伊達 翁

だて おきな

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
JR室蘭本線(長万部・室蘭~苫小牧) / 北舟岡駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週月曜日
0142-21-2311

北舟岡駅の近く、北海道ミシュランで一つ星を獲得した蕎麦屋さん

有名グルメ格付けからも高評価を受けている、真の蕎麦好きが遠方から通うほどの有名蕎麦店です。とことんこだわっている蕎麦のクオリティは、口に入れた瞬間に広がる蕎麦の芳醇な香りがクセになるお客さんが続出しているほどです。蕎麦以外にも、鴨ロースなど食材全てが極上の品ばかりで思い出に残るほどの美味しさだと話題になっています。

口コミ(28)

    No.2538✨✨ 《2023年No.193》 〘ミシュラン一つ星店のお蕎麦〙 冬眠前(笑)の洞爺湖温泉での湯治へ行く前に 伊達の ⭐️ミシュランガイド掲載店⭐️ #伊達翁 さんでランチお蕎麦です。 やっと、念願叶ってお伺いできました❣️ 白老は雪の少ない町ですが、伊達市も「北の湘南」といわれるくらい北海道では温暖で雪の少ないところです。 ✨️伊達 翁✨️ ⭐️2017年ミシュラン一つ星を獲得⭐️ #そばセット をいただきます。 ✨️お蕎麦は二八✨ *豆腐 *こんにゃくお刺身 *そばやきみそ *おしるこ #1番人気 だそうです。 同行のお友達は、いつも「そばセット」だそうなので、この日彼女は「鴨せいろ」を注文!! 二八そばは、極細のきしめんのような形状で喉越しはとてもよいです。 口に入れた途端、蕎麦の風味を強く感じました。 #とても繊細な食感の蕎麦 おいしゅうございました(*´ч`*) 11月29日✨️ #石臼挽き自家製蕎麦 #ミシュランガイド掲載店 #伊達市

    美味しいお蕎麦屋さんです。 比較対象がないとダメになってしまうお店が多い胆振の飲食店の中で光っているお店です。 鳥ごぼうせいろ。お好みでとついてくる山椒と生姜が凄くいいアクセントを醸し出します。 お店は国道からちょっと入った住宅地の一角、札幌でよく見かけるスタイル。確かに料金は高い。失礼な言い方になりますが伊達の田舎でと思っていました。しかし、料金以上のポテンシャルを秘めた味とサービス、本当にご馳走様でした。 札幌から離れて地元に余計な劣等感が持ってしまった自分が恥ずかしい。

    伊達のお蕎麦やさん 店内はキレイで 靴を脱いであがります 木目調の落ち着いた、ジャズの流れる雰囲気 鳥ごぼうせいろ食べました 蕎麦そのもののうまさにびっくり 鳥ごぼうのつけ汁もごぼうに工夫あり 鶏肉にも工夫ありで とてもおいしかったです 途中わさびてはなく 生姜や黒胡椒いれて 味の変化を楽しめるのも良い 札幌にあったら間違いなく人気店となるクオリティー

伊達 翁の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0142-21-2311
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR室蘭本線(長万部・室蘭~苫小牧) / 北舟岡駅 徒歩14分(1.1km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

28席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

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お店のホームページ https://h788800.gorp.jp/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、おしゃれな、昼飲み

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