更新日:2024年06月10日
コクのある味わい深いスープが特徴の、札幌で人気のラーメン屋さん
我が家のKING of味噌ラーメンの麺屋おざわさん すっかり人気店ですが運良く大して並ばずに入店できました✌️ 味噌ラーメンは数年前より確実にもやしの量が増えた感じがします そしてマー油が良い脇役の旨味スープに縮れ麺は箸が止まらなくなります そして絶妙なタイミングでサービスの杏仁豆腐✨ これがまた美味いんですよ あー満足の一杯 ご馳走様でした
ラーメンの上にレバーペーストが斬新、再訪間違い無しと評判のお店
札幌味噌ラーメンのラードでコテコテ、味噌が濃厚でガツンとくるスープとは異なります。 味変しなくてもこれはこれで十分美味いけど、物足りなさを感じる人もいるかも。 【麺】 中太のストレート麺。 全粒粉のような粒がチラホラついてます。 パッツンと歯切れの良さを感じ、スープの中でも存在感がありますね(*‘∀‘) トッピングやお店の詳細などはこちらから https://webdesign-gourmet.com/hokkaido-53
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