更新日:2024年11月29日
昼はラーメン。夜は焼き鳥とワインに日本酒。それぞれのプロが作り上げる極上の味
THE PREMIUM らぁ麺 FESTA -TOSU SAGA- 参加店舗 ①飯田商店 ②中華蕎麦とみ田 ③Japanese Soba Noodles 蔦 ④純麦 ⑤中華そば深緑 ⑥支那そばや ⑦JAPANESE RAMEN NOODLE LAB Q ⑧らぁ麺ドゥエイタリアン ⑨姫路中華そば丸慶 SUSURU君の挨拶などの後に始まったこのイベント 中でも JAPANESE RAMEN NOODLE LAB Qさんは初耳のお店だったが、ラーメンウォーカー北海道殿堂入りの名店らしい。 上記9店舗の中で予約が1番困難なのは純麦さんなので 2ヶ月前に10時枠で予約していた。あとは飯田商店さんは食べたことあるが、せっかく店主直々に調理されるので12時枠予約。 発券は2ヶ月前、 次に食べログ3.96で食べログラーメン全国ランキング7位の中華そば深緑さんは当日発券でそれほど待たずに食べられた。 4店舗のみ食べたが、中でもQの醤油ラーメンは1番くっきりした醤油の味が引き立っていた。真っ黒に近いスープの色合い。
岩のりがアクセント!北海道で醤油ラーメンを食べるならここ。
そもそも、2024年7月までは普通のラーメンなら500円ですからね。 しばらくすると、中に通されました。 到着です。 まずはスープを一口。 以前ほどの衝撃は無いものの、相変わらず美味しいのには変わりありません。 そして、ここのおすすめの味変が「さばニンニク粉」です。 ニンニクの風味よりも鯖の風味が強いので、結構入れても臭くはならないと思います。 一気に魚介系に変身します。 やはり、さばニンニク粉は俺の期待を裏切らない調味料です。 これ、お持ち帰りも出来ます。 インスタントラーメンに入れたり、料理にも使えるかもしれませんね? なお、2024.08月より価格改定があるようですので、貼ってあったものを載せておきます。
感動!別格の美味しさ!あっさりとした優しい味の鶏塩ラーメンが人気のお店
ラーメン店に入ると「雪が降る町/ユニコーン」が流れてます。 カウンター7席くらいのお店、限定の味噌ラーメンそして瓶ビールを注文します。 食べごたえがある麺、ほそいネギマ、美味しくいただきました
昭和41年創業の老舗ラーメン店
札幌出身のオヤジ(同僚)曰く、元々は札幌だってラーメンは醤油だったんだっ!と、なつかしラーメンをいただきました♪。 麺が縮れてるところが札幌を主張しているのかも、と東京出身の私。 なんでもイイけど美味しいね。 ご馳走さま。
白濁した豚骨ベースのスープは甘みとコクがあると人気なラーメンのお店
1月、行ったことのないラーメン屋さんに行きたい!って思って、長年行きそびれていた #らーめん紫雲亭 さんへ向かいました!(*^^*) 以前、西区の方にありませんでした? #中央バス札幌ターミナルの地下 に潜ったのはいつでしたっけね? 昔、狸小路にあった #富公 さんの味を継承しているんだとか!! ちょっと脱線ですが、私が中学生の頃に聴いていた深夜のローカルラジオ番組で、五十嵐浩晃さんがパーソナリティをしていた番組の中で ”今日の富公“とかいうコーナーがありまして… 当時、爆笑しながら聴いていて、地方に住んでいた私は、札幌に行ったら食べに行きたい!って思っていたラーメン屋さんでした!!(*≧∀≦*) まぁ実際、札幌で暮らすようになってからは、すっかり忘れていたのですが…(^^;) なので、本当の富公さんの味は知らず、比較はできませんが、やっと巡り会えた!っていう達成感!(๑>◡<๑) #一番人気は醤油ラーメン とのことでしたが、私は #店主オススメ と書いてあった #塩ラーメン と #タマゴトッピング を注文!
メニューにハズレなし!王道の札幌ラーメンが食べられるラーメン店
午後からかでるで仕事につき近辺でランチ。11:30ごろの到着でカウンターに2席の空き。味そ900円煮玉子100円をプラス。座るや注文して5分ほどで着丼。湯気なし。黄色中細縮れ麺はやや短め。濃厚味そスープの絡みはいい。スープはしょっぱ目で、文句いう人もいそうだけど自分は嫌いじゃない。王道札幌味そラーメン。もやし玉ねぎ炒めが乗って、長ネギとメンマとチャーシュー。チャーシューとろける。玉子も小ぶりだがうまい。
煮干粉が効いたスープが美味しいラーメン屋さん。黒醤油ラーメンがオススメ
2024年54投稿目 大通公園近くのビル地下にあるラーメン屋さん 今回頂いてきたのは、黒醤油チャーシュー麺1050円 濃い目の醤油スープは、癖になりそうなうまさ そこに、歯切れのいい麺がよく合う 薄い柔らかチャーシュー、穂先メンマ、ほうれん草、ネギ 家系みたく、ご飯に合いそうな一杯 呑兵衛には嬉しいビールセットもあり、 近くを通った際は、またお世話になりに行こう(笑) #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #呑兵衛に嬉しいお店 #札幌 #札幌グルメ
すごく丁寧な作り。優しい味わいの白湯スープ
今日までですよ」なんて、商売上手(笑)鮪節の濃厚醤油ラーメン。食べれて良かった。久々の濃厚ラーメン。確かにうまいわ。
平日限定らーめんランチ(午後3時まで)日替わりどんぶりご飯と小らーめんのセット!
初めて食べた時、あまりの美味しさに感動したしおラーメン。しおに半チャンざんぎセット。 やっぱり唯一無二の美味しさです。
札幌市内にある、全体的にヘルシーさを感じるあっさり風味のラーメン屋さん
これはラーメンだなと、職場近くのこちらへ。 優しい。ラーメンを作ってるおじちゃんの人柄が滲み出たようなスープに、白髪ねぎがいい仕事してる。 心までホカホカです。 まだまだ寒くなるから、次は「生姜ラーメン」だな。
庶民的な味になんともはまる、札幌のおいしい中華料理屋さん
2023年7月13日(木) #ランチ #レバニラ #定食 今日は定食 相変わらずお昼時は忙しいなぁ 13:30外待ちあり -------------------------------- ◆店舗所在地 北海道札幌市中央区南一条西16-1 ◆TEL 011-611-0327 ◆営業時間 11:30〜14:30 (L.O.14:00) 17:00〜21:00 (L.O.20:30) ◆定休日 日曜日・祝日 ◆駐車場 なし ------------------------------- #中華料理千日前 #西18丁目 #北海道 #札幌の西20丁目界隈けっこういいかも #旨いやつ #三浦仁 #ニセコ温泉部 #温泉大好き #毎日がラーメン #そば大好き #そば #蕎麦 #ラーメン大好き #塩ラーメン #醤油ラーメン #味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/
地元の人に人気。美味しい定食が食べられる評判のお店
同僚と外回りのお昼で、よく寄っていた。 その頃は、今以上の大食漢だったため、同僚と「半田屋2000円チャレンジ」と勝手に銘打って、お腹いっぱい食べていた。 あれ以来の久しぶりの半田屋さんに行ってみました。 朝方だったせいか、これから仕事に向かう方の景気づけの朝食だったり、タクシー運転手さんの一服だったり。 そんな中で、今回のチョイスは ・かつとじ ・肉豆腐 ・唐揚げ4個 ・卵焼き ・ご飯(中) ・豚汁 50の声も聞こえる中年とは思えない量でしょうが、昔はもっともっと食べていました。 相変わらず、殺風景ではありながらも、好みの定食を作れる半田屋。 肉豆腐は、しっかり染み込んだお豆腐が最高。 カツとじも、抜群の安定感。 唐揚げは「創味シャンタン」味と「マヨネーズ」を漬け込んだ唐揚げの2種を2個ずつ。 冷めたままでも美味しかったです。 卵焼き、豚汁も実家に帰ったような味でした。 たまに寄る半田屋は、自分に忘れていた「何か」を思い出させてくれるかもしれません。
ボリュームあって大満足!西15丁目駅そばの寿司・定食屋さん
黄金寿司と揚子江、2つの名前を持つ人気店です。4名でお邪魔してお任せコースにしました。お刺身、くじらベーコン、鶏のから揚げなど美味しかったのですが、特筆すべきはウニ玉とアワビの唐揚げ。どちらも初めて食…
ファストフード並みに早いのに仕事は丁寧なコスパの高いお店
たぶん高校生の時以来に来店 高校生の時よりは 高くなってるけど そんなに変わらない 日本の物価はあんまり変わらないな ラーメンとビールとザーサイで 千円ちょっと 高級なラーメンももちろんいいけど これぐらい気軽なお店もいい
【大通駅から徒歩5分】コスパ抜群の500円ラーメンや本格中華を堪能できます!!
台湾まぜそば率高め(笑)店内暗いです(笑) 綺麗なお店ではないですがw ラーメン食べたかった… しかししょっぱかった… まぁ…職場から近いのでよし(笑) #タバコ吸えます
いつもと違ったランチにしてみませんか?どなた様もお気軽にご来店くださいませ♪