焼肉レストラン まちや

■アクセス 東京メトロ日比谷線・恵比寿駅より徒歩2分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 恵比寿南交差点近くの路地裏にお店を構える焼肉屋さん。 肉師の目利きを活かした仕入れと、お肉ごとに合わせたタレの組み合わせを売りにしているお店です。 良い意味で焼肉屋さんらしくない清潔感のある作りで、恵比寿の街にマッチしたレイアウトとなります。 　 ■メニュー お料理はアラカルトでのオーダーが基本。 お得な盛り合わせやその日のイチオシメニューが用意されており、初めてのお客さんでも迷わずに注文が出来ます。 この日は下記のお料理を頂きました。 ・旨ダレニンニクタン ・王道盛り ・特選レバー（5人前） ・厚切り塩テール ・生センマイ ・マルチョウ ・ユッケジャンスープ ・ライス ・白菜キムチ 　 ■感想 よく飲んでいる恵比寿南のエリアに新しい焼肉屋さんが出来たと聞き、さっそく仲の良い知人達とお伺いしてみました。 まだ比較的予約は取りやすいですが、今後間違いなく予約が埋まるであろう期待の新店です。 お肉はアラカルトのみということで、店員さんに色々と聞きながらオーダー。 最初に頂いた特選レバーが素晴らしいクオリティで、しっかりとした甘みがありながら臭みは全くなく、パクパクと食べられる逸品です。 3人で思わず5人前を頂いてしまうほど、状態のいいレバーでした。 希少部位も色々ありましたが、迷ったので王道盛りという盛り合わせをチョイス。 赤身からサシの入った部位までバランスよく構成されており、どれも仕入の強さが窺える肉質でした。 店員さんの接客も丁寧で、これから恵比寿で焼肉を食べる際には候補にしたいお店です。 ご馳走様でした。

工夫と手間が丁寧な焼肉レストラン

恵比寿駅から徒歩2〜3分 レトロな町焼肉を思わせる外観ですが 店内に入ると明るく活気のある雰囲気。 店員さんの対応もテンポが良く居心地のいい空間 カウンター席とテーブル席があり シーン選ばす利用しやすそうなお店でした ◎今回の注文内容 キムチ盛り合わせ ハツ刺し 和牛ユッケ 黒毛和牛タン 和牛ミスジ 和牛上ハラミ 和牛上ロース 和牛赤身 カルビスープ 冷麺 (小) ハツ刺しと和牛ユッケを食べたら 鮮度の良さを感じられる内容で美味しい 焼肉は部位ごとに異なるつけダレが用意されていて、 タンやミスジ、ハラミなど、 それぞれ違った味わいで楽しめる工夫がされてる ここまでしてるお店はなかなか少ないよね 食事の最後は小サイズの冷麺を注文。 さっぱりとした味わいで喉越しも良く、 最後まで美味しいを堪能できた 店内は終始賑わっていて、 常連と思われるお客さんも多そうでした 料理の創意工夫や接客みてると 今後恵比寿を賑わせるお店になりそうやなー またこれからも利用したいお店でした ごちそうさまでした。

恵比寿の新星！心地よい空気感も魅力的な町谷仁氏が率いる焼肉レストランまちやはユッケ系が豊富でうれし！部位ごとに適したタレを提供するこだわり素晴らし！深夜まで営業ありがたし！そして私はサガリ推しうまし！ 訪問 2026年3月29日 場所 恵比寿駅から歩いて3分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 4人 金額 6700円／人 注文 山芋キムチ 生キムチ ウルテぽん酢 和牛ユッケ 塩タン 特選レバー 和牛赤身（にんにく醤油） 和牛ミスジ（山椒おろしポン酢） 和牛ハラミサガリ（タレ） 和牛カイノミ（タレ×洗いダレ） とろろ飯 かぼす冷麺 梅冷麺 メモ 恵比寿にある焼肉店。JR恵比寿駅西口から徒歩3分。東京メトロ日比谷線の恵比寿駅5番出口からだと徒歩2分。RKF恵比寿の1階にお店はある。店長は町谷仁氏。2026年1月5日オープン。 定休日はなし。営業時間は18時から深夜1時まで。席はカウンター6席とテーブル22席の計28席。予約可。予約は電話のほか食べログからネット予約も受け付けている。カード可、電子マネー可、PayPay、Alipay可。サービス料なし。お店のInstagramアカウントあり。