渡島総合振興局近くの味噌ラーメン専門店。 2022.10、オープンしたばかり。 港町の真打の姉妹店なんですね。 こちらは味噌に特化しているのがおもしろい。 今日は、 「濃豚味噌ラーメン（950円）」を頼みました。 自分としては、しょう油→とんこつ→塩→味噌の順で好きだったので、あまり期待していなかったのですが、めちゃくちゃ美味しい味噌でした。 無意識にスープ全部飲み干してました。 太めの特製縮れ麺やチャーシューも好みのタイプです❣️ なんとなく入りづらい立地にありますものの、 “味噌らぁめん真打”は、本店同様に繁盛しそうですね❗️ 駐車場は、お店の前に4台と、少し離れた場所に5台分あります。 入口で先に、券売機で購入するシステムです。 事前にメニューの当たりをつけていくといいかも、です。 後ろがつかえてしまい、焦って今回じっくりトッピングやサイドメニューを検討できませんでした。 #函館ラーメンウォッチ
