人気のサバは脂のノリが抜群！福岡で高い人気を誇る海鮮居酒屋

飲食店のまさに激戦区・福岡にて高い人気を誇っている新鮮な魚介系居酒屋「真」。テレビでも度々取り上げられるほど大人気となっているサバは、脂ののりも良く、ランチ時はもちろんの事、お酒のつまみとしても最高です。

口コミ(299)

このお店に行った人のオススメ度：90%

行った

607人

オススメ度

Excellent: 458
Good: 134
Average: 15

海鮮料理

和食

中華

1000投稿 T.Ookubo
「鯖の一枚焼き定食」天神、水鏡天満宮の横の細い路地「博多名物うまかもん通り」の行列のできる人気店。脂がのった焼きサバは、大き目の鯖半身の一枚焼き。カウンターの目の前で炭火で焼かれ、その食欲をそそる、黄金色の"焼き色"は、いやが上にも食欲を掻き立てる。いかにも香ばしく食欲を唆る色合いに焼かれた鯖の肉厚で柔らかい身はホクホクで、絶妙な塩加減と相まって実に美味しい"絶品"! "鯖の一枚焼き"と一緒に定食で出される、熱々の"お味噌汁"は豆腐とあげとネギのシンプルだが鯖の塩加減と絶妙に相性が良く、"冷や奴"と共に"焼きサバ"を引き立てる！シンプルに、鯖の旨みを絶妙な塩加減で最高に引き立てた「鯖の一枚焼き定食」ご馳走さまでした。　「感謝」
2024/3/15 写真と本文をすべて表示
ハンバーガー

居酒屋

パスタ

1000投稿 ATSUSHI.H
福岡で鯖と言えば、言わずもがなで博多名物鯖の真。皮もパリパリで美味しいけど、骨も柔らかく簡単に噛み砕ける。11時半に到着して15分ほど並びましたが、この日はさほど待たずに入れました。九州の甘い味噌汁に、ご飯と鯖がよく合う。大根おろしに醤油をかけて食べるのが最高に美味しかった。
2024/1/4 写真と本文をすべて表示
カレー

丼もの

バー

500投稿 t.otsuka
天神

行列店

真

水鏡天満宮

鯖の一枚焼き
天神の水鏡天満宮横の超人気店、真さん。いつも大行列ですが、奇跡的に並んでないので、入店しました。メニューは、鯖の一枚焼き定食1000円のみ、入店自動オーダーとなります。脂の乗った、デカい鯖はやはり美味しい✨ ご飯2杯までおかわり無料、味噌汁も美味しい✨ 並ばずに頂けたのは超ラッキーでした✨ #天神 #水鏡天満宮 #鯖の一枚焼き #真 #行列店
2024/1/16 写真と本文をすべて表示
海鮮料理

鍋

丼もの

100投稿 MASAHIRO.O
絶品

炭火焼

福岡グルメ

天神ランチ

超人気店

福岡ランチ

焼きサバ

うまかもん通り

天神グルメ
【焼き鯖の名店といえば】福岡市中央区天神1丁目にある「眞（まこと）」福岡市民でこのお店を知らない人は完全なモグリ！笑　水鏡天満宮横の博多うまかもん通り。ランチ時には行列必至の超有名店。あまりにも美味しくて観光客も通います。メニューは焼き鯖定食1,000円のみ！ご飯（お代わり無料）、お味噌汁（お代わり100円）冷奴、お漬物が付いています。相変わらずデカいっ！！笑炭火で焼かれた鯖の皮はパリッパリで脂がのっている身はふっくらとしていてジューシー。添えられている大根おろしと共に口の中では幸せな気持ちが溢れてきます。。初めて食べた時は衝撃でした！それから6年。。。未だに「眞」を超える焼き鯖に出会っていません。ってくらいの美味しさ。未経験の人は食べてみるべし！ごちそうさまでした。 #福岡ランチ　 #福岡グルメ　 #天神グルメ　 #天神ランチ　 #焼きサバ　 #超人気店　 #うまかもん通り　 #炭火焼　 #絶品
2023/10/3 写真と本文をすべて表示
海鮮料理

カフェ

中華

1000投稿 K・Tanaka
Retty 3っ星人気店❣ 「福岡/天神」にて『焼き鯖』（¥1000)で人気の『真』に来ました。やはり、人気店は並びます。 15分くらい並びましたかね。『1人』なのですが『4人テーブル』に招きられました。凄いのは、男女、2人で『ホール』も『調理』も『入店管理』賄っている事です。『4人テーブル』もそうですが、『カウンター席』と『2階席』も賄っています。黙っていても、『焼き鯖』が届く様で、『水』と『冷や奴』の『香物』、『味噌汁』『ご飯』が先に着きました。そして少し遅れて、『焼き鯖』が来ました。『大きい鯖』です、『ふっくら』していて『肉厚』『脂』が乗ってます。『ご飯茶碗』は小さめですが『2杯』お替りできるみたいです。私は『1杯』お替りしました。とても、美味しい生涯1番の『焼き鯖』でした。
2023/9/1 写真と本文をすべて表示

食事と酒処真の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

予約・問い合わせ	092-712-0201
ジャンル	魚介・海鮮料理居酒屋刺身
営業時間	[月~金・土] ランチ:11:00〜14:00 LO13:45
定休日	毎週日曜日祝日
予算	ランチ～1000円ディナー～3000円
クレジットカード	不可

住所修正依頼

住所

福岡県福岡市中央区天神１-１５-３大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩2分（100m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩5分（350m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩6分（410m）

駐車場

なし近隣（割引なし）あり

座席修正依頼

席数	30席（座敷有り）
カウンター	有
喫煙	不可（完全禁煙） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

料理の特徴・こだわり	魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり	焼酎あり
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、ご飯、禁煙、駐車場がある、おしゃれな、昼飲み
雰囲気	一軒家レストラン

更新情報

最初の口コミ: Maru Dai 2011年08月23日
最新の口コミ: T.Ookubo 2024年03月15日
最終更新: 2024年03月15日 05:19

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