更新日：2024年03月25日
市場らーめん
今週からしばらく中央区で仕事です 昼飯は久々のラーメン！ 初訪問のあらとんさんで特製辛つけ麺をいただきました 魚のあらと豚骨のWスープでガツンとパンチが効いてそこに20種以上の調味料が入った味噌ベースのつ…
圧倒的なハイコストパフォーマンスな一杯
シンプル、超あっさり、テーブル醤油とお塩とニンニクで自分好みに 肩ロースチャーシューを塊で食べてみたい(^^)
キラッキラッの鶏と煮干しのWスープが旨いラーメン屋
2022年12投稿目 過去、ビブグルマンに選出されたことがある札幌市西区を代表するラーメン屋さんへ初訪問。 今回注文したのは鶏そば白醤油+味玉890円。 鶏油浮かぶ透き通ったスープは、最後まで飲み干したくなる。…
趣のある店内で憩える、ミシュラン1つ星獲得のお蕎麦屋さん
えび天せいろ 1900円 ごちそうさまでした。
札幌で正統な家系ラーメンを楽しめる希少なお店
琴似駅に横浜家系ラーメンがある！？ それは行かないと！とさっそく行ってきました！ 横浜家系らーめん 三元さん！ メニューには色々種類豊富なラーメンがありました！ が、今回の目的は家系ラーメンということで…
開店前から行列必死、つるつる麺で強めのコシが堪らない本格うどんの人気店
超有名店。11:30着で6組待ち。通るたびに列が長くて、スルーしてました。 コシの強い弾力抜群のうどんとおでんが美味しい。 とり天も下味がしっかりついてて、つゆに漬けずにそのまま食べても美味しい。 普通盛り…
もちもちの太麺が人気のうどん屋さん
強い麺 出汁も甘くてうまい 北海道にこんなうどんがあるとは またきたくなる
琴似一条にある琴似駅付近のそば屋さん
大好きなお蕎麦屋さんっ♡ 美味しいお蕎麦と素敵な店主サンに逢いたくなったらここです！ この日は茄子天蕎麦をー！！ ココね、お蕎麦が美味しいのはもちろんのこと天ぷらも絶品なのです(//∇//) 揚げ方がホントに素…
くどさのない濃厚スープと細麺がさらっと食べられる、女性にうれしいお店
豚骨醤油が美味しかった！ 相方は豚骨味噌。個人的にはダンゼン醤油が好みです！
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