釧路ラーメン 河むら 釧路本店

くしろらーめん かわむら くしろほんてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR根室本線(新得~釧路) / 釧路駅 徒歩11分(860m)
ジャンル
ラーメン
定休日
不定休
0154-24-5334

削り節をベースに鶏がらと玉ねぎを加えた醤油スープがおいしいラーメン屋

釧路繁華街のほぼ中心にある栄町平和公園近くにある、北海道の第4のご当地ラーメン「釧路ラーメン」のお店。削り節をベースに鶏ガラやタマネギを加えた透明に澄んだスープに、オリジナルの特注の細ちぢれ麺を使用したラーメンは、何度食べても飽きないラーメンと好評。ラードと調味料は最低限にし、体に優しいヘルシーラーメンなので女性やお子様にもおススメ。

口コミ(46)

    札幌、函館、旭川と並び 北海道4大ラーメンの1つ『釧路ラーメン』 細縮れ麺にあっさりとした味が特徴。 基本的には醤油ベース。 支那そばがルーツで 大正時代、釧路にあった中華料理店に 横浜から来た料理人が持ち込んだものといわれています。 この頃は豚骨ベースのコッテリ系だったらしい。 その後、屋台営業する店がほとんどだった事や釧路という風土に合わせ改良し、 鰹節から取る出汁のみを使用したラーメンに。 現在は鶏ガラ、豚骨、野菜、昆布など多様化しています。 釧路ラーメンの源流と言われているのが『銀水』 こちらは、その銀水で15〜20年近く 修行した方が営業するラーメン店です! 「醤油ラーメン ハーフ」¥550 チャーシュー、ネギ、メンマと かなりシンプルな見た目! キリッとした醤油に魚介の香り。 釧路ラーメンの説明欄にあるように 何度食べても飽きの来ない。まさにその通り。美味。 このタイプのスープに縮れ麺の組み合わせは もう何も言うことありません。笑 釧路ラーメンのルーツを味わえる 一度は食べておきたい逸品です(^^)♪ #釧路ラーメン

    出張飯シリーズ41【醤油ワンタンメン大盛】 9月1日、初めて釧路に出張で来た時のランチです。 釧路の河むらといえば、30年程前に私がまだ帯広で働いていた独身時代に食べにきたことがあり、それからずっとご無沙汰していた名店でありました。 なので今回は、同行者のチョイスで車を駐車書に入れてから店の看板を見て感激してしまいました。 店に入ったのはもう13時近かったのですが、お客さんは誰も居なくて、何となく見覚えのある感じから年をとったような店主が一人でチャーシューを煮込んでいました。 そして、醤油のワンタンメン大盛を頼んでみました。 それから7、8分で着丼しましたら、ひと目で分かる見た目に懐かしい釧路ラーメンのワンタンメンが、良い匂いをたてながら鎮座しています。 縮れのきついそ-めんの様な細さの釧路ラーメンが、魚介出汁のス−プによく絡んでついついバクバクと食べらさります(笑) 手作り感満載のワンタンは、まぁるい肉団子が素晴らしい味わいをかもし出していまして、更に小さめなチャーシューを頬張るとなんとも言えずにたまりまへんがなぁ〜(✯ᴗ✯)(◍•ᴗ•◍)❤ #30年ぶりの釧路ラーメン河むら #手作り感満載のワンタン #味わい深いまぁるい肉団子 #激旨チャーシュー #スープに絡む縮れのきつい細麺 #昔ほど違和感の無い魚介スープ #歳と円熟味を重ねた店主 #感謝感激

    釧路の繁華街、末広にあるラーメン屋さんです。 釧路ラーメンを出してくれるお店です。 繁華街のど真ん中にあるので、駐車場はありません。 カウンターのみのお店で一人でも入りやすいです。 釧路ラーメンは基本的に細ちぢれ麺で、あっさり魚介スープのラーメンです。 こちらも魚介系のあっさりです。 私の感覚では、あっさりの中でもトップレベルのあっさりです。 でも、魚介(削り節系)の出汁はしっかり効いてて味は上品です。 チャーシューも脂身がほとんどない赤身のチャーシューで、歯ごたえのあるさっぱり系です。 中華そばに近い感じに聞こえるかもしれませんが、また違う感じでこれはこれでアリですね。 パンチは全く効いてないので、物足りなく感じる人もいると思いますし 逆にするする食べれて飽きない感じが好きな方もいると思います。 #あっさりラーメン

釧路ラーメン 河むら 釧路本店の店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR根室本線(新得~釧路) / 釧路駅 徒歩11分(860m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        くしろバス (10)豊美線 栄町6丁目 徒歩1分(72m)
くしろバス 特急ねむろ号 MOO十字街 徒歩3分(210m)
くしろバス (12)文苑・公住線 十字街 徒歩3分(220m)            

          
店名
釧路ラーメン 河むら 釧路本店 くしろらーめん かわむら くしろほんてん
予約・問い合わせ
0154-24-5334
お店のホームページ

席・設備

座席

23席

(23席 (カウンター10席、小上がり4×2卓、テーブル5×1卓))

個室
カウンター

(カウンター10席)

喫煙
不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
Hiroshi ABe
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k.Hoshi

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