『2020年モンブラン巡業 22』
大金さんで餃子とラーメンを堪能した後、すぐに佐野市駅へ向かっても帰りの電車の時刻まで１時間以上あったので、大金さんから８分ほど歩いたところにある「いちごとバナナ」さんにお邪魔してみました。
こちらのお店はRetty初投稿で、1994年創業の住宅街にポツンとあるケーキ屋さんです。
お店の名前を冠にした『いちごとバナナ』と『佐野ラーメン』いうケーキがこちらの名物のようですが、僕はブレることなく『モンブラン』を、相方は苺が好きなのにバナナが嫌いなので『紅茶のシフォンケーキ』をコーヒーとのケーキセットで注文し、店内の喫茶席にて頂きました。
784種類目の『モンブラン』は、３層のスポンジケーキでクラッシュした栗の甘露煮入りの生クリーム、カスタードクリーム、生クリームをサンドし、茨城県産の栗のマロンクリームを絞って仕上げられています。
このモンブランは、子どもの頃からの好みにドンピシャ！
特にカスタードクリームが超絶品で、滑らかな和栗のマロンクリームとの相性も抜群です。
正に僕が理想とする100点満点の「昭和のモンブラン」を頂くことが出来て、非常に満足いたしました*\(^o^)/*
また『紅茶のシフォンケーキ』は、ダージリンの風味のシフォンケーキと真ん中に詰め込まれたカスタードクリーム、周りを包む生クリームが一体となり、こちらもハイレベルな絶品でした(^｡^)
車であれば大金さんから２分の距離なので、ラーメンを食べた後に是非お立ち寄り頂きたいと思います！
#絶品のモンブラン
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