更新日:2024年02月07日
本場の旭川ラーメンが食べられるラーメン屋さん
3人がそれぞれ好きなラーメンを頼みました。1番人気の一蔵ラーメン(醤油)とネギラーメン(醤油)塩ラーメンです。旭川と言えば醤油か味噌のイメージですが塩ラーメンも良く出るそうです。 #旭川 #ラーメン #旭川ラーメン
シンプルで美味しい醤油ラーメン
旭川旅行一日目の〆はラーメン 旭川駅の周りはラーメン屋がいっぱいあるのでかなり迷ったが、今回は「味特 本店」へ 今回僕は塩ラーメン、他は醤油ラーメンを注文 旭川は昔から養豚が盛んだったことから豚骨ベースのラーメン屋が多く存在する ただ、豚骨の他に魚介の出汁も使っているため博多のラーメンとは一味違う このお店のラーメンも豚骨がベースになっている 塩ラーメンは豚骨ベースながらあっさりしており、とても美味しかった 飲んだ後にはちょうど良い 醤油ラーメンは少しニンニクの風味があり、食べ応えある美味しさ 個人的には醤油の方が好みだった
旭川市で朝の4時まで営業をしているラーメン店
Rettyラーメン人気店 旭川の中心街で〆といえば! 私はほぼこちらで一杯食べて〆て帰ります。 ピリ辛の四川味噌ら〜めん(激辛)が呑んだあとにめちゃくちゃうんまいんですよね✨ 恐らく男性の店員さんはおらず女性が3~4名でお店を切り盛りしてる。 開店は遅めで朝方まで営業している、旭川の呑兵衛の聖地的なお店でもあります♪ 深夜はこちらけっこう混んでいて入れないことも。 久しぶりに訪店できて良かったです! ごちそうさまでした(๑>ڡ<๑)
旭川、旭川駅付近のラーメン屋さん
飲んで3軒目で来店 地元の後輩のオススメで来ました~ しょうゆが良いと! ネギラーメンを注文 思ったよりネギは少なめ けど美味しかった!
塩味玉950円 安定の家系ラーメン トッピングいっぱいが嬉しい
暑いのは嫌だし、空腹も限界だったのでラーメンでもと、目にとまったこちらに初訪店。味噌ラーメンを頂きましたがアッサリしているけれども背脂は程よく効いてい赤身チャーシューに、硬め太めの激縮れ麺が美味しゅうございました。
旭川、永山駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
ツレは入口外にあったあさり醤油ラーメンオーダー。こちらはあさりが5個入っていて、ボンゴレのスープパスタっぽいお味。 店内と丼を少しおしゃれにすれば洒落た店内でお洒落なラーメンになるのですが、昔ながらのいかにもラーメン屋さんなのが惜しい。 ラーメン自体は好みの味ですが、やはり豚骨の臭いは苦手です。
豚骨風味がかなり美味しい、純国産の新鮮なネギを堪能できるラーメン屋さん
家系ラーメンや九州の豚骨ラーメンの参入がほとんど皆無な旭川ではこのラーメンはかなり異質なものだろう。 無いから新しいラーメンとして受け入れられているのか、、外からのラーメンを嫌う傾向が特に強い旭川にどう山岡家が受け入れられてきたのか非常に気になるところではある。 今回はスタンダードな一杯。 醤油豚骨のスープの感じは家系ラーメンを彷彿とさせるがまたどこか違う。 麺はもちもちの太麺♪ 個人的なコンディションはかなり呑んで眠くなっていたので印象はあまり残ってないがやはり〆は山岡家だ。 実家から近くて本当によかった。 ごちそうさまでした(๑><๑)
日本全国いろいろなところでラーメンを食べましたが、やはり僕は山岡家が1番好きです。ごちそうさまでした。
ここにあたらしく建物建てたのね 近くの元山岡家はしまってた 山岡家は2年に一度くらい食べたくなる 不思議なラーメンである 家系ラーメンなのだろうが 北海道人にとって 身近なラーメン店の一つである このこっ…
カレー南蛮が絶品。昔から地元で愛されている深夜営業が嬉しいお蕎麦屋さん
■カレーライス&そばセット(¥968) 限定5食のランチサービス品。 まさに“蕎麦屋のカレーライス”って感じで美味しかったです。 ツルシコの蕎麦も。 ちなみに想像では蕎麦がメインでカレーは小どんぶりであろう…と思…
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