中華そば坂井田 一宮奥町店

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池崎　博幸

【Retty初投稿】 岐阜県安八町に本店がある坂井田さん。以前、岐阜県大垣市にあった超人気店「中華そば中村屋」さんの味を継承し、行列が絶えない人気店となり、今度は愛知県一宮市に10月3日(金)、2号店をオープンしたとの情報が入り、病み上がりで大丈夫かな？とは思いましたが、ラーメンが食べたくて行く事にしました。 お店に着くと傘をさして待っているお客さんが7名ほど。約15分ほど待って店内に案内されました。 店内はカウンター席とテーブル席があり、窓も大きくとても明るい雰囲気の店内です。 注文は券売機で購入する方法ですが、券売機が故障したとの事。 メニュー表が無いので、券売機を見て食べたい物を席で注文する方法に急遽変更。手書きで書かれたチケットをもらい後で精算する事になりました。 ◆特製中華そば ¥1,220 　※おにぎり1個無料 スープは魚介と豚骨のダブルスープ。濃厚ですが飲んだあとはまろやかであっさりしています。 麺は中太でスープも良く絡み食感もいい。もちもちで美味しい。 チャーシューは馬鹿でかい肩ロースが1枚に、バラ肉のチャーシューが3枚入っていて、バラ肉は箸で持ち上げる時にホロホロと取れていくらい柔らかくとてもジューシー。味玉は固めでしたが味も染みてて美味しかったです。 サービスで付くおにぎりは、白胡麻、黒胡麻の風味が良く美味しかったです。 お店を出たら、外待ちの列が倍以上になっていて駐車場も満車状態でした。 ご馳走さまでした❗️