鮪匠 魚心 銀座店

東京都中央区 【新橋駅】 10/16オープン！ やっと寒くなって来たので「鍋でも食べたいなぁ〜」とチェックしていたら、有楽町で行ったことのある鮪のお店が10/16に銀座にオープンしてました！ 鮪尽くしのメインが「鮪のねぎま鍋」！ これは行くしかないっしょ〜(笑） と、早速予約して行って来ました。 ▪️本鮪贅沢コース・5500円(税込) 2時間飲み放題付き！ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - ▪️先付け3種 ▪️本鮪の3点盛り ▪️マグロオイル漬けサラダ ▪️本鮪ほほ肉のから揚げと季節　 　のから揚げ ▪️カジキマグロステーキ鉄板焼 ▪️テール黒糖煮付け ▪️本マグロねぎま鍋 ▪️〆のうどん ▪️本日の甘味 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - なかなか元気な外観（笑） 地下に降りるとお店があります。 意外と席は広くてゆったり出来そうです。 席に案内されると 鮪の部位紹介と共にコースの説明書きが用意されております。 全てが鮪料理！ 鮪尽くしのコースです。 期待度上がります！ まずはビールとハイボールで乾杯です。 刺し盛りは「大トロ、中トロ、赤身」の食べ比べ。 旨みの濃い本鮪が美味い！ 嬉しくなっちゃいますね（笑） 希少部位「ほほ肉のから揚げ」はお刺身だと歯応えがある感じの部位ですけど、から揚げにするとほろほろで臭みもなくめっちゃ美味しい！ カジキステーキは熱々鉄板に乗ってきて、味濃いめですけど、大根おろしで頂くとさっぱりです！ メインの「マグロねぎま鍋」 いやぁ〜火をつけて煮込んでいるだけで美味しそう！ 今季初鍋が「ねぎま鍋」はラッキーですね〜！ 熱燗をちびちびやりながら・・・ 最高っす！ めっちゃ美味しくて温まりました！ ひとつ言わせて貰えるのなら、〆のうどんの後に雑炊も食べたかった〜（笑） そっか、普通に追加すれば良かった…(^^;; オープンして間も無いのに いつのまにか店内満席！ 既にかなりの人気店！ 予約もかなり入っているそうです！ 座席は広々していてゆったり出来るのも良きですね。 これから宴の季節に入りますから早めの予約が必須うですね。 いやぁ〜 今年は「ねぎま鍋」に ハマりそうな予感（笑） 美味しかった！ ご馳走様でした。