大通でご飯が楽しめる醤油ラーメン オススメ17店

THE PREMIUM らぁ麺 FESTA -TOSU SAGA- 参加店舗 ①飯田商店 ②中華蕎麦とみ田 ③Japanese Soba Noodles 蔦 ④純麦 ⑤中華そば深緑 ⑥支那そばや ⑦JAPANESE RAMEN NOODLE LAB Q ⑧らぁ麺ドゥエイタリアン ⑨姫路中華そば丸慶 SUSURU君の挨拶などの後に始まったこのイベント 中でも JAPANESE RAMEN NOODLE LAB Qさんは初耳のお店だったが、ラーメンウォーカー北海道殿堂入りの名店らしい。 上記9店舗の中で予約が1番困難なのは純麦さんなので 2ヶ月前に10時枠で予約していた。あとは飯田商店さんは食べたことあるが、せっかく店主直々に調理されるので12時枠予約。　発券は2ヶ月前、 次に食べログ3.96で食べログラーメン全国ランキング7位の中華そば深緑さんは当日発券でそれほど待たずに食べられた。 4店舗のみ食べたが、中でもQの醤油ラーメンは1番くっきりした醤油の味が引き立っていた。真っ黒に近いスープの色合い。 このイベントでは麺は主催者サイドの佐野実さんの奥様の製麺所のモノを使われていたと思う。スピーチの中でそういう説明があったような... 追加トッピングした比内地鶏と金華豚のワンタンも旨かった。 全体的に好みの味。 ごちそうさまでした

今日も今日とて狸小路で野暮用。 ちょっと時間があったので、こちらも新規開店した頃から出張の度に寄っていた「サッポロ赤星」さんへ。 当時は自家製麺のお店で、特に麺が美味しかった印象があります。 現在は小さな風除スペースの券売機で購入のようで、先客が食券を購入済みで待っていました。 以前からある「鶏チャーシュー」、現在は5食限定のようです。 開店前に並ばないと食べられない、幻の一品になりました。 なので、今回は醤油チャーシュー大盛に味玉。 これで1,000円ちょうど。 そもそも、2024年7月までは普通のラーメンなら500円ですからね。 しばらくすると、中に通されました。 到着です。 まずはスープを一口。 以前ほどの衝撃は無いものの、相変わらず美味しいのには変わりありません。 そして、ここのおすすめの味変が「さばニンニク粉」です。 ニンニクの風味よりも鯖の風味が強いので、結構入れても臭くはならないと思います。 一気に魚介系に変身します。 やはり、さばニンニク粉は俺の期待を裏切らない調味料です。 これ、お持ち帰りも出来ます。 インスタントラーメンに入れたり、料理にも使えるかもしれませんね？ なお、2024.08月より価格改定があるようですので、貼ってあったものを載せておきます。

雪が降ってきました。 ラーメン店に入ると「雪が降る町／ユニコーン」が流れてます。 カウンター7席くらいのお店、限定の味噌ラーメンそして瓶ビールを注文します。 食べごたえがある麺、ほそいネギマ、美味しくいただきました

#昭和41年創業の札幌らーめんの老舗！多数の芸能人の方々も訪問されているこちらへ！ 　まずはこれを食べてほしいという名物バターコーンラーメンと餃子とライスを注文！焼飯は売り切れでした。バターコーンラーメンは、味噌スープにチャーシュ 一、もやし、メンマ、コーン、バター、刻みネギがトッピングされています。スープは甘みがありスタンダードな札幌味噌ラーメンと思います。麺が中太ちぢれ麺でもっちりとしていて、他とは違うこのお店ならではの麺で美味しい！餃子は餡がしっかりと詰まっていて、皮ももっちりとたべごたえがあり、ニンニクがきいていて普通に美味しい！ 　店内には数々の著名な芸能人の方のサインが飾られていました。歴史を感じるお店でした。ごちそうさまです

#中央バスターミナル バスセンターではありません✖ 北海道最大のバス会社 “中央バス” のターミナル地下街…空きスペースの多さが気になりますが、お昼時には待ち客が出る程の盛況です(*^^*) ✡醤油らーめん …キクラゲトッピング コチラの醤油は”札幌ラーメン“と云うよりは、味もビジュアルも“旭川ラーメン”に近い感じです‼ あの伝説の”富公“…(嘗ての狸小路の名店)の味を受け継いでいるそうで、脂の膜と濁りの有る豚骨醤油…当に旭川風ですが、先輩からは、これが札幌ラーメンの原点だと教わりました(ﾟ∀ﾟ) 店内には富公の暖簾が掲げられており、“富公愛”が感じられます 昭和後期に狸小路で”富公“さんのラーメンを食べた記憶有り…懐かしい(^^♪ 麺は西山製とは思えないストレート系(若干のウェーブ有り)細麺、特注だそうです…これも旭川ラーメンを彷彿とさせます‼ トッピングの木耳も大盛りで大満足(*^^*) 久しぶりに懐かしい、中学〜高校時代を思い出させるラーメンを頂きました♪ やっぱりラーメンは醤油派です✨ #富公の暖簾 #知る人ぞ知る #懐かしい札幌ラーメン

ライブ帰りにお伺いしました。 野菜たっぷり、辛味噌の麺なしらーめん。 （麺なしなのでらーめんではないですね、 辛味噌の野菜スープでしょうか，・・） ちょっとらーめんまでは食べれないけれど、せっかく札幌まで来たからなぁという、わたしのような人にはとてもありがたいメニューです。 とっても濃厚でこくのあるスープにシャキシャキの野菜がおいしかったです。 とっても寒い日だったので、身体がぽかぽかあたたまりました。

今日は近くで打ち合わせだったので初めから決めてた千寿さん 本当何年ぶりだろうか？ 13時頃の来店だったのでほぼ待たずに座れたのはラッキーだったかも 注文したのは味噌ラーメンと小ライス✌️ 一口目、変わらず濃い味スープ美味しい。 麺これまた美味い。 しかしもやしが欲しい。 と思ったらほんのり入ってはいる… 麺の量減らしても良いからもう少しもやしが欲しい。 100円値上げしても良いからもう少しもやしが欲しい。 そう思っているのは僕だけではないと思うのですが この味には野菜がもう少し欲しい。 と思った一杯でした ご馳走様でした

2024年54投稿目 大通公園近くのビル地下にあるラーメン屋さん 今回頂いてきたのは、黒醤油チャーシュー麺1050円 濃い目の醤油スープは、癖になりそうなうまさ そこに、歯切れのいい麺がよく合う 薄い柔らかチャーシュー、穂先メンマ、ほうれん草、ネギ 家系みたく、ご飯に合いそうな一杯 呑兵衛には嬉しいビールセットもあり、 近くを通った際は、またお世話になりに行こう(笑) #醤油ラーメン #チャーシュー麺 #呑兵衛に嬉しいお店 #札幌 #札幌グルメ

濃厚味噌つけ麺♪ QRコード読み込んでのモバイルオーダー 後会計でした 歯医者前にランチ 魚介系のつけ麺食べよって来たけど オーダーミス 麺が茹で過ぎでスパゲティみたいな麺になってた そもそもオーダーミスしてるし なんとか食べて歯医者に向かいました。 鶏白湯にしたら良かったな

醤油ラーメンを注文したら、女将さんから「鮪節じゃなくていいですか？今日までですよ」なんて、商売上手(笑)鮪節の濃厚醤油ラーメン。食べれて良かった。久々の濃厚ラーメン。確かにうまいわ。

初めて食べた時、あまりの美味しさに感動したしおラーメン。しおに半チャンざんぎセット。 やっぱり唯一無二の美味しさです。

2024年12月18日(水) 今日はここ◥█◤ #しょうゆらーめん #ソロ活 久しぶりのごま田郎 大将相変わらず寡黙でした(^^) -------------------------------- #ごま田郎　#西11丁目　#今日はここ　#北海道　#札幌　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#じんさんぽ　#ソロ活じじい　#孤独のグルメ　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

前から気になっていたお店 改めて店の前に相当な昭和ノスタルジック 扉が引っかかって最初開かなかった(笑) 予習してきたので正油ラーメンと焼鳥丼（小）のセット1050円✌️ 口コミ通りあっさりの鶏がらスープの中華そば チャーシューは厚めのお肉に漬け込んだ旨味はたっぷりだが少し硬い 焼鳥丼は塩コショウとタレが選べたのでタレ一択 焼き加減絶妙でタレがうま〜 次回は焼鳥丼一択でも良いかもってくらい当たり ご馳走様でした

昨日は私多忙な日で 午前中は相方の胃カメラの付き添いと帰りの運転 夕方に3ヶ月おきの私の眼科と内科の診察がありました 眼科は視野検査の予定だったので 帰り目が疲れて運転しづらいかもと車で行きませんでした 色々終わって帰ろうと思ったのですが 車じゃなくてこんな時間なら 少しひとり飲みして帰りたい〜❣️ 相方に聞いたら「ごゆっくりどうぞ」との返信だったので 狸小路の鳥貴族に行こうかな？と思ったのです 歩いてる途中にこちらの炭や徳寿さんを発見‼️ 確かミックスホルモン食べ放題の飲み放題があるんだよね？ ガラッと戸を開けて 店員さんに「予約してないのですが ひとりでも大丈夫ですか？」と聞いたら 「大丈夫です！ こちらにどうぞ」とカウンター席に案内されました まだ早い時間だったからテーブル席？半個室？に1組いるだけでした ミックスホルモン食べ放題にビール無しの飲み放題のコースに決定！ ファーストドリンクは濃いめハイボールに ミックスホルモンは何人前お持ちしますか？と聞かれたので 「1人前だと少なめですか？」と店員さんに聞いたら 「僕は1人前は少し少ないと思います」との答えだったので2人前にしました 塩、味噌、辛味噌から選べたので、 辛味噌でお願いしました 七輪？炭が運ばれて来ました 良いですね炭火焼き❣️ お通しは鶏肉と野菜の和え物みたいなので サッパリしてます 濃いめハイボール美味しい❣️ ミックスホルモンは小さくカットされた様々なホルモンで 割とすぐ焼けるので ひとり飲みにピッタリですね❤️ 辛味噌ホルモンに濃いタレ付けて食べるとお酒進みます〜！ BGMが90年代のJ-popでそれがまた良いですね(*´∀｀*) 段々と混んで来ました。 2杯はまるごと氷レモンサワーに！ この凍ったレモンのサワー大好き❤ 辛味噌ミックスホルモンを2人前追加しました。 レモンサワーのナカのプレーンサワーもおかわり2杯。 まだ制限時間もあったので もっと食べて飲めたけど 翌日朝早いのでここでやめる事にしました。 お会計はPayPayで！ 辛味噌ホルモン4人前 お通し 濃いめハイボール1杯 まるごと氷レモンサワー1杯 おかわりプレーンサワー2杯で 2112円って安いですよね❣️ 楽しくひとり飲み出来て良かった〜❤️ でも鳥貴族も行きたいので 4人くらいで集まりたいです(^_-)✨

恋い焦がれ今日もチャーメン♪ 昨日室蘭の北京亭で食べたチャーメンが忘れられず、札幌ででチャーメン食べられるお店を探して行ってきた。 西18丁目駅の千日前でチャーメン750円。 こちらはしょうゆ味で麺は黄色い縮れ麺、餃子のタレ的なものに辛子付。どうしたら良いか説明なし。多分かければいいんだろうな。それから紅しょうがも。 これはこれでうまい！ 定食やセットメニューも豊富でしかも安くてボリュームあり。仕事帰りのお一人様で大繁盛でした。 #メニューが豊富 #チャーメン

久しぶりのTOSHIでございます。 台湾まぜそば率高め（笑）店内暗いです（笑） 綺麗なお店ではないですがw ラーメン食べたかった… しかししょっぱかった… まぁ…職場から近いのでよし（笑） #タバコ吸えます