出張シリーズ25【龍の極 味噌】 道北 士別市の街の中心部へ入る手前に有る温泉宿泊施設へ泊まることになり、夕食をとりにそこの広い駐車場の入口の隣に有った国道沿いのラ−メン店に行ってきました。 旭川ラーメンの鷹栖に本店があるチェーン店で、何時も駐車場が混んでいてとても気になっていた店でしたので大変興味深く入店しましたが、表の入口のドアを開けると直ぐに券売機が有り、発券してから内側のしっかりしたドアを開けて入店となりましたが、ナント内側のドアの把手が内外共に大きなエゾシカのツノでできていましたΣ(ﾟДﾟ) さて、実際に食べてみるととてもマイルドな合わせ味噌がクセになる大変美味しい旭川味噌ラーメンでした。 #旭川味噌ラーメン #大マイルド合わせ味噌 #エゾシカツノのドアノブ #人気店
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2022年 ラーメン9杯目 士別市大通東１７丁目 拉麺 鷹の爪 士別店さん 支店 旭川～稚内間を結ぶ国道40号線 沿いに3年位前にできた鷹の爪さん の一番新しい支店です。 店内は、 カウンター席4席、 2人掛けテーブル席6卓、 4人掛け小上がり席2卓、 4人掛け掘り炬燵席2卓、 店内に入ると席に着く前に券売機で 食券を購入してください・・・・ っと店員さんに言われました。 席に着くとメニュー置いて有るので 席に着いてから ゆっくりとメニュー 見て選びたいですよネ！！！ セットメニューも有ります。 セットメニューの餃子セット 1000円 にしました。 ネギ・メンマ・麩・キクラゲ・チャーシュー は、バラ肉が載って 旨味がしっかりあるアッサリスープ 麺は、美味しい旭川麺で丁度イイ 茹で加減 セットの餃子は、5個 丸い形で餡がぎっしり詰まってる 肉餃子・鷹の爪ニンニク餃子 ・チーズ餃子・海老餃子の4種類の 中から選ぶことができます。
士別に新しく出来たラーメン屋さん。 本店は旭川の隣町の鷹栖町にあるそうです。 豚骨ベースのしっかりしたスープと香ばしい醤油の香り、コシのある麺で美味しくいただきました。ご馳走さまでした。
士別に新しく出来たラーメン屋さん。 旭川の隣町の鷹栖町に本店があります。 しっかりした濃厚スープとコシのある麺、とろけるような焼豚。丁寧な仕事をしているお店です。美味しかったです。
