更新日:2025年11月30日
懐かしさ溢れる札幌味噌ラーメンと大判チャーシュー、寒い夜に染み入る一杯
ラーメン横丁入口の有名店 もぐらさん 何気に初めて行った 味噌食べました 純すみ系とは違うあっさり目の味噌 何よりチャーシューでかい デフォでこれならチャシューめんは どうなるのか恐ろしい 懐かしさのある味噌ラーメンで満足
パラパラ炒飯と味噌ラーメン、どちらも心満たす鉄板ランチスポット
本日は札幌でラーメンランチ 前からチェックしていたお店 雪で身体が冷えており、こういう時にはあったかい味噌ラーメンを頂く 味噌スープとちぢれ麺が良く絡んで美味い チャーハンも美味しいらしいが、今回はパス チャーハンはシェアできる チャーハンのみのお客さんもちらほら
深夜も賑わう札幌中心地の旨辛味噌ラーメン名所
札幌出張、懇親会の後、そりゃあ〆るでしょう やっぱり寒い夜にはあったかい味噌ラーメンだよね 美味しいね、ご馳走さまでした。
記憶に残るバランス抜群の塩ラーメンとトロトロチャーシューが自慢
札幌に行った際「春一家 三代目 麺宿」さんにて「えびらーめんかき揚げタイプ」を注文。エビの出汁がよく出ていてとても美味しかった。
旨みと香りを楽しむ一杯は格別◆居酒屋としても楽しめるらーめん店
2025/09/30訪問 札幌 らーめん 山頭火 札幌北1条チカホ店 しおラーメン #札幌 #らーめん山頭火 #チカホ #北海道発祥 #旭川発祥 #豚骨白湯スープ #しおラーメン
丁寧な鶏出汁中華そばと点心を楽しむ、ガード下の隠れ家
グランドメルキュールで午後からのイベント。準備で朝から会場入りして、バタバタしてるうちに昼飯を食い損ね17:00に終了。18:30から別の会合。お腹なりそうだったのでその前にお腹に軽く何か入れる作戦。札幌駅方面に向かう途中のガード下のコチラで、生姜鶏塩中華そば950円。カウンターのみの狭小店内。入ってすぐ右に券売機あるの知ってたから、さっと振り向いたら「券売機は使用中止です」の文字。割烹着のお姉さんに「メニュー表から選んでください」と声をかけられ注文。すぐに着丼。麺は極細直麺でにゅうめんのよう。まずはそのままスープ。やさしい鶏出汁。塩味はしっかり。麺もひと口。つるりと喉越しがいい。具材の白髪ネギ、メンマも細切り。結構な量のおろし生姜が別皿なのを全量投入。生姜がガッツリスパイシー。パンチついた感じ。生姜自体のインパクトは塩の方があるかもね。夜は点心、おつまみ系メニューも豊富で飲みにもいいかも。
芸能人も通う、黄金比ブレンド味噌が香るアツアツラーメン
東本願寺駅前から徒歩2分、すすきの駅からも歩いて10分。長年愛され続ける味噌ラーメンの名店、「らーめん北熊」さん。 店内に入ると、壁一面に飾られた芸能人の写真。「ここに来たんだ!」と驚くような顔ぶれがズラリ。期待感が一気に高まります! ✌︎赤×白の黄金比ブレンド!「合わせ味噌」の魔力✌︎ ☑️ 合わせ味噌【1,000円】 スープを一口… 「ズズッ…おおっ!」 これはただの味噌じゃない! 赤味噌の深みと白味噌のまろやかさが絶妙に絡み合い、コクと甘みが広がる。まさに黄金比のブレンド。表面には薄く張ったラードが熱を閉じ込め、最後の一滴までアツアツをキープ! 歯ごたえのある チャーシュー は、口に入れると肉の旨みが溢れ、香ばしさが鼻を抜ける。プリプリ食感のキクラゲは、スープの濃厚さと対比を生み、絶妙なアクセントに。麺は中太ちぢれ麺で、スープをしっかり絡め取る。通常サイズでも十分なボリュームで、ガッツリ派にも嬉しい一杯です。 ✌︎また来たくなる“本物の味”✌︎ スープの旨み、麺と具材のバランス、食べ応え… 長年芸能人に愛されてきた理由が理解できました! ここでしか味わえない「昔ながらの味噌ラーメン」。ごちそうさまでした✨
ファストフード並みに早いのに仕事は丁寧なコスパの高いお店
とうとうスーツがぱつんぱつんになってしまい糖質制限開始です。 今回は中華で痩せてみようと思います。 てなわけで事務所近くの五十番で野菜炒めと豚肉卵炒め単品で攻めます。いずれも500円。 付き合わせた部下は回鍋肉セット900円です。 野菜炒めは、うんうん、うまい! 続いて出てきた豚肉卵炒めは、あー、あん掛けなんですねー糖質オフ的には若干失敗ですがおいしかったので完食してしまいました。 お昼時近所のお仲間でにぎわってました。 #糖質制限 #ダイエット時に
予約なしで入りやすい気軽なお店
土日に予約してなくて どこもいっぱいってときも 大体入れるありがたいお店 安くもないし 激うまでもないけど こういうお店はありがたいです
2025/02/20(木)12:00 ひと月ほど前から店の前を通るたび気になっていて ようやく行きました。 店舗前に2台分の駐車場あり。店内はカウンター4席、小上がりテーブルが3卓。 到着時、カウンターにお一人と小上がりが満席。 「味噌ラーメン」とセットメニューの「半チャーハン」を注文して15分程で着丼。 パラパラの半チャーハンは量多め、みじん切りした紅生姜が小鉢に入って付いてきます。 味噌ラーメンのスープけっこう好み。麺は北海道熊さんのプリっぷりのちぢれ麺。具はチャーシュー、キクラゲ、ネギ、挽肉、歯応えのあるシャキシャキのもやし。 チャーハンも味噌ラーメンもとても美味しかったです。また機会があったら寄らせてもらいます。
次に仕事へ、ホテルから移動時間に昼のみ営業時間にタイミングが合って立ち寄れました。 お初なので、ラーメンと迷ったけど、 熟成醤油!煮干油そば+ミニチャーシュー丼(900円) にする。次は、燕三条系煮干中華そば(背脂)を食べたい。 スープ 煮干…醤油の香りのほうが強いかな。 煮干がふわっと感じ、醤油は煮干に添える感じがいいと思う。 麺 もちっとした太麺。 トッピング 角切りチャーシュー、玉葱、ネギ、海苔。 ミニチャーシュー丼 チャーシューも悪くないけど、バランスがもう一歩で、美味しい、までいかない。 ラーメンの方が良かったかな。煮干し感がもう一つで期待感からすると…でした。まずいわけではありません。あくまで個人の期待感とのギャップです。
<西11丁目駅徒歩5分>麻婆豆腐と中太麺が絡み合う一品♪
最強セット(ザンギセット)1430円 今日は家から歩いて一口愛馬の応援馬券購入のためにテクテクとwinsまでお散歩。 レースは残念ながらダメでしたが、さらに歩いて久しぶりに布袋にきました! 11:30で並びは1組。まもなく2階でもイイですかと店員さん。 初めて2階に上がりました!これもなかなかレアな体験です。 靴を脱いで急勾配の階段を登ると座敷が2部屋、壁にはいくつか穴が開いていてお世辞にも綺麗な部屋ではないですが、これも味があるという事で。 布袋はザンギの有名な店ですが、麻婆豆腐も美味しいのでどちらも楽しめる最強セットなるものがあり、こちらに決めました。 炒飯に麻婆豆腐がかかっていて、まずは炒飯だけで。 パラパラなのにふんわりしていてしっとり感が絶妙な炒飯です! そして麻婆豆腐は辛さも痺れも感じないのですが、醤油ベースの街中華マーボーという感じ。木綿豆腐もしっかり餡に染みてておいしい! さらに炒飯の上に麻婆豆腐がかかっている部分は、いわゆる餡かけ炒飯っぽく食べられるので3度おいしい麻婆飯でした! さらにザンギは皮がパリッと高温で揚げられていて中はジューシー、つけダレは酸味が効いてさっぱり食べられます♪ これもそのままとつけダレで2度おいしい! お腹もいっぱいでお得な感じがして大満足でした〜 ご馳走さまでした♪ #さすが #皮がパリパリ #口の中負傷 #札幌競馬場にも出店
すすきのにあるひげのうしです!半個室あり。様々な種類のジンギスカンを楽しめます!
北海道出張でジンギスカン食べたくなって前日に予約して来店しました。 入り口でロッカー使えるので荷物とか上着は預けられます。 人気店だけあって美味しい!特にラム肩ロースとひつじのユッケは絶対頼んだ方がいいですね。 ぜひおすすめです。
【大通駅から徒歩3分】炭鉱の町・芦別で愛された炭鉱ホルモンを楽しむ昔ながらの酒場
お盆休みは幼馴染と故郷札幌で飲み歩き メインは予約を入れてあるホルモン焼きの 人気店欽ちゃんへ行ってきました。 此方は芦別発祥の炭鉱で働く人に愛された 安くて旨いホルモン焼きのお店です。 店内は煙が立ち込める大衆的な雰囲気。 早速、トリビーで乾杯から注文です。 ◆炭鉱ホルモン ◆シンタン ◆豚サガリ ◆アミレバ ◆たたきキュウリ ◆エゾ鹿ソーセージ ◆炭焼きトウモロコシ ◆コニク ◆味付きジンギスカン ◆炭鉱ホルモン追加 ◇生ビール×2 ◇レモンハイ×4 ◇メガハイボール×4 豚ホルモンは鮮度も抜群ながらお値打ちで めっちゃ美味しいです!!! 特に新鮮な豚レバーに豚の網脂を巻かれた アミレバは半端ない相乗効果で激うま!! 生ビール2杯からメガハイボールに変えて ガンガン飲みまくりで友達とも会話が弾み とても楽しい時間が過ごせました。 スタッフの元気な接客も良かったです。 ごちそうさまでした。 #ホルモン #煙もくもく #安くて美味しい
海鮮も洋食も楽しめる、地元の人で賑わう中華の老舗
2024年12月19日(木) 今日はここ◥█◤ #五目麺 #ソロ活 久しぶりの揚子江 五目麺初めてのオーダー かあさんのオペレーション流石(^^) -------------------------------- #揚子江 #西18丁目 #今日はここ #北海道 #札幌 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #じんさんぽ #ソロ活じじい #孤独のグルメ #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #ラーメン #らーめん #拉麺 #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
鉄皿ポークと大盛り麺が魅力のガッツリ系ランチ
《夏期限定》 ◆お得なセットメニュー麺大盛ライス大盛【1,350円】 どすこい(^-^)恵大苑のお得なランチセット、久しぶりに来てみりゃステーキが牛→豚に変わってました。冷しラーメン塩大盛とポークステーキライス付大盛セットでいただきます。 ジュウジュウと音を立てる鉄皿は健在!135gのポークステーキはロースでしょうか、旨いです。豚に変わって良かったかも。 大盛ライスは見てのとおりなマウンテン、冷しラーメンもツルシコな麺がタップリで大満足ですね。 マイナーチェンジはありながら満足感は安定です。サスガ老舗の恵大苑ですね(^-^)
和風テイストが楽しめるラーメンの隠れ家
昼はラーメン屋さんらしい。 味噌と醤油の2択なので、醤油を注文。 蕎麦屋のラーメンみたいな和風味。 ビジュアルが良い。
圧倒的コスパとボリュームが魅力の町中華ランチスポット
《ご飯オカワリ自由部門》 ◆五目チャーハン大盛【650円】 ◆黒酢酢豚定食【650円】 やっと初訪問出来ました(^‐^)正午少し前から来店押し寄せ満席&十数名の店前行列に。それでも並ぶ価値あるお店です! まずは◆五目チャーハン、なんとチャーハンなのに大盛無料です!二合近くあって量も花丸、コレ以上ないくらいにパラパラな仕上がり、小鉢とスープまで付いて【650円】は信じられないコスパでしょう。 ◆黒酢酢豚定食も巨大な豚肉にまろやかな黒酢ダレが絡んで激旨。こりゃ毎日でも通いたくなるわ……近くにお勤めの方が心底羨ましくなるお店でした。
夜遅くまで楽しめる多彩メニューのお蕎麦屋さん
遅めの晩ごはん、冷したぬきそば♪ このスタイルの冷したぬきにびびる 間違って持ってきたのかと思ったよ 夜遅くまで晩ごはんが食べられて 駐車場あるしメニュー豊富 おつまみメニューも多くて居酒屋使いもできるマルチなお蕎麦屋さん お客はお一人様か飲みなおしの4人組 お弁当スタイルのセットもあるし うどんもそばやのラーメンもある 遅くなった仕事帰りにまた寄るべし #喫煙できる #駐車場あり #遅くまで営業 #そばやのラーメン
本場中国では運を運ぶという意味の真っ赤な外観が特徴的な本格的中華料理店
久しぶりの哈爾濱飯店。2人でお得なランチを2種とってシェア。麻婆豆腐定食と回鍋肉定食。前菜にじゃがいものサラダ。これがうまい。麻婆豆腐も回鍋肉も味濃いめでご飯が進む。麻婆豆腐は結構辛い。付け合わせの搾菜もしょっぱめ。美味しくいただきました。