山下本気うどん 金沢フォーラス店

• 一人ランチ
• 本気なうどん

白い明太チーズクリームうどん￥1380。午後から駅近でお仕事です。またまたフォーラスの新店に入りました。イチオシのうどんを選択します。 配膳され圧倒です。どう見てもうどんには見えません。下部からピリ辛の明太子が出てきます。 美味い！確かに本気度を感じます(⁠^⁠^⁠)。 半分いただいてから出汁を投入！ 味変もいいです。 食べ終わってからお腹が膨れてきます。 平日で良かった、すぐに入店できました。 ご馳走さまでした。 #一人ランチ #本気なうどん

昨年12月の金沢フォーラスレストラン街のリニューアル時にオープンした「山下本気うどん」さんを今更ながら初訪問。 毎月11日の"山下本気うどんの日"の割引メニューから"鶏天ぶっかけうどん"の大盛をオーダー（大盛無料）。うどんは讃岐うどんとしてもかなりコシが強いタイプの麺ですね。ツユは出汁がしっかり効いた関西風で美味しかったです。 それにしても、毎月11日の"山下本気うどんの日"は350円〜400円引とかなりお得ですね。

一番人気の白い明太チーズクリームうどんととり天ハーフ！ おしゃれでお腹も膨れました◎

北陸ご飯。金沢駅前のフォーラスにやってきました。11時30分頃に着きましたが、案の定長い待ちの列。名前を書いて待ちましたが、まぁ、回転の速い事。あっという間に順番が来て入店。食べるのはやはりクリーム系。連れは鶏天うどん。人気店ですからね。間違いのない味で安心。しっかりと明太が効いていて旨い。麺もツルもち。鶏天の方は出汁が優しい。ちょっとお高いけど、ありですね。

先週のオープン時はけっこう並んでたので1週間後に。6人待ちで10分で着席。初めてのうどん屋ではちくわ天ぶっかけを注文することが多い。注文してから揚げてるのか、ちょっと時間がかかったが、おいしい。隣の女性が食べてた白い明太クリームチーズうどんは「映え」メニューにみえて美味しそう。次挑戦してみようかと。なお 開店祝のつんくさんの花がありました。