更新日：2026年02月23日
落ち着いた雰囲気で本格カクテルを楽しめる、すすきのの老舗バー
【うまし】食べログ3.77 北海道すすきののBARやまざきさん訪問。いわずとしれた老舗店。先代は引退されたが未だ人気衰えず。定番カクテルと余市、宮城峡の限定をストレート。
希少ウイスキーと名物カツサンドを堪能できる、大人の隠れ家バー
ジンギスカンの後、軽く一杯♬*.+゜ 北海道といえばニッカウイスキー♡ て、ことで連れて来てもらった タイミング良く人気のお席で٩(๑>∀<๑)۶ ニッカウイスキーのボトルで作成された オリジナルのシャンデリアが高級感を演出✨✨ ☆ハニーハイボール お店がオススメする竹鶴とハチミツのハイボール お酒の弱い私でも美味しくいただけた٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 自家製レーズンバターも美味しかったぁ 雰囲気が素敵で、ついつい長居…。 近くにあれば通いたい素敵なBARﾟ*✩‧₊˚
旬の果実カクテルと全国大会出場バーテンダーの技が味わえるバー
3度めの来訪となりました。 この日は“UGO HESPERIA”という広島の日本酒を使った「SAKEかぼすモスコミュール」と「アレキサンダー」をいただきました。 今回もバーテンさんと語らいつつ、旭川の夜をゆったりと過ごせました。
音楽も楽しめるしっとりした雰囲気の大人のカクテルBar
ふと立ち寄りやすいバーです。 僕はロックでしたが、カクテルも意外性があって美味しいとのこと。4人で楽しく時間を過ごしました。
思わず写真を撮りたくなる、期間限定の華やかスイーツ
まさに札幌ビュー。 ディナー後のオトナ遊び場に最高。 苺ショートケーキ＋ショートケーキカクテル 雰囲気最高。夜景最高。 #絶景夜景 #大人デート #カクテル
クラブの贅沢空間で味わう本格味噌ラーメンと多彩な美食体験
いつもお世話になってる人と、その人の同じマンションの同居人と、その人の京都から来たお客さんと、その人の大学時代の後輩でいまや共同研究先の先生とクラブ活動。ニンニクの効いた揚げたてポテチと絶品パッタイ。お隣ではこれも絶品の味噌ラーメン。その辺のラーメン屋で食べるよりずっとうまい。自分のボトル飲んでる分には今日の飲み代の支払いはないからね。フード分だけお支払い。
すすきの、すすきの駅からすぐのバー
ニッカのアンバサダーでもある大巻さんが始めたbar。ジャパニーズウイスキーや吟味されたスコッチが、ゆったり楽しめる。
【JRタワーの35階】地上150mからの札幌のパノラマビューと共に、拘りの料理を
35階のパノラマブッフェです。 食は細い方なのでたくさん食べられませんでしたが、オニオンスープと冷製オニオンポタージュの2種いただきましたが、道産の玉ねぎを使ってるんでしょうか？めちゃめちゃ甘くて美味しかったです。 目の前で切り分けて盛り付けてくださる「鴨肉のソテー」も最高でした。 デザートの画像は撮り忘れてしまいましたが、ほんの少しでしたのでよしとします（笑） ＃日航ホテル35階＃ブッフェ＃道産＃札幌駅＃パノラマ＃鴨肉ソテー＃見晴らし
歴史の息吹と地元の恵み、小樽らしさを味わう特別なひと時
#北海道旅行 #歴史建築 #聖地巡礼 #ラブレーター 歴史建築で食事できることがワクワクしています。 ラブレーターのロケ地で、小樽郵便局のすぐ隣です。 時代の沈澱があり、重みのある建物で味わったご当地ワインは格別な味でした。
富良野や北海道の地産地消の素材を使った食事が楽しめるホテルレストラン
さて、300投稿目は北海道 富良野の郊外にあるオーベルジュ&リゾート:フラノ寳亭留(ホテル) から投稿します。 このシーズンは富良野は早咲きのラベンダー始めいたる所のお花畑が最高な季節で、また遥か十勝岳連峰を望む最高のロケーションのここフラノ寳亭留 敷地35000坪に全室25しかない贅沢な空間。 そのお部屋のバルコニーからほぼ満開のラベンダーが望めます。 夕食は19時からでしたので温泉にゆっくり浸かってから館内やレストランでも着衣OKの作務衣に着替えて、先ずはGLASS Barで食前酒 富良野ラベンダーの夢で乾杯！ Barは宿泊者にはなんとほとんどのドリンクがフリーです。 カウンターとBOXシートにはMacintoshのアンプとJBLのスピーカーが奏でるjazzが心地良く、食後にも利用させてもらいました。 さて、ディナーは全部で8品の本格フレンチ、料理長は小松直輝シェフ。 洞爺湖サミットで一躍有名になったウインザーホテルのミシェルブラスに師事してフランスで修行後、洞爺湖の副料理長やいくつかの料理長を経て今年からこのホテルの調理長に就任。 お料理はメニューを写真で紹介しますが、富良野や北海道の地産地消の素材を使ったオリジナリティ溢れる数々です。 ◇特に蝦夷アワビとホテルの自家菜園で採れた夏野菜や海老と富良野アスパラガスのソテー ◇豆乳のフランとトリュフ ◇地元の美瑛牛のフィレ肉のローストとジャガイモと行者ニンニクのソース など、視覚的にも絵画の様で素材のお味を活かした素敵なお料理でした。 また、さらに素晴らしかったのは朝食！ 富良野の濃厚な牛乳とまろやかなヨーグルトに始まり、何故かお粥と味噌汁が前菜の様に供されます。 一緒に南高梅の梅干しと富良野チーズ工房のカマンベール、脂の乗った甘塩のシャケの炙り また、ラタトゥイユの茶碗蒸し風がこれが美味しい！ メインに富良野ポークの出来立ての様な厚切りベーコンとソーセージがこれまた美味しいこと。 新鮮なお野菜と一緒に味わいます。 久々に充実した和洋折中の朝食をいただきました。 2-3泊滞在したいホテルですが、また今度は秋や雪のある寒い時期にでも再訪したい贅沢で最高に素敵なオーベルジュ&リゾートでした‼︎ 尚、お店情報に記した予算はレストランの食事のみの金額ですので宿泊代は別に掛かります。 #フレンチ オーベルジュ Bar
「和」と「ヴィラリゾート」趣の異なる美しい個室で絶品料理に舌鼓。
《ライスオカワリ自由部門》 ◆牛切り落としステーキ丼【800円】 ◆ライスおかわり自由＆小さなおうどん＆ドリンク一杯【200円】 ＋200円必須(^‐^)本日イイ肉（1129）の日ってことで、お得な肉メニューです。 数量限定の◆牛切り落としステーキ丼、お肉が柔らかくってお値段以上。デフォではライス不足なんで【＋200円】してライスおかわり自由にすると、小さなおうどん＆ドリンク一杯も付いてくる太っ腹です。 予め大盛にしてもらったライスでも足りず、別ライスおかわり×２杯して満足。考えてみりゃ丼物でライスおかわり自由は珍しいかも。 〆に小さなおうどん、コシのあるうどんに滋味あふれるお出汁で、フルサイズで食べてみたくなりますね。 カーテンで仕切られた個室は落ち着きますし、メニューも豊富。出来れば時間あるときゆったりランチしたいお店です(^-^)
海外リゾート気分と贅沢シーフードを満喫できるホテルディナー
ヒルトンニセコヴィレッジのメインダイニングのコチラ。スタッフはほぼ外国人。海外に来た様な感じです。メインが選べて鮑とズワイガニのグリルをチョイス。鮑がふっくら焼き上がりとても美味でした。オードブルや副菜、デザートはブッフェになっていて種類も豊富です。地ビールソラチを頂きほろ酔いでゆっくり出来ました。 #選べるメイン #ホテルディナー #ニセコ
焼鳥とおでんをワインで味わえる心地よいバル
クラフトビールの後はお蕎麦気分でしたが、あいにくお目当ての店が休業中で、しばらくぶりにこちらへ。 『Bird Watching』 コロナ前はヘビロテしていた焼鳥とおでんをワインで楽しむ素敵なお店。 いつも接客してくれていた店員さんは独立したようでいませんでしたが、店内改装して席数増えてました。 まずは白ワインで、大好きなエゾシカのつくねをカシスマスタードで。 うん、これこれ‼️ その他、レバーや、とうきびのつくね、ささみワサビ、ズッキーニ串をいただいてやっぱりビールに戻りました（笑） お隣に座っていた常連のダンディとも話盛り上がり、楽しい夜でした。 ここも外せないお店です。 ご馳走様でした✨✨✨
楽しい帯広の夜は大人数入るホールと個室があるモンスーンで決まり！インボイス対応！
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