函館市本町にある味楽市場 炭小屋さんに来ました〜。今回は椴法華産の根ボッケ（地価: 2,500円税込）他を注文です。炭火焼と日本酒を楽しめるお店！サッポロクラシックと煮物のお通しからスタートです。焼き鳥（はさみ、み、月見つくね）、厚焼き玉子と進んだところでじっくり焼かれた根ボッケ登場！脂のノリよろしく箸が止まりません（笑）日本酒のラインナップも素晴らしい、フルーティな味わいの而今とともに至福であります。〆にお茶漬けをいただいて大満足の函館ナイトでしたぁ。お店は予約がおすすめ、今回食べられなかったイカ刺しとトロニシン刺しは次回の宿題かな。ごちそうさまでした〜♪ (≧∀≦) #炭小屋 #味楽市場 #サッポロクラシック #根ボッケ #焼き鳥 #而今 #予約必須 #函館
駅から近い
禁煙
クレカ決済可
北海道の旬を炭火で楽しむ、海鮮・焼き鳥＆地酒充実の隠れ家
函館市本町に位置するこちらのお店は、炭火焼とともに北海道の食材を満喫できるのが魅力です。根ボッケや特大ニシンなど北海道らしい魚介の炭火焼は脂がのって絶品。焼き鳥や厚焼き玉子、煮物などのメニューも豊富で、お肉やサラダ、おにぎりまで幅広い味わいが楽しめます。お刺身では種類豊富な新鮮な魚がいただけるほか、日本酒の品揃えも充実しており、華やかな味わいの地酒と共に贅沢なひとときを過ごせます。シメにはお茶漬けもおすすめ。予約をしてじっくり堪能したい、函館らしさ溢れる一軒です。
