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    【2026年最新!】銀座・新橋・築地の和食 定食で今年人気のおすすめ15店

    2月27日
    最近話題の 銀座周辺 和食 定食 のテーマに合ったおすすめのお店を見つけましょう!グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが数百万件!利用者は月間4,000万人、Rettyは日本No.1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。友達や実名ユーザーの口コミを早速チェック!
    この記事の目次
    「銀座周辺 和食 定食」のおすすめ 1 店舗目は、炭火焼干物食堂 越後屋八十吉。東銀座駅すぐ、歌舞伎座そばのこの食堂は、炭火焼きの干物や魚串を中心とした和食が気軽に味わえるお店です。定番の縞ほっけをはじめ、サバの文化干し、銀だら西京焼きなど、新鮮な魚の旨味を存分に引き出したメニューが評判。肉や野菜の炭火串焼きも幅広く揃っており、酒の肴にもぴったりです。ランチは事前会計制でスムーズ、ご飯や味噌汁のセットも満足度高し。また、レトロな和空間や相撲甚句のBGM、マス席風の半個室が居心地の良さを演出し、一人でもグループでも自分のペースで寛げます。価格は手頃でコストパフォーマンスが良く、昼も夜も使い勝手抜群。観光でも日常使いでも、「焼き魚をじっくり味わいたい」と思った時に自然と足が向く一軒です。
    炭火焼干物食堂 越後屋八十吉
    • 居酒屋 魚介・海鮮料理 定食

    • 東銀座駅:徒歩2分(110m)

    • 1000円

    • 4000円

    • [全日] ランチ: 11:00〜15:00 ディナー: 17:00〜23:30 LO 22:30

    和料理 まつもり
    • 割烹・小料理屋 和食 定食

    • 新橋駅:徒歩7分(550m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月〜金・祝前日] 17:30〜22:30 LO 22:00 [祝] 17:30〜22:30 LO 22:00

    「銀座周辺 和食 定食」のおすすめ 3 店舗目は、築地 ふじむら。路地裏の落ち着いた雰囲気のなか、職人歴30年以上のご主人による目利きが光る新鮮なまぐろを中心に、定食が楽しめる和食店です。限定の鮪中落ちや希少部位の脳天刺しは、瑞々しい赤身と濃厚な旨味で多くの人が絶賛。ハーフ&ハーフや季節のカキフライ、名物の角煮など、魚介と肉料理両方が楽しめるバリエーションも魅力です。小鉢は3品付き、味噌汁は出汁が際立つ優しい味わい。ご飯は大盛りやおかわりがサービスで、お米の美味しさにもこだわりあり。卓上の沢庵や梅干しも自由に楽しめ、コストパフォーマンスの高さと、スタッフの応対の丁寧さが特に評価されています。ランチタイムは開店前から並ぶことも多く、早めの訪問がおすすめです。
    築地 ふじむら
    • 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理 刺身

    • 築地駅:徒歩3分(200m)

    • 2000円

    • 4000円

    • [月〜金] 11:30〜14:30 17:30〜22:30 [土] 17:30〜22:30

    「銀座周辺 和食 定食」のおすすめ 4 店舗目は、志ん橋 ひでや。ニュー新橋ビルの地下に佇む割烹料理店は、賑やかな雰囲気とは対照的に静かで落ち着いた空間。ランチタイムは季節の味覚や旬の食材にこだわった定食を1,000円からリーズナブルに楽しむことができ、夏限定の素麺定食や、熱々のかつ鍋定食が好評です。丁寧に調理された料理は見た目も美しく、お肉の柔らかさや出汁の味わい、細やかな盛り付けまで心を配った和食が堪能できます。カウンターにも空きがあり、一人でも入りやすいので、しっかり食事を楽しみたい昼時に最適です。
    志ん橋 ひでや
    • 割烹・小料理屋 日本料理 刺身

    • 新橋駅:徒歩3分(210m)

    • 1000円

    • 8000円

    • [月〜金] 11:30〜14:00 17:00〜23:00 [土] 11:30〜14:00 17:00〜22:00

    「銀座周辺 和食 定食」のおすすめ 5 店舗目は、SALON GINZA SABOU 東急プラザ銀座。東急プラザ銀座の地下2階にある和食&雑貨店は、国産コシヒカリや群馬の雪ほたかなどお米の品質に強くこだわり、おにぎりや定食でその美味しさを存分に味わえます。メイン料理を肉・魚から選ぶ定食は、小鉢も好みで三品選べ、湯葉やきんぴらなどヘルシーで丁寧な味付けが評判。白米や玄米、味噌汁のおかわりが自由なのも嬉しいポイントです。お茶漬けは香り高い煎茶を使用し、優しい味わいが自慢。唐揚げや生姜焼きは、脂っこすぎず上品な味付けで飽きがきません。ランチからカフェタイムまで利用でき、パフェや最中などデザートは見た目も華やかで、抹茶や季節の果実を使った和テイストの甘味が揃っています。おしゃれな店内でゆったり過ごせ、平日は比較的落ち着いた雰囲気です。テイクアウトのお弁当も彩り豊かで満足度が高く、日常のご褒美にもぴったりなお店です。
    SALON GINZA SABOU 東急プラザ銀座
    • カフェ 和食

    • 銀座駅:徒歩2分(130m)

    • 2000円

    • 2000円

    • [月〜金] 11:00〜22:00 ランチ: 11:00〜16:00 LO 16:00 ディナー: 17:30〜22:00 LO 22:00 [土・日・祝] 11:00〜22:00 ランチ: 11:00〜16:00 LO 16:00 ディナー: 17:30〜22:00 LO 22:00

    SHARI東銀座
    • 和食 鉄板焼き 懐石料理

    • 東銀座駅:徒歩2分(90m)

    • 3000円

    • 10000円

    • [火〜金・祝前日・土・日・祝] モーニング:06:30〜10:30 LO 10:00 ランチ: 11:30〜15:00 LO 14:30 ディナー: 17:30〜22:00 LO 21:00

    「銀座周辺 和食 定食」のおすすめ 7 店舗目は、おうち。落ち着きのある小料理屋風の店内は、カウンターとテーブル合わせて10席ほどのこぢんまりした雰囲気。一人で丁寧に作られる料理は、お出汁のやさしい味わいが特徴です。ランチは全て1100円で、特に日替わりがお得。名物は大葉とアボカドを使ったノンオイルドレッシングの絶品サラダで、なんと食べ放題。そしてファンを虜にする唐揚げや新鮮なお造りも外せません。癒しの和食をゆっくり味わいたい方や、美味しい和の一皿でお酒を楽しみたい方にもぴったりなお店です。
    おうち
    • 割烹・小料理屋 魚介・海鮮料理 和食

    • 銀座駅:徒歩4分(300m)

    • 2000円

    • 8000円

    • [月〜金] ランチ: 11:00〜14:00 LO 13:30 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:30 [土] ランチ: 11:00〜14:00 LO 13:30 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:30

    「銀座周辺 和食 定食」のおすすめ 8 店舗目は、あざみ。落ち着いた雰囲気の路地裏に佇む和食屋さん。定番のお刺身定食はバリエーション豊かな六種盛りで、赤身や中トロ、ぶり、イカ、サーモン、えんがわなどどれも鮮度抜群。しっかりと脂が乗ったお刺身はご飯が進む味わいです。天ぷらやマグロカツもサクサクした食感で評判。あわせて楽しめるシジミのお味噌汁も絶品。日替りメニューも豊富で、誰と来ても満足できるランチスポットです。
    あざみ
    • 割烹・小料理屋 丼もの 刺身

    • 月島駅:徒歩6分(460m)

    • 2000円

    • 4000円

    • [月〜金・祝前日・土] ランチ: 11:30〜13:30 LO 13:30 ディナー: 17:00〜22:00 LO 22:00 [祝] ランチ: 11:30〜13:30 LO 13:30 ディナー: 17:00〜22:00 LO 22:00

    「銀座周辺 和食 定食」のおすすめ 9 店舗目は、居酒屋 あじひろ。ビル地下に広がる落ち着いた空間で、鮮魚や名店干物を使った焼き魚定食や海鮮丼など和定食を楽しめます。ふっくら肉厚の焼き魚は西京焼きやとろ鯖などバラエティ豊かで、納豆・明太子・生卵から選べるサイドや、ご飯おかわり自由・魚出汁のお茶漬け仕立ても魅力。ランチは日替わり定食が5、6種類ほど揃い、13時以降の入店で割引など嬉しいサービスも好評です。夜は地酒と共に刺身や唐揚げも味わえ、スタッフのきめ細かな対応も大きな魅力です。
    居酒屋 あじひろ
    • 居酒屋 しらす丼 海鮮丼

    • 内幸町駅:徒歩6分(470m)

    • 1000円

    • 4000円

    • [月〜金・祝前日] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:00〜24:00 LO 23:00 [土] ランチ: 11:30〜14:00 ディナー: 17:00〜23:00 LO 22:00

    「銀座周辺 和食 定食」のおすすめ 10 店舗目は、割烹 きむら。銀座七丁目の落ち着いた雰囲気で、熟練料理人の手仕事が堪能できる和食割烹。敷居が高そうでいて、実はランチは銀座としては手頃な価格設定。白身魚の唐揚げやお刺身、煮魚など旬の魚介を中心とした定食は、ご飯が進む味わいと充実のおかずが特徴です。ポン酢や紅葉おろしの細やかな工夫、しっかりと出汁を効かせた味噌汁や茶碗蒸し、大根の煮物までどれも丁寧な仕上がり。ご飯の大盛サービスもうれしいポイントで、昼時にゆったりと本格和食を楽しみたい方におすすめです。
    割烹 きむら
    • 日本料理 懐石料理 刺身

    • 東銀座駅:徒歩4分(290m)

    • 2000円

    • 15000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜14:00 LO 13:30 ディナー: 17:00〜22:00 LO 21:30 [土] ディナー: 17:00〜22:00 LO 21:30

    「銀座周辺 和食 定食」のおすすめ 11 店舗目は、味噌と鮮魚と純米酒 穂~みのり~。新鮮なお刺身や鶏の味噌焼きなど、食材の厚みと食べ応えが自慢の和食メニューが揃い、〆のおにぎりや長芋の揚げ物など、一品一品が丁寧に作られています。飲み放題プランではビールや焼酎、日本酒まで幅広く揃い、日本酒のメニューはグラフで分かりやすく紹介されているので、ビギナーも楽しめます。混雑時でもスタッフの気配りや柔軟な対応が好評で、定食をはじめランチも人気。お通しの味噌野菜、鮮魚の盛り合わせ、締めの一品まで、和食好きやお酒好きにはたまらないお店です。
    味噌と鮮魚と純米酒 穂~みのり~
    • 居酒屋

    • 有楽町駅:徒歩3分(210m)

    • 2000円

    • 5000円

    • [月〜金] 11:30〜14:30 LO 14:00 17:00〜23:00 [土・日・祝] 15:00〜23:00

    「銀座周辺 和食 定食」のおすすめ 12 店舗目は、魚菜料理 赤井。東銀座駅からほど近い歌舞伎座裏手にある和食店では、本格的な日本料理を落ち着いた雰囲気で味わえます。コース料理と定食から選べ、お昼の定食は先付、小鉢、お造り、焼物、さらに味噌汁と御飯まで揃い、どれもメイン料理級の満足感。特に鯛のアラ煮は味がしっかり染みており、ご飯が進む一品です。魚介をふんだんに使った華やかな内容で、銀座エリアではコストパフォーマンスも抜群。魚好きにはぜひ訪れてほしいお店です。
    魚菜料理 赤井
    • 魚介・海鮮料理

    • 東銀座駅:徒歩2分(130m)

    • 8000円

    • [月〜金・祝前日・土] 17:00〜22:30

    「銀座周辺 和食 定食」のおすすめ 13 店舗目は、中村家。新富町の駅近くに佇む、昔懐かしい大衆食堂。サクサクのメンチカツや、季節のカキフライ、肉豆腐など、どこかほっとする定食が豊富に揃っています。2階以上も客席があり、ひとりでもグループでも利用しやすい雰囲気です。ご飯のみの利用もできる柔軟な対応や、定食の後にコーヒーが提供される心配りも嬉しいポイント。昭和の面影が残る店内で、満足感ある食事が手頃な価格で楽しめます。ボリュームたっぷりのお弁当も人気で、地元の方々や周辺の働く人たちにも愛されているお店です。
    中村家
    • 定食 居酒屋 カレー

    • 築地駅:徒歩3分(190m)

    • 1000円

    • 2000円

    • [月〜金] 11:30〜21:30

    舞浜
    • 居酒屋 魚介・海鮮料理 刺身

    • 新橋駅:徒歩5分(350m)

    • 1000円

    • 8000円

    • [月〜金] ランチ: 11:30〜14:00 LO 13:30 ディナー: 17:00〜25:00

    「銀座周辺 和食 定食」のおすすめ 15 店舗目は、築地 鳥たけ。築地本願寺のそばにひっそり佇む焼き鳥と鶏料理のお店。夜は職人の手さばきを眺めつつ、旨味たっぷりの焼き鳥や鳥わさ、焼きおにぎり茶漬けなど、素材の良さを存分に堪能できます。特に肝やつくねは大粒で食感が良く、口の中でとろける美味しさです。昼は限定の水炊きや鶏かつなどご飯のおかわりも自由で、ボリュームも味も満足感たっぷり。明るく手際のよいスタッフのサービスも魅力で、常連も多く訪れます。落ち着いた店内で、多彩なワインや季節の特別メニューと共にゆっくり楽しめる空間です。
    築地 鳥たけ
    • 焼き鳥

    • 築地駅:徒歩3分(190m)

    • 1000円

    • 8000円