札幌市中央区 フランス料理 個室ランチ でおすすめのお店

10年ほど行きたいと思ってあたためていた、札幌の名フレンチ。 結果的に北海道で今まで訪れたあらゆるジャンルの食べ物屋さんの中で、最も大きな感動を残した。 まだ暑い8月末の平日の夜。名前入りのメッセージカードと、冷たすぎず、ちょうど良い快適な冷たさのおしぼりに出迎えられ、出だしからホスピタリティに感動する。 各料理のサーブ前に出てくるスプーンも、いただくとき1番心地よい温度になるよう計算しつくされてサーブされる。 27500円のおまかせコースをいただいた。 夏は北海道でおいしい食材がたくさんとれるので、それを活かしたコースとのこと。 どの料理もたくさんの素材、思いも寄らぬ組み合わせだが、いかにもおいしそう、そして実際とてもおいしい。この組み合わせ、センスが天才的☆ サーブされたとたん、プレゼンテーションの美しさに感嘆し、実際味わって、とてもおいしくて感動する。 北海道各地の食材を使用していらっしゃり、かわいらしい北海道の図柄を見ながら説明を受け、北海道各地を旅している気分にもなれた。 サービスの方々のホスピタリティもすばらしい。とても親切、かつ料理にもとても詳しくて丁寧に解説してくださるので、料理の魅力が倍増する。 私は子供の頃よく札幌に行っていて、札幌の人たちはとても温かいと感じた。サービスの方々の温かさは、そんな幼少時代の札幌の人たちの温かさにシンクロした。 税サービス料込みで27500円。内容鑑みると、良心的な価格設定。

北海道最後の夜に訪問。コースを予約してたけど、メインのお肉はその場で肉を見ながら選ぶスタイルで、スペアリブと鹿を選択。子供にはキッズ用プレートあり。個室で料理もゆっくり出てくるので、気兼ねなくのんびりできました。何から何まで美味しかったです。

友人の誕生日に利用しました！ 札幌駅直結　ステラプライス9Fにあるフレンチレストラン 入口から三國シェフの写真が飾ってあり高級感のある店内で道産の選び抜かれた食材を使っており味も最高です。 景色を見ながらゆったり食事が出来るので 記念日なのど利用にピッタリです。

北海道ミシュランガイド殿堂入り ☆付きの絶品レストラン 宮の森の閑静な住宅街にあり 美術館の様な作りの店内で 芸術的で見せるフレンチ堪能できます。 この日はクリスマスランチコース 全ての料理が最高に美味しかった(v^ー°) お皿に盛りつけられた野菜たちは 思わず声が出ます。これはもう芸術ですね 勿体なくて崩したくないくらい可愛い♡ 黒トリフの香りがぷーんとして 最高でした。 シェフが数回テーブルまで 来てその場でソースをかけてくれます。 1つ1つに拘って作っているのがつたわります。 最高峰のフレンチを堪能できます。 #最高峰フレンチ #ミュシュラン殿堂入り #芸術的な料理

他のお店で頂けない食材をlunchでもリーズナブルに提供しています。テーブルが少ないので 早めに予約が良いです。マダムが 丁寧に(*≧ω≦)親切に お料理も好みも説明も たっくさん教えてくれます。次々と自家製パンもでてきます。 店内に溢れる美味しい香りに 思わずお昼からwineが必要となると思います☺️

ルトロワ7Fにある北海道ミシュラン一つ星フレンチレストラン 誕生日のお祝いで友人が招待してくれました♡(*^^) 窓際だと解放感があって時計台や大通公園が一望できて 素敵な雰囲気でした。 贅沢で美味しいランチでした！！ ごちそうさまでした♡

ランチ時。日の刺す明るい静かな店内で頂くコースは2000円前後のプチ贅沢。 前菜からデザートまでいいタイミングで出てくる綺麗なお皿に思わず笑みが溢れます(*´ `*) 月一の贅沢に使わせてもらっているホテルランチです

前回札幌に行った時は改装中で伺えず。今回初訪問です。 一品目のお野菜はとっても甘く野菜の本来の美味しさを十二分に感じられて感激して思わず声を上げてしまいました。 カリフラワーのスープはふんわりした白子とシャキシャキ白菜、カラスミの組み合わせが美味しく、身体を温めてくれ、幸せ気分に。 鰤と蓮根、牛蒡はパセリのブイヨンで。中に隠れた山芋と牛蒡のピューレが良い繋ぎ役をしていて、味の深みが赤ワインにぴったり。 白老牛腿肉のローストはお肉自体も十分美味しいのに、辛味大根のピューレと山わさびが、脂っぽくなくさっぱりと仕上げていてより美味しかったです。端っこのカリカリ感も好み。 デザートは白和えからヒントを得たというお豆腐とフロマージュブランのムース。白ごまアイスと柚子のコンポートが中に潜んでいます。雪のように驚くほど軽やかで重くなく、大豆のくどさもなく、さらりと食べれちゃう。 そして生姜とラムレーズンのアイスの相性の良さにはびっくり！！！ラムレーズンのあのコクだけが際立ち、甘さは生姜が抑えてくれるのでさっぱり食べられて個人的にすっごく好みでした。 また伺いたい素敵なお店です♡

さっぽろテレビ塔の３階にあり地上23ｍから 大通公園を一望出来るレストラン！ 夜景を見ながら道産食材を使った美味しい料理を堪能出来ます。 盛り付けも手がこんでいて素敵でした。 店内のオシャレ感が凄くて贅沢な気分を味わえます。 デザートがかわゆ～い♡(v^ー°)

完全予約制！！ 行った時はシェフが1人でやってました。 円山の山の中にすぐには探せない様な隠れ家的なお店です。 夜景を見ながらフレンチ・・ 素敵なお店でした。

とろとろチキンひまわりオムライスデミグラスソース♪ 健診でもらったランチ券を消費しにきた 差額を払えばランチブュッフェも食べられるけど食べ過ぎ必至だろうから断念し差額なしのメニューからオムライスをチョイス オムレツはナイフで切るとたら〜ってなるやつ 早速切開、たら〜 デミグラスソースにはきのこたっぷり チキンライスはチキン感じず逆に海老 おいしーねー 1,800円のタダ飯いただきました～ #ホテルランチ

夏休み最後の日曜日、近美に鳥獣戯画観に行く前のランチ。ランチのガレットにクレープとドリンクがつくセット。ガレットはコンプレット1,100円。1番シンプルなローズハムとチーズのガレット。クレープは塩キャラメル。ドリンクはアイスのアールグレイ。セットで＋600円。最初にサラダとスープ。ニンジンとコーンの冷製。ほんのり甘くてうまい。サラダとスープをいただいてるとバターのいい匂いがしてきた。表面はカリッと香ばしくて、薄いのにモチモチでチーズとハムの塩味でうまい。1枚いただくとそれなりのボリューム。食べ終えて程なくクレープ登場。ふわふわもちもちの薄いクレープにキャラメルと少しのナッツ。シンプルなクレープ。甘いだけじゃ無いほろ苦いキャラメルがいい。ガレットでまあまあお腹いっぱいだけどクレープもペロリと。お店の雰囲気もよく、接客も申し分なく。駐車場が店前2台と少ない。カードや各種電子マネー使えてありがたい。

お誕生日ディナーに。 なかなか気分良くお食事できました。 お食事・サービスなど ここはまた行きたいと思わせてくれます。 特にさすがホテルサービスなだけあって、 スタッフさん達の気配りがプロでした。 細かく気を配ってくれます。 なかなか良い体験価値でした。 予算感気になる方のご参考に バースデーコース・ワイン2杯で2人あわせて2万円程度でした。 お店の雰囲気・お食事あわせてもとても満足です。 お金以上の価値がありますので、ぜひに。