北海道のこだわりの肉料理 PayPay決済可 オススメ20店

佐賀玉屋で2週間に渡っての催事「第23回 初夏の北海道大物産展」 以前より食べてみたかった小樽なると本店の催事出店です。「鶏の半身揚げ」が一番の目当て。釧路発祥の「ザンギ」も有りました。 ザンギって実は30年以上前に都内の居酒屋で初めて知った言葉で、北海道では鶏唐揚をそう呼ぶのだと。中国語の炸鶏（ジャーヂーorザーヂー）が転じたものとされています。 日本における鶏の唐揚げの発祥は銀座三笠会館の全身である事は色んな読み物に書かれています。 　鶏の唐揚げが日本で始まった様な事を書いてある記事も読んだことありますが、昔は油が大変希少だったので、古代の中国で発明されていたとは考え難いかな？唐揚げの唐という字は中華の唐国を意味するわけではないようだ。 日本で半身揚げの元祖は新潟の『せきとり』の昭和30年代とのことだが、新潟は当時日本で1番人口の多い都道府県であったので、よく売れたことだろう！ 大分も北海道も新潟も昭和30年代に鶏を揚げ始めたようで、大半が戦後に政府主導で鶏の養鶏が推進されてから、入手しやすくなった鶏肉を揚げたものを唐揚げと呼ばれたようです。 催事場では売り場の中でジャンジャン揚げていたので、本来ならすぐにでも食べたかったが、少し冷めたぐらいでも十分うまかった、 過去10年ほど前に自身では武蔵小山の『月鳥』に頻繁に通っていたのでなるとのものと比較してみたが、どちらも旨いという結論に達した。 まだ催事は終わってないのでお近くの方は是非！ ごちそうさまでした。

2026/03/20訪問 札幌 すすきの 北海道産酒BAR かま田 エゾシカの炙り 積丹産ヒラメ刺身 KEG 三千櫻 福司 #札幌 #北海道産酒barかま田 #すすきの #日本酒 #北海道産酒 #道産酒 #keg #福司 #三千櫻 #エゾシカ #ヒラメ

ながぬま温泉敷地内にあるジンギスカン屋さん 新千歳空港到着後、即向かいました！ 長沼ジンギスカン特選3種盛り（2～3人盛）を頼みました…ロース 秘伝のタレらしくよく漬け込まれています どれも柔らかく箸がすすむ！すすむ！ ジンギスカン用鉄板の周り部分は肉汁がたまり野菜とよく絡むんですよね〜 旨し #ながぬま温泉 #羊肉

レアでいただく牛カツ♪ 60秒に思いを込めて♥ って書いてある 揚げ時間が60秒なんだろうな 麻生の牛かつの先陣牛かついち華 遅くなりましたけど行ってきましたよー 店舗向かって左手に5台分駐車場あり ありがたいな 牛かつ定食(130g)1,650円 追加で牛100%メンチカツ1個400円 牛かつはお刺身感覚で山わさび醤油があう もちろん塩でもおいしー メンチカツ追加大正解だった もうそれだけでもいいくらい 肉汁だくだくで大きさもありうまい！ お米もおいしくてみそ汁もあつあつ 牛かつもおいしかったけどメンチかつ定食もありです。 満足度高め♥ #レアがたまらん #メンチカツ #駐車場あり

大通りでのランチ。 お肉食べたい気持ちを携えお邪魔しました、ふしみさん。 牛カツがウリのお店です。 今回はヒレの1枚盛りでいただきます。 レアなお肉はそのまま食べても良し、好みの焼き加減まで自分で焼いて食べても良し。 味付けは塩や醤油など色々なパターンで楽しめます。 レアと焼くとで違った肉肉しさがあり、とても美味しい。 ごちそうさまでした！

　永山4条10丁目　とり丸亭さん 　お持ち帰り専門のお店ですが 店内でも食事できます。 　店内は、著名人の色紙がたくさん 飾ってあります。 6人掛けテーブル席1卓、 2人掛けテーブル席2卓、 　メニュー ザンギ（鶏唐揚げ）類 定食・丼物（鶏料理メイン） 　串物と 旭川名物　旭川しょうゆ焼きそば 　注文したのは、 とり丸塩ザンギ　600円 カリッカリのホックホク ご当地グルメ　旭川しょうゆ焼きそば 　850円 ザンギ注文しなくても焼きそばの上 に載ってた 　ふわふわ玉子の下に刻みキャベツ 付け合わせは、ポテト、紅ショウガ 　麺は、醤油の味が染みこんで 濃い味付けの太麺 　とり丸塩ザンギは、食べきれなかった ので入れ物もらってお持ち帰りしました。

#朝9時から呑めます #予約必須 #赤星酒場 【予約】 前々日は敢え無くOUT…翌日にAM枠をGet‼ ✣残念^^;　折返しお店から電話…フライヤーが故障で、今日は揚物が提供出来ないとの事で、翌々日に予約変更…大変低姿勢のご主人です♪ 【先ずは…】 ★赤星：義務教育…無事修了^_^　　 朝シャン：何かと思えば、朝からシャンパン… 開店一時間は割引提供ですが、既に12時、次回友人と朝シャン‼ お隣の御夫婦の卓上には、Wine Coolerに入ったシャンパン…正に朝シャン、優雅です(*^^*) ★蕎麦の実焼酎：自家製 …蕎麦の風味で飲まさります^_^ #肴は基本お任せがBest ✡枝豆:鰹漬け＆梅酒漬け …酔いが回って漸く味の違いが分かって来ました^_^ ✡お通し：大皿に盛付けられた、之が 1,000円(ﾟ∀ﾟ) …冷奴三升漬け・落花生焼酎漬け・鶉卵三種・蓮根三種・ポテサラ・…後は覚えていませんm(_ _)m 各三種の味付けはカレー味だけ記憶に有ります^^; ポテサラは山椒風味かな?? 【お任せフライ】 ✡牛カツ…店名由来の大名物ヽ(｀▽´)/ ✡牛メンチカツ ✡ずわい蟹 …どれも絶妙の揚げ具合、人気の理由が分かった気がします 【特製】 ✡海老フライ…頭から頂くと海老ミソが香る最高の肴…初めての味、勿論しっぽ迄完食‼ その他、お願いすれば”出来る範囲“で何でも作ってもらえます…何しろ市場内ですから ヽ(｀▽´)/ ”出来る範囲“も相当広いです(*^^*) 【日本酒飲み比べ】 店主の提案で北海道の酒呑み比べ‼ 何れもスッキリとした、北の酒^_^ ★北の勝(根室) ★国稀(増毛) ★親玉(旭川男山酒造) 【フレンチウイスキー】 ★バスティーユで店主さんとサシ飲み^_^ …優しい味わい、コレはロックで飲るべきです♪ この後のウイスキーは覚えてませんが写真が有るので、多分呑んだと思います^^; お隣さんとも仲良くお喋り、途中からはチョッと用事で寄られた店主さんのお母様と差向い同席で、楽しく呑めました(*^^*) 札幌では貴重な本格的朝呑み店、料理・料金・接客…最高レベル‼️ 何より朝から呑んでるお客さんが最高でした #朝9時開店 #火曜日休業 #一人呑みOK #せんべろOK #本日五千ベロ #せんべろでは勿体無い

串鳥番外地、最高です。期間限定の釜飯は鯛めしでした。 もちろんオーダーです。串物も揚げ物も美味しかった。お通しの鶏ガラスープと大根おろしも独特で楽しい。 ご馳走さまでした。

北海道で唯一名古屋の名店『風来坊』が静内にあります❗ ここの風来坊はこの時季が一番オススメです。 定番の風来坊の手羽先はもちろんのこと、地物の活つぶ刺や採れたてのギョウギャニンニクを美味しく食べられます( ☆∀☆) そして揚げたてのさつま揚げがまたジョッキをすぐ空にしてしまうのです ・手羽先 ・さつま揚げ ・キトビロ天婦羅 ・活つぶ刺 ・〆鯖 ・チーズ春巻 ・風来麺 風来坊の定番メニューと静内店オリジナルメニューと両方楽しめる素敵なお店です 桜並木はまだ見頃ではなかったけれど、風来坊に来れたからこの時期に来てよかったです 18時に予約して入店しましたが、後からフリーで来たお客さんは断られていました 20時頃には品切れメニューもちらほら 来店は予約がオススメです 食べたいものはファーストオーダーでしておかないと食べたい頃には品切れになってます #風来坊 #手羽先の名店 #アイヌネギ #ギョウギャニンニク #キトビロ #活つぶ #静内 #静内桜祭 #日本酒種類豊富

新しく出来たお店で、雰囲気もきれい！ 前にお腹いっぱいでチラ見しただけだったので、ずーっと行きたかったお店です。 お店の名前だけあってお肉がメイン。ローストビーフも炭焼チキンも美味しい(^ ^)あとワイン！ 早く入店したけど、飲み放題にしてくれたり 店員さんの感じも良くてまた利用したいです❕

活たこ石焼♪ 帯広出張、打合せ後に5人で晩ごはん こちら予約必須 月曜夜なのに満席御礼 2階の個室予約してくれてた 活たこを石板で軽く焼いて食べる石焼がおいしい 刺盛りもゴージャスで見た目もグー！ 何食べてもおいしくって迷う事なく何を注文しても安心ですよ 入手困難な限定酒、北の勝にごり酒があってしかも無制限、みんなでろでろになってたよ 活たこ炙りがほんとにおいしー また行ってみたいお店 #活たこ #石焼 #個室ありが嬉しい #予約必須 #喫煙できる

郊外に色々バーベキュー屋さんはありますが、桃山さんは品数が豊富で海鮮系もあるので大満足です！ 冬場も店内で暖かく食べる事が出来ました

ドライブスルーで利用しました(*^^*) ・オリジナルチキン2 ・やみつきだれチキン2 ・カーネリングポテトS が入った、4ピース食べくらべパックを購入(*^^*) とてもスムーズでした♪ 和風な甘辛ダレが美味しかったけど、私はやっぱりレッドホットチキンが一番好きかな…(≧▽≦) #子供の頃はごちそうだったなw #ドライブスルーでテイクアウト #お月見キャンペーン

昨年のクリスマス以来です…水曜日の夜の帰り道、立ち寄ってみましたが混んでましたね。 持ち帰りで一人で飲むか！ 電話で先に注文しておけばよかったな…。

もう三度目の訪問なのですが、 満を持して投稿。 焼いた石で、 半生で食べる牛タン。 半生で食べる生レバー。 生で食すのは私は制止しません。 季節の天ぷらを始めとする、和食の数々。 絶品です。 その上、コスパも良くて けっこう札幌で晩飯の定番になりそうです。 三回とも大満足で、 明日、また行きたいです笑

珍しく平日のランチで伺いました ランチメニューが豊富で、 とても美味しそうなメニューばかりで、どれにしようか迷ってしまいます笑 私はグリルチキンとチェダーチーズの サンドイッチ、このご時世、野菜の高騰してるのに、レタスがたくさん入っていてとてもボリュームがあって美味しかったです♪ お連れは、ミートソースパスタのチキンコンボ！ ミートソースが濃厚で、ロティサリーチキンの4/1 が付いてました‼️看板メニューのロティサリーチキンは、間違いなく美味しいです！ ご馳走様です。

穴場です。疲れてると感じたらうなぎ！何か嬉しい事あったらうなぎ！記念日にうなぎ！食べた後の幸福感ハンパないです。

◆とりの日パック【1,100円】 ◆レッドホットチキン3＆ポテトＬ【1,420円→クーポン1,180円】 ◆ビスケット×2【390円】 ◆コールスロー×2【390円】 　食べ放題の予約が取れず…悔しくって◆とりの日パックで爆食です(^-^)実は久し振りのオリジナルチキン、ヤッパ旨いなぁ～、サスガだなぁ～。レッドホットチキンも安定の旨さ、レギュラー化してほしいですね。 　合間にいただくコールスローがオアシス。チキン合計８Ｐいただきましたが、お腹にはまだ余裕あり…食べ放題挑みたかった笑

絶品の水炊きと鶏料理を堪能しに、札幌から小樽へ移動。 なんせ札幌にはここまで美味しい水炊きが食べられるところがないんです。 週末だったので事前にお店には予約を入れておきました。 お店に到着して、すぐに水炊きを人数分を注文！ そして、 鶏のフォアグラ白レバー 桜姫鶏のザンギ とりわさ も一緒に同時注文！ 凛専体制は万全です。 ここ鳳さんは、桜姫鶏を使用しているのですが この鶏がまず美味しいんです。 鮮度が抜群なので、鶏肉とは思えないみずみずしくて、旨みがジュワッとくるんです。 特にザンギは、おそらく他では食べたことがない味わい。 鶏の皮や脂身で、ジューシーっていうのは経験があると思いますが ここは鶏のお肉自体から、ジュワーっと肉汁が溢れ出るんです。 これはここでしか味わえないと思います。 そしてメインの水炊き！ まずしっかり旨みが出尽くしたスープをお塩で頂きます。 ちょっとコクのある鶏白湯スープにほんのり塩味があとを引きます。 そしてたっぷりボリュームのある鶏肉、お野菜たちを一気に食べ尽くします。 途中あまりにもスープが美味しすぎるので、追加で足してもりながら・・・ もうお腹が一杯になりながらも、〆に雑炊をお願いします。 これも人数分。 自分たちで作ることも当然できるのですが、ここでは店主に作ってもらうことも出来るんです。 やはり美味しく〆たいので、本日は店主にお願いして作って頂きました。 やはり間違いない！ ふんわりと美味しく登場です。 熱々ふんわりとしたご飯はもう旨みを吸って最高でした。 たっぷり鶏づくしの小樽のディナーを堪能いたしました。 ごちそうさまでした。

食べたくなるなるケンタッキーw ＋1ピースのボーナスバリューパック頼んだら 待ち時間が30分って(○´д) 暇なんで店内で待ってたらジンジャーエールくれましたヽ(o･∀･)ﾉﾗｯｷー