更新日:2024年10月08日
旭川市大雪通にある、ラーメン専門店。旭川名物モルメンがおすすめ
旭川市大雪通りの『ひまわり大雪通り本店』でのホルモンラーメンです。普段あまりホルモンラーメンってお目にかからないのでとても楽しみでした。頂いたのはモルメン味噌(味噌ホルモンラーメン)とモルメン醤油(醤油ホルモンラーメン)です。そうモルメンラーメンはホルモンの載ったラーメンなんですね。たっぷりのホルモンが野菜と共に炒められて醤油味で味付けされ麺の上にかけられています。食べてみると意外にしつこくなくスルスルと食べられます。寒い時にはピッタリのメニューです。 #旭川 #ラーメン #旭川のラーメン #ひまわり #モルメン
旭川市で朝の4時まで営業をしているラーメン店
本日の晩御飯も旭川でラーメン 四川味噌らーめんを中辛で頂く 四川味噌にはピーナッツが入っており、旨味とコクがます。 自分には丁度良い辛さ キクラゲ、紅生姜も良いアクセント 夜だけのお店
甘い胡麻の風味と後から広がる辛みが美味しい味噌ラーメンが人気のお店
2020年 ラーメン12杯目 東光5条3丁目 味のさん平さん 前回の記録見ると 約3年10ヶ月振りの訪問です。 店内は、 4人掛け小上がり席5卓、 カウンター席10席 4人+1人(子供)テーブル席1卓 みそラーメンがメインのお店なので ほとんどのお客さんみそラーメン 注文していました。 みそラーメンの辛さ段階1辛~10辛まで 同じ値段で調整出来ます。 11辛以上は、50円UPから~ 私は、辛いの苦手なので普通の みそラーメンにしました。 普通のみそラーメンでもチョット ピリ辛 で甘味が有って美味しい一杯です。 麺は、低加水モチっとした美味しい 旭川麺 焼きギョウザ(5個)565円 普通よりチョット大き目です。 去年10月の増税後から少し値上げ しました。
2022年 ラーメン28杯目 1条通7丁目 旭川三平 本店さん 神楽から神居に移転して一時閉店 しましたが現在の場所で再開 駐車場は、近隣の有料駐車場を利用 店内は、 4人掛けテーブル席5卓、 カウンター席4席、 (感染対策のため椅子を減らしてある) メニューは、壁に貼ってあります。 平民の1辛 味噌ラーメン980円 神楽・神居店時代と同じようにお餅が 入っています。 1辛のスープは、どちらかというと 白っぽい色ですが5辛の命知らずにする と赤を超えて黒に近い色してます。 麺は、低加水のほぼストレート 美味しい旭川麺です。
野菜の甘みを感じながら、辛さジワリの激辛みそラーメンが美味
【旭川で辛味噌】と言えば、味の三平です。市内に数店舗あります。本店支店の関係なのか、暖簾分けなのかわかりませんが、いずれのお店も辛味噌が名物になっております。 私は真ん中よりやや辛い方に振った辛さで…
2021年 ラーメン 25杯目 (2021年12月訪問) 令和3年の〆ラーメンです。 東光5条3丁目 味のさん平改め 「あべま」さん 味のさん平さんが有った場所に 店主さんが変わって新しく出来た お店です。 10月オープンなので落ち着いたら 行ってみようと思ってましたが2か月 経った現在でも休日のお昼は、 氷点下の真冬でも行列になって います。 店主さんの名前アベマサフミさん なので 「あべま」 っていう店名 なんですね 前払いの券売機システム 味のさん平さんとほぼ同じメニューで 同じ金額設定です。 正油ラーメンにしました。 甘みのあるしょうゆダレ 麺の硬さを聞かれたので 麺は、固めでオーダー チョット固すぎた・・・・ 普通で注文してチョウドイイかも ミニカツ丼とセットで・・・・・ カツの衣がチョット固かった。
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