更新日:2024年08月18日
≪円山に佇む大人の隠れ家≫ 農園直送の旬菜と旨い肉を添えた"極上フレンチ"
北海道最後の夜に訪問。コースを予約してたけど、メインのお肉はその場で肉を見ながら選ぶスタイルで、スペアリブと鹿を選択。子供にはキッズ用プレートあり。個室で料理もゆっくり出てくるので、気兼ねなくのんびりできました。何から何まで美味しかったです。
記念日に行きたい。独創的な料理が食べられる素敵なお店
北海道ミシュランガイド殿堂入り ☆付きの絶品レストラン 宮の森の閑静な住宅街にあり 美術館の様な作りの店内で 芸術的で見せるフレンチ堪能できます。 この日はクリスマスランチコース 全ての料理が最高に美味しかった(v^ー°) お皿に盛りつけられた野菜たちは 思わず声が出ます。これはもう芸術ですね 勿体なくて崩したくないくらい可愛い♡ 黒トリフの香りがぷーんとして 最高でした。 シェフが数回テーブルまで 来てその場でソースをかけてくれます。 1つ1つに拘って作っているのがつたわります。 最高峰のフレンチを堪能できます。 #最高峰フレンチ #ミュシュラン殿堂入り #芸術的な料理
本場フランスで修行したシェフが織り成す 札幌円山のガレットとクレープの専門店
夏休み最後の日曜日、近美に鳥獣戯画観に行く前のランチ。ランチのガレットにクレープとドリンクがつくセット。ガレットはコンプレット1,100円。1番シンプルなローズハムとチーズのガレット。クレープは塩キャラメル。ドリンクはアイスのアールグレイ。セットで+600円。最初にサラダとスープ。ニンジンとコーンの冷製。ほんのり甘くてうまい。サラダとスープをいただいてるとバターのいい匂いがしてきた。表面はカリッと香ばしくて、薄いのにモチモチでチーズとハムの塩味でうまい。1枚いただくとそれなりのボリューム。食べ終えて程なくクレープ登場。ふわふわもちもちの薄いクレープにキャラメルと少しのナッツ。シンプルなクレープ。甘いだけじゃ無いほろ苦いキャラメルがいい。ガレットでまあまあお腹いっぱいだけどクレープもペロリと。お店の雰囲気もよく、接客も申し分なく。駐車場が店前2台と少ない。カードや各種電子マネー使えてありがたい。
円山公園駅 フランス料理 おしゃれな個室のグルメ・レストラン情報をチェック!
円山公園駅の周辺駅を選び直せます