 「本日のランチ(1700円)」を頼みました。 一品一品がめちゃくち…
出汁が自慢。おでんが最高においしいと地元で人気のお店
なんだかんだで〆は雷井土音 白ワインをゆっくり美味しくいただきました。
和食を中心とした“立場割烹”の料理屋Kでは
ずっと課題店だった料理屋Kさんへ平日のおやすみを使って訪問できました。 11:30開店で11:40頃到着。 2組ほど先着の方がいらっしゃいました。 私は鮭ハラスを注文! あまり外で焼き魚定食は頼まないのですが、こ…
落ち着いた空間と創作料理が自慢のほたる
『 #豚丼』の他にも帯広の食材で楽しめる居酒屋さん。落ち着いた雰囲気乗って綺麗なお店でした。トマムの雲海テラス狙いで帯広に宿を取りましたが、翌朝雨で行けず。残念。でもご飯はおいしかった。食べすぎでした…
清潔感がありシンプルな店内で頂く、新鮮な季節料理も人気のお寿司屋さん
小樽市高島の『に志づ可』さんでの昼食を頂きました。こちらのお店は小樽のお寿司と季節のお料理それぞれはもちろん混ぜたコースも設定されています。それで今回はお寿司と半懐石のコースを頂きました。お寿司は小…
ブュッフェ形式の朝食は海鮮豊富でステーキも焼いてくれる 中落ちマグロが最高に美味しかった 夜はロビーでスパークリングワイン飲み放題ソフトクリーム食べ放題 良い宿でした✌️
豊かな食材、鮮やかな色彩、おもてなしの心を添えて。
よくお邪魔していたねじ式さんがある日突然なくなっていて驚いていたらあれよあれよと言う間に出来ていたのがこちら「むつのはな」さんです。 取り敢えずランチに伺ってみましたがお昼も夜も基本は御膳のようです。…
【地下歩行空間直結】旬な食材を使った揚げたての天ぷらをカジュアルに楽しめる!
みんなが天ぷらセットだったけど、ガッツリ食べたく特選大穴子天丼1,780円を頂きました。 (大穴子、海老2本、海苔、なす、かぼちゃ、ししとう、舞茸、たまご天)。穴子は、柔らかく大きくて食べ応えあり。最後に…
日本酒と黒おでん、アテ盛り合わせ、ちょい飲みセット、ランチは人気の長崎ちゃんぽん
街中で用事終えた妻が、このまま帰るのもったいないというので、駆けつけて軽く飲み。ほぼ満席のところ、入り口に近いカウンターが空いてて着席できてラッキー。ビールで乾杯。お通しの自家製胡麻豆腐?がうまい。…
北海道夕張郡栗山町にある、ミシュラン星1つを獲得した人気の日本料理店
北海道、美味しい物食べ尽くし旅行⑥ 栗山、味道広路。あじどころ。 札幌から車を2時間ほど走らせる。完全予約制。20席のみのこぢんまり一軒家。これが本当の隠れ家。 店の周りをくるっと歩いて、玄関外の土間で…
すすきの駅徒歩1分。「季節」を五感で愉しむ本格江戸前てんぷらのお店!
■田酒(¥1,210) ■〜彩〜irodori(¥6,050) <コース内容> ・先附 ・才巻海老 ・お魚二種 ・お野菜二種 ・お食事(天茶、天丼、天バラ、お蕎麦から選択可) すすきの交差点近くのお店で天ぷらのコース料理をいただく…
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