〆パフェ経験はまぁまぁある方ですが、その中でもかなり上位にくる〆パフェ店でした。 今回いただいた「和栗のモンブラン」はパフェというよりも、ケーキに近いタイプですが、栗自体を堪能できて自分的には十分美味しくいただけました。 そして今まで“メレンゲ”の存在価値に疑問を持ち続けていましたが、こちらのメレンゲはフワッとサクッとしていて、初めてメレンゲを美味しいと感じることができました。 店内もキレイで落ち着ける雰囲気。「薪ウィスキー」とともにゆったり過ごすことができました。 また、テイクアウト用に焼き菓子のオススメを受けたので、お土産用にフィナンシェを購入。サービス料込みで約¥4,000でしたが、オーダー時にはパフェやドリンクの説明もしっかりしていただき、十分満足できる〆パフェとなりました。
