網走最後の晩餐。 流氷ビールで有名な網走ビール4種飲み比べで〆です。 4種は、流氷ドラフト、ABASHIRIホワイトエール、監獄の黒、プレミアムがなかったので代わりに網走アルチザンエールでした。 仕込み水は網走の冬の風物詩である流氷を使用し、大麦麦芽も網走産。地元のものを使ったビールは店内奥で作られています。 色の違いはもちろん、フルーティーなものや重厚感があるものなど一つ一つに特色があり、苦いビールとは無縁でどれもとても飲みやすかったです。 お肉は網走和牛なども含まれた食べ放題コースがやっていなかったので、なくなく下のランクよりコースにしたので和牛が食べられず... ですがラムのジンギスカンは食べられたので良しとします。臭みがなくとても美味しかった。他のお肉は関東で食べるものとさほど変わらず普通でした。笑
