更新日：2025年09月29日
昔ながらの味わいが心に残る、釧路のソウルフード的あっさりラーメン
10:30に伺うと既に行列が。益々の繁盛が嬉しい。30年前にお店の近くに住んでいて、よく家族でいただいた懐かしい味。代替わりはしていましたが変わらない美味しさに大感激です。 私は醤油ラーメン大盛り・ネギ増し、妻は塩ラーメンをいただきました。鰹節の風味と細麺が絶妙でめちゃくちゃ美味い！和風というか、あっさりでとても優しくて深い味。私にとって究極の一杯のひとつ。 次回は家族を引き連れて来たいです。ご馳走様でした。
釧路の伝統を受け継ぐ、心温まるあっさり醤油ラーメン
釧路は札幌から直でくると遠いので、帯広出張ついでで来ることが多い。帯広からなら車で2時間だから。せっかく釧路まで来たので釧路ラーメンと思い検索したら水曜日休みの店が多い。まるひら、夏堀、海皇みんな休み。飲み屋街にあるここはやってた。前に飲んだ帰りに来たことあるな。細縮れ麺に節ベースのシンプルスープ。ちょっと薄味なので物足りなさを感じるが、その分最後までさっぱり食べられる。チャーシューがうまい。
市場で味わう海の恵み香る多彩ラーメンとボリューム満点カツ丼
JR釧路駅から程近いタンチョウ市場内にある地域人気店。あさりラーメンと牡蠣ラーメンが評判高いらしいです。あさり醤油ラーメンにチャーシューをトッピング、麺は細麺でオーダーです。 あたり出汁のスープと細縮れ麺、いいですねー！醤油の味がもう少し円やかだと尚良かったですが、とても美味しくいただきました。
極細ちぢれ麺とピリ辛ねぎが魅力のご当地ラーメン
正油ラーメン、ネギラーメン（みそ）、チャーシューメン（正油） 釧路ラーメンは細麺でするすると喉越しもよく 美味しかった。
太くコシのある麺と選べるスープで満腹＆大満足のラーメン店
釧路で名の知れたつけ麺のお店です。知人からもすすめられましたが、昼はいつも満席でなかなか入れませんでした。今回は時間に余裕を持ってきたので多少待ちましたが、食べることができました。頼んだのは辛味玉つけ麺の熱盛です。カツオ風味の出汁で美味しくいただきました。
修行の技が光る、あっさり旨味が際立つネギ味噌ラーメン
久しぶりにラーメン大将でネギ味噌ラーメン大盛り。味から想像するに、店主は何処かのラーメンショップで修行していたとみている。
ここは、隠れた人気店と言いましょうか、一見するとラーメン屋に見えないのですが、どんどん人が入っていきます。中に入ると、カウンター席5人分と小上がりが4部屋あり意外に広めです。 初めて行く店ですが、今日はつけ麺の塩で中太麺をたのみました。これがなかなか美味しく人気店なのが理解できました。
大きいチャーシューなど、スゴいボリューム感あるラーメンが美味しいお店
今日は遅めのランチです。 久しぶりに海皇 愛国店へ。 もう25年以上通ってます。 カウンター席しかありません。 いつも霧色ラーメン、豚骨スープで白いストレート麺、 ター菜、メンマ、紅生姜のスライス、のり、 大きな角煮1個ゴロンとおまけに崩れた角煮も乗り 変わらず安定の味、スープも意外としつこくないので 飲み干したくなる。最後に角煮を堪能しました。 美味しかったです。 #角煮が美味しい #豚骨ラーメン
あっさり醤油スープが嬉しい、心も満たすラーメン専門店
あっさりしたラーメンが食べたくなったので「ラーメン専門店 銀水」さんへ。醤油チャーシューワンタンメンを注文。優勝させてもらった。
懐かしさと満足感に包まれる、飲みの〆にピッタリの味噌ラーメン
酒を飲んだ帰りにどうしてもラーメンが食べたくなり、「ラーメン 寳龍 きけ川」さんへ。ここに来たのは４年ぶりだったが、変わらぬ佇まいがありがたかった。 通常のラーメンでは手に余ると思い、味噌ラーメンを麺半分にして注文。これがまた正解でちゃんと腹に入り、とても満足だった。 ここにはにんにくや豆板醤、コショウに一味唐辛子と味変できる調味料が多くテーブルにあるので、適宜それらを入れながら楽しむとなお良い。
釧路、釧路駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
クッソ不味いカルボナーラを食べ、かなりの欲求不満に。 口直しにこちらのお店に来ました。 ランチ２軒目ですwww ●チャーハン（￥800） やっぱり美味い！間違いない！ パラパラチャーハンで炒めた香ばしさと絶妙な塩コショウ加減。 多少お腹がキツくても胃袋に吸い込まれていきます。 本当にココのチャーハンは大好き(^^)
正統派ラーメンと温かな接客に癒される、釧路の隠れた実力店
釧路のラーメン屋はなぜ早じまいなのか、永遠の謎です(笑)数件振られてこの店にたどり着けました。 はっきり言ってプロの店です。店主のきれいなコック服みて確信しました。 醤油野菜ラーメン、塩ラーメンと餃子をオーダー、奥さんの気づかいも心地良く、奇をテラってない正統派、ホントに美味しかったです。 1点残念だったのは、ご当地の釧路ラーメンではなかったことくらいかな(笑)
昭和レトロな雰囲気で味わう、あっさり系納豆ラーメンの意外性
中標津出張最終日は釧路泊 居酒屋で飲んだ後は〆にラーメン 初のたかはしさんで醤油ラーメン あっさり醤油味は出汁を感じ美味しくいただきました！
安くて美味しくボリュームたっぷりな、本場の旭川ラーメンが食べられるお店
現場がたまたま近かったので。訪問 #ワンタン麺 #旭川醤油？ #出汁が効いてて旨い #チャーシューも。旨かった #普通でも、お腹いっぱい #地元愛され系
市場で堪能するコスパ抜群の寿司と惣菜の充実食堂
和商市場内の食堂であるラーメン邦紀にてザンギ定食。自分で大盛りを頼んだせいもあり食べきることはできたのだが、なにぶん量が少し多かった…。
はじめて来ました。2階がラーメン屋で、階段上がってすぐにギャラリーがあり、その奥の入り口に入って券売機で券を買うシステムです。今日は、チョイ辛旨みそラーメンを頼みました。チョイ辛でもまあまあ辛くて汗が出ます。チャーシューは豚バラとロースが選択出来ます。こってり系の味噌ラーメンで美味しくいただきました。
ここ最近行ったラーメン天二郎でのラーメン記録。ヤサイを少なめにしたり麺を倍盛りにしてもらったり長ネギやうずらの卵を入れてもらったりしてみたが、麺とヤサイは少なめにしたほうがいいようだ。 それと、どうしても平日の昼時は人と会う関係上、ニンニクを抜きにしなければならないのが辛いところ。 個人的には備え付けのラーメンスープをビッタビタにまわしがけして「カラメ」で食している。あと、どうしてもお腹がゆるくなってしまうのでアブラは控えめにしている。
中太縮れ麺でスープはあっさり
野菜塩ラーメンです 中太縮れ麺でスープはあっさりです
共栄大通にある釧路駅近くのラーメン屋さん
今日は途中から天気が悪くてほとんどくるまから降りませんでした。明日は釧路湿原を見たい！と釧路周辺で夕飯食べて一泊します。たまたま見つけた悪くてラーメン屋さんに入ります。野菜が足りないかなと野菜醤油ラーメンを頼みました。頼んでから味噌にすればよかったかなと少し後悔。 玉ねぎとモヤシがタップリのラーメンは疲れた身体をしっかり癒してくれました。 大変美味しゅうございました(o^^o)
末広町にある釧路駅付近のラーメン屋さん
飲んだ帰りに頂きました^_^ 豚肉の食べ応えがよかった(^ ^)
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