更新日:2025年11月10日
昭和の趣を感じる、心温まる炉端焼き体験
《歳末蔵出し投稿》 3月の今年の私の #誕生日 、夫が連れて行ってくれたお店の投稿がまだでした…( ̄∇ ̄*)ゞあれれ? #炉端焼き に行きたい!ってリクエストしたのは私! #ススキノ のこの場所で #昭和38年 から営業を続けているそうです\(*°∀°*)/ #北海道の魚介や野菜 を #北海道の炭 で #シンプルに焼きあげる ことで、素材の良さを引きたてることに拘っているそうです(*^^*) 炉端焼きって、お高いんでしょ~~~??|ω•)チラッ まぁ…お誕生日だから…(*≧艸≦) #レトロな佇まい も 雰囲気も、食事する前からとても気に入ってしまいました♡ヾ(*>∀<)ノ゙ 予約の #カウンター席 に案内され、 メニューを見てドキドキ…(^▽^;) チラシの裏に書かれた達筆なお品書きには、お値段書いてな~~い!キャ───(*ノдノ)───ァ #イカ あたりから始めようかな?笑 はしりの #アスパラ とか… 夫は #さつま揚げ でとりあえずお腹を膨らまそうという魂胆か?!。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ #海老の刺身 も… あ、 #焼き牡蠣 も食べたい!! やっぱり、焼き魚だよね~ #ホッケの開き もお願いします✧٩(ˊωˋ*)و✧ ビールも進む! 調子に乗ってきたよ~♪♪ #焼きたらば 、いってまえ~~っ!。゚(゚ノ∀`゚)゚。アヒャヒャ お、い、し、い♡ #日本酒 が飲みたいんですけど… #年季の入った囲炉裏? の上にぶら下がっている鉄瓶から、湯のみに汲み上げる燗酒が、良いです\(*°∀°*)/ #本ししゃも と #長ネギ #焼きホタテ も後悔しないように食べましょう♪♪笑 〆は… 私は梅おにぎりにしたけど、きっと正解は #焼きおにぎり! 梅おにぎりは、私が作った方が美味しいかもよ?!(* ̄m ̄)プッ 漬物は、 #白菜の粕みそ と #にしん漬け の2種類食べちゃいました! 駄目押しの #しゃけ と #焼きしいたけ もお腹いっぱいなのに美味しかった~♡ いっぱい食べて飲んだけど、フレンチのフルコースより安かったみたいですd(≧▽≦*) ( #HPにお値段出てました ) また連れて行ってもらいたいなぁ゚+.゚(´▽`人)゚+.゚ < #2420 >
【中島公園駅徒歩1分】焼き手が目の前で焼き上げる海鮮焼きをお楽しみください。
#異国情緒 #石造り…英国建築家設計 単身赴任時のマンション下、古代遺跡の様な不思議な建物…高級炭火焼き店(*^^*) 妻は初訪…絶対に感激確約店 ^_^ 店員さんが最初から最後まで、海鮮〜肉を焼いて・捌いて給仕してくれます 【ドリンク:自制…】 ☆赤Wine:グラスで …Bottleと迷いつつ、独りでは飽きるかな…と^^; ☆国稀純米×2:魚介に合います‼ ☆梅酒ソーダ割:妻のオーダー 酒類は意外に安くてリーズナブルです^_^ 【お通し】 鰊の切込み:夫婦共々苦手でしたが、喰わず嫌い…美味しかった^_^ 【大地コース】 コース選択は迷いました…食べ切れるかなぁ ^^; と … でも、”肉“も食べたい、ホッケよりも“キンキ”だよね…毛蟹もイイよね……で、決定 ”大地“ コース❗ ☆帆立:貝殻のスープも完飲 ^_^ ☆ぼたん海老:シッカリ焼き上げてあるので、頭も召し上がって下さい…との事で、美味しく頂きました(๑´ڡ`๑) ☆真ツブ:特製醤油でのつぼ焼き…これも汁まで完飲 (^o^) ☆毛蟹:丸ごと一杯、半身に解して”蟹だるま“で提供…いつも身を解す役の妻は大喜び…指が汚れない^_^ ☆キンキ:本州では”キチジ“の方が通りが良いかもしれません! 同じく “赤い” キンメの3倍以上の高級魚…目茶苦茶美味しいです (゚∀゚) ★ステーキ:道産牛…かなりのボリューム、ここ迄でかなりお腹パンパン(@_@) ★陶板焼き:この日初めての“野菜”、ベーコンにタップリCheese 【〆】 ☆毛蟹ごはん:ご飯の上に先程捌いた毛蟹の身…最後まで豪華です‼ ☆毛蟹鉄砲汁:毛蟹の爪の出汁が効いて、美味しかったぁ(^o^) ☆デザート:もうお腹イッパイ、満腹 ご馳走様でした #超お勧め #妻もニコニコ #変わらぬホスピタリティ #海の幸〜和牛まで北海道満喫
地元の新鮮な魚介類で炉辺焼き、雰囲気の良い居酒屋さん
厚岸ウイスキー。 落ち着いた店内で炉端やザンギなどとても美味しくいただけます。 また厚岸ウイスキーが飲める数少ないおすすめのお店です。
囲炉裏を囲む老舗で炭火焼きと温もりを味わう
釧路の「炉ばた」、あまりにも有名です。 女将さんが現役で焼き場に鎮座されています。 以下をいただきました。 ◾️蒸し牡蠣 ◾️椎茸 ◾️ほっけ ◾️豚串 ◾️ホタテ 特にほっけが絶品!これは食べるべき! 炉ばた焼き発祥のお店と語り継がれ重ねてこられた時間の重みを想像せずにいられません。
明治の煉瓦倉庫で楽しむ本格炭火焼きと釧路ご当地グルメ
釧路出張で1人炉端飲み。 つまみを中心に飲んで頂きました。 ツブ刺身・ハラス焼き・ホッケの半身・ホタテ 最後にジンギスカンも。 飲んで食べて満足です。
阪神ファンも盛り上がる!釧路で味わう炉端焼きと濃厚牡蠣
とある方との会食で「港釧路の炉端焼き 虎や」へ。美味しい食事と酒で楽しく、有意義な時間を過ごさせていただいた。ありがとうございました。
北海道食材と炉端焼きを満喫できる温かみのある居酒屋
The 炉端焼き! を満喫出来ます。と、自分の経験上ですが(笑) 魚、鶏、牛、などなど、美味しそうに煙を上げています。 18時過ぎに入店したせいか、最初の注文から出てくるまでは、かなり時間がかかりましたが、札幌Classicの生を飲みながら、話し込んでたらあっという間でした。 ザンギは小樽のなるとと違って、衣がしっかりと存在感があって下味もなかなかで、ビールにぴったりな品でした! 調子こいて、男山もいってしまいました!
落ち着いた雰囲気でひとり飲みも楽しめる、予約必須の実力派居酒屋
番小屋さんに再来❗️ ここはとても人気なので予約必須のお店ですね! 今回は、おばんざいとおでんの注文でお酒を飲ませていただきました‼️ 寒い時の熱燗は最高です。接客の方がとても優しく ストーブも焚いてくれて暖かく楽しくお食事できました!また伺います‼️
個室で和のランチと北海道の地酒をゆったり楽しめる穴場
居酒屋ランチ、一夜干し焼魚定食♪ 札駅北口すぐのビル地下、くし路でランチ ランチタイムは千円前後で個室でランチできるとあって人気 おひとり様だったけど全室個室なので独り占め 一夜干しはマトウダイだったかな? 10日も前に食べたから記憶が定かではない その日で変わるらしい 満足サイズで塩っぱさも丁度いい 小鉢の貝ひもかつぶ貝の佃煮もご飯がすすんでしまう 高級店ぽい店内でしかも個室の掘りごたつで千円くらいでランチできるとあって皆さん長居してた 居心地良いもんねー #居酒屋ランチ #個室でゆったり #日替り
行列必至!炭火で焼く贅沢な生ホッケちゃんちゃん焼き体験
『2時間待ち行列覚悟の生ホッケちゃんちゃん焼きが絶品すぎた‼️』 礼文島の香深フェリターミナルから5分くらいの場所にある炉端焼きの 礼文島に着くなり、こちらのお店に行く事を決めてました‼️ このお店は、生ほっけのちゃんちゃん焼きが めちゃくちゃ有名なお店 朝一のオープン前にも関わらず 大行列‼️ 雨も降っていたが オープンしたらすぐに回転するであろうと言う 甘い考えで並ぶ さて、オープンした 先頭から4組が中に入る ん?4組だけ?30分ぐらいすると ひと組入る、あれ?まさか席数が少ない感じ? 雨も強くなり、風も吹き夏なのに めちゃくちゃ寒い!さすが北海道の北の離島 凍えそうなのを我慢して 待つ事2時間!ようやく目の前まで 入り口が来た 身体は芯まで冷え切っている 何度も諦めかけたが ここまで来て引き下がれないと 何度も自分に言い聞かせる ようやく店内に入れた! なるほど、席は4卓のみ おひとり様の場合は 相席して炉端を囲みます。 しかも、生から炭火でお客様が焼くスタイル それは時間がかかる 冷え切った身体に目の前の炭火がめちゃくちゃ暖かい 先ずはビールを注文し ちゃんちゃん焼き定食とししゃも、つぶ貝を注文 ちゃんちゃん焼きは、店員さんが炭火の上にのせて焼いてくれます。 焼けたのを見計らって店員さんが「尻尾から焼けてくるので尾っぽの方から順に食べてください。」とタイミングを教えてくれます。 火が通った合図は 皮から身が取れるタイミングとの事 目の前で味噌とネギののったホッケを焼き、 箸で身が皮から剥がれるようになったのを 見ながら食べて行きます。ウマーーーい ホッケの干物とは全く別物の旨さ 身はふわふわで溶けるような感じで、こんなの 食べたことのないホッケの食感でした。 焼きたてのふんわりしたほっけが最高に美味しかった こんなに並ぶのは初めてだったが 確かに並ぶ価値ありです。
雰囲気も素敵で美味しい炉辺焼きのお店
稚内で夜一杯やるのに行きたかったのが、こちら。 焼魚を炭火で焼いて出してくれるお店です。 造り盛はなかったけどお願いしてだしてもらいました。 ボタン海老見てテンションあがり、貝類がめちゃめちゃ美味しい(´∀`)ひもがコリコリサクサクで噛んでる音が聞こえてきます(*´艸`*) ウニも一口食べた瞬間、参りました。味濃いし、お醤油なんかいりません。 あと珍しかったのでにしんの焼いた物とつぼ鯛頂いたんですが、脂乗っててこちらもめちゃめちゃ美味しかったです^ ^ ここ、オススメです(^-^) #summer2016
絶景と揚げたて牡蠣フライが楽しめる海辺の食事処
No.2799✨✨ 《2024年No.310》 〖2024年投稿納めは牡蠣フライ♪〗 ✴️北のランプ亭 半年程の休業から経営陣が代わりましたが 「北のランプ亭」をそのまま引き継ぎ新たに オープンしたのは夏の終わり頃だったかしら (‥ )ン? 久しぶりのお伺いですがオーナーが代わったこと以外は店内は何も変わっていないです(^^)v 太平洋Viewのガラス張りのテラス席に案内され 注文は家を出る前から決まっていた ✴️牡蠣フライ 大粒4個・南瓜フライ ✴️ご飯セット 小ライス・サラダ・味噌汁・沢庵 ランチ定食がなくなっていて、単品の牡蠣フライとご飯セットでは以前より200円ほど割高かな( ˙³˙) 今年初の牡蠣フライだわ〜 以前は、もっと衣が厚かったけど(冷食だったかも) この牡蠣フライは、衣が薄くて作りたて感ありですψ(´ڡ`♡) 外はサクッと中はジューシーな牡蠣‼️ 磯の香りがお口の中に広がり、あぁ〜美味しいわ〜 (。•~•。) 玉ねぎの自家製ドレッシングはサラっと系に… もう少しタルタルソース欲しいところでしたが 牡蠣に塩味があったので丁度良かったかも^^; 変わってたのは、スマホオーダー・クレジット・PayPay払いができるようになってました( ᐛ )و 今年最後の投稿になりそうです。 今年も沢山のポチポチ&コメントをいただきありがとうございましたm(_ _)m 来年もよろしくお願いいたします♪ 皆様、良いお年をお迎えください^_−☆ 12月27日✨ #北のランプ亭 #オーナー変わりました #作り立て牡蠣フライ #オーシャンビュー #元気まちしらおい
炉端焼きがとても美味しく旅情をかきたてる昭和の雰囲気漂う居酒屋さん
札幌の昭和29年からの老舗居酒屋 炉端焼きのお店ですが、意外に煙くありませんでした。 服に臭いが付くこともありません。 北海道といえばホッケ、夏が旬の毛ガニ 日本酒は薬味壺のような入れ物で呑みます笑 #札幌 #すすきの #炉端焼き #昭和29年 #老舗の居酒屋 #ホッケ #北海道
雰囲気抜群の空間で楽しむ、とびきり贅沢な肉寿司ディナー
肉寿司はめっちゃ美味しかったです! でも肉炉端の牛肉の赤身とかみふらの豚は お肉がかなり固くて顎が死にました 店内の雰囲気もよく、お酒も他の料理もめっちゃ美味しかったのでそこだけが残念でした #お洒落にきめたい日ディナー #肉食女子 #肉寿司が食べられる #店内お洒落すぎ
ぬくもり感じる炉端焼きと、炭火香る魚と肴を味わう居心地抜群の大人空間
【北海道釧路市居酒屋】釧路と言えば炉端焼きなんだそうでこちらへ。ちょうど空いたコの字カウンターに。 ワクワク。 大好きな雰囲気。 炭焼きの魚、肴はもとよりザンギも申し分ない。 それをぜひこちらで味わいたい。 だら燗(純米酒700円) 炉端の壺で温められているお酒。 ちょうどいいぬる燗。 たまらないです。 飲み過ぎ注意。ぜひ! ちなみに、近くにその名も炉ばたというお店もありますが、なんだか緊張しそうな感じで私は鱗の雰囲気が好き。 ちなみにちなみに、コの字カウンターは予約必須です。 #釧路 #居酒屋 #炉端焼き #だら燗
宿泊したホテルの人に聞いたおすすめの海鮮料理屋
ホッケが食べたいとのリクエストにこちらのお店をチョイス。 さすが人気店、開店一番乗りでしたが一時間位で満席に… 海鮮中心に焼き物を頂きましたが、どれも美味❗️ 特に油の乗ったホッケは最高でした‼️ #小樽炉端焼き
ワンコインで新鮮な海鮮丼が食べられる店。夜は炭火を使った焼きもので乾杯
小樽でワンコイン海鮮丼を喰らう! しかもそば付き! 小樽美術館の近くにある、つくしさんです〜 またもやretty初投稿みたい。ま、アタシ自体が飛び込みで入ったんですけどw とりあえず店内に。 カウンターメインの店内です。 完全に炉端焼き屋さんの雰囲気。 昼から焼き魚頼んで一杯飲みたくなります(*^^*) ローカル好みな店づくりですが、もちろん観光客の方もウェルカム。 かなり目移りするメニューですが、まずはコスパに惹かれるアタシは日替わり海鮮丼をオーダー。 シメサバ、サーモン、とびっこがついて500円。そば付き。ヤバいよね。 実力を伺うべくオーダーしました。 程なく着丼〜 小樽だけあって海鮮のクオリティの高し。しかも他にも刺身が‼︎ これ、たまたまのサービスかも。 細かい事を失念してしまいましたが、デフォルトでこのパフォーマンスならかなりのCPです。 そばは平均的なお味ですが、ボリュームも有るし、汁物欲しくなるのでちょうど良いすね^ ^ こういうお店ってなかなか良い。 夜は人気店みたいです。 昼間に軽く海鮮、なんて時にはホントお勧めです! ※今しがたホームページ見たら海鮮丼以外のメニューは若干値上げしてました。写真のメニュー金額は参考までとして下さいませm(_ _)m #海鮮 #魚介
新鮮な魚介を目の前で豪快に焼き上げる、シンプルで美味しい炉端焼き店
まだ新しいお店で穴場…なのかな? 新鮮な海鮮を目の前の鉄板で豪快に焼いてもらえる楽しいお店です♪牡蠣小屋みたいな感じでしょうか…! 峩朗ガキ4つとホタテ、ホッキ貝のセットで1150円と、お値段もかなりリーズナブル。追加の海鮮も1つずつ頼めるので心ゆくまで海鮮を楽しむことができます♪ カウンターで貝を購入すると、お店の方に焼いてもらえますが、殻を開けるのは自分で!軍手片手にググッと殻をこじあけます!!これがまた楽しいヾ(*´▽`*)ノ昆布醤油かポン酢、お好きな方をかけて頂きます。 カキのサイズはかなり大きめでぷりっぷり。 ホタテも肉厚でジューシー。ホッキは甘い♡ どれも美味しかったです(^ ^) ぜひまた行きたいです♪
釧路の炉ばた風の居酒屋さんです。 奥の個室を予約して頂き、地酒福司とお料理で体を温めました。 器がシャレてる。 うん、再訪決定(^^) #釧路 #居酒屋 #地酒 #北海道 #炉ばた
【北海道旅行⑧】 北海道、最後の食事 名前は忘れたけど定食と帆立の炉端焼 干物も肉厚でもちろん美味いけど、小鉢で出て来たものもめっちゃ美味い 何食べたか、2ヶ月経つと全く思い出されへん でも全体的に新鮮で美味しかった、さすが北海道!
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