更新日:2024年04月22日
希少部位豚サガリ丼やかみふらのラーメンがオススメ。地元の味が楽しめる
2020年 ラーメン13杯目 上富良野町宮町3丁目 味処 新町 さん 店内は、 カウンター席5席、 4人掛け小上がり席2卓 2人掛け小上がり席2卓 ラーメンの他にも定食や丼もの 等のメニューも 豊富です。 上富良野丼・・・・ テレビでも紹介されたようです。 カウンター上部にメニュー表には、 載って無い らくようきのこラーメン ってのが有りました。 ッで注文したのは、 らくようきのこラーメン 900円 ナルト・メンマ・ネギ・麩・海苔とたっぷり の落葉キノコが載ってます。 表面のラードで覆われたあっさりスープ は、キノコの出汁が出て甘味が有ります。 麺は、加水低めで縮れの有る旭川麺
富良野、上富良野駅付近のラーメン屋さん
【2023年、賑わう夏の北海道編③】 ご当地ラーメン『富良野味噌ラーメン』を頂きました❗️ 『北海道』で、ラーメンと言えば、 “塩”の『函館』、“醤油”の『旭川』、“味噌”の『札幌』… メディア等で取り上げられて、知ってます❗️ “新風”で、ご当地の『牡蠣』を使った 『釧路牡蠣ラーメン』や、 『新横浜ラーメン博物館』でお馴染み、 『利尻昆布』使用の『利尻らーめん味楽』等が、 やはり、四方を海で囲まれた、魅力の北の大陸も、 海鮮✖️ラーメン、が、強そうですが… “内陸部”に“新風”は吹いて無いでしょうか⁉️ 『富良野ラーメン』が出てます( ◠‿◠ ) が、『富良野』って、”北〜南に広いです“(笑い) 『”上“富良野町』・『”中“富良野町』・『”南“富良野町』そして、『富良野市』❗️ 『富良野』と聞いて思い浮かぶのが… 『倉本聰』さん“原作”のテレビドラマ『北の国から』 漫画『キャプテン翼』で”脇役ですが“ 『ふらのFC』・『ふらの中学』の『松山光』君を始め、純粋な道産子の人達(中学生編では作中唯一の”恋愛話も“笑い”) 今回は、 『北の国から』でも、“露天風呂”で取り上げられた
上富良野町大町2丁目 味の店 松月さん 上富良野町役場のすぐ近くですが 大きい通りからチョット外れているので 見逃すかもしれません お店の形よく見るとなんだか面白い・・・ メニューの一番最後の方…
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