SABURO 36 BURGER

牛タン100%パティのバーガーとタコス

清澄白河にある「SABURO 36 BURGER」さん ◆JP Burger 焦がし醤油と玉ねぎに 黒胡椒を効かせたタレに 青ネギを添えて 焼きがついてサクサクした食感で食べれるバンズ 牛タンのパティは結構軽めだから、ダブルにしても行けそう キャベツがざく切りしていて、バンズとも相まって食べやすいバーガーだなぁという印象 ◆メキシカンタコス・レングア 牛タンのコンフィ ●MINERVA IPA ブルワリー: Cervecería Minerva 産地: メキシコ・ハリスコ州 スタイル:IPA 柑橘とアロマとホップの苦味 ビールは瓶のまま提供 テーブルにカトラリーはないから溢れた具材を食べるのは困難 #SABURO36BURGER #サブローバーガー #清澄白河グルメ

ベーコンダブルチーズバーガー飲セット ¥2255 よく焼きのバンズはカリカリで旨い 粗挽きの肉感大のパティも美味 野菜無しの肉好きの為のバーガー ベーコンはチョイ薄目ですが… 肉食べたい❗️人にオススメ

大阪からやってきた牛タン100%パティのハンバーガー。つなぎはゼロだそうです。どうやって牛タン同士をくっつけているのでしょうか？ 『SABURO 36 BURGAR』のお店は清澄白河の都道474号清洲橋通り沿いにありました。ポップな字体の店名ロゴに真っ赤なドアが印象的な外観。店内は大阪のイメージはなくアメリカンなインテリアです。そして広々として気持ちのよい空間。 メニューの数が多い！メニュー表の多くをオリジナルメニューの大きな写真が占めています。こんなにあれば、もうどれにしてよいのやら混乱します。後半の方に、他のハンバーガーショップでもよく目にするスタンダードなメニューを見つけました。 でも、せっかくですからオリジナルメニューの中からチョイス。『ベーコンエッグハニーバーガー 1,500円』を注文しました。甘酸っぱい魅惑のハニーマスタードソースが特徴です。 ポテトは別注文で『サイドメニュー ポテト 280円』。ドリンクをセットでつけると『コカ・コーラ 250円』です。合計すると高級ハンバーガーになりますね！ かなりの厚みの「ベーコンエッグハニーバーガー」。バンズは少し贅沢なブリオッシュバンズ。カリッカリに焼き上げています。 汁だれ防止のバーガー袋に突っ込んだら、ズシリと重い。かぶりついても厚すぎて口の中は収まりません。 牛タンパティとベーコンが重なり合ってかなりの肉感。粗挽きの牛タンのパティの食感がシャクシャクして旨い。やはりビーフのパティとは違う食感です。 そしてほのかに感じるハニーの甘さ。これが甘酸っぱいハニーソースのオリジナルな味なのですね。 厚切りのポテトが揚げたての熱々でまた美味しかったです。 かなりお腹いっぱいになりました。充実のハンバーガーですね！

【大阪生まれのボリューミーな牛タン100％バーガー】 9/20にオープンした、大阪生まれの牛タン100％バーガー。 カラフルで派手なメニューが大阪！って感じでなんか感動。 いろんなバリエーションがあって、かなり迷います。 迷った末、男性一番人気のベーコンダブルチーズバーガー（1870円）を注文。 総重量420g！ 野菜は弱者の食べ物である！！ 野菜ナシナシ！ メニューの煽りがすごいよね。 運ばれてきたのは…確かに派手でボリューミー！ 野菜の要素が一切なく、パティ・ベーコン・ピクルスだけ。 味付けは塩コショウを中心にチーズソース… 肉や！どや！ってノリがすごい。 でもね、口にすると意外にも脂っこくない食べやすさ。 肉としての旨味がしっかりしていて、ボリュームたっぷりなのに胃もたれしなくて… これが牛タン100％の技なのね。 チーズ、塩胡椒のシンプルな味付けで、肉の旨さをストレートに味わうもの。 バンズは軽やかなブリオッシュを使っているそうだけど…肉の存在感がすごいね。 これ美味しい！ 今回はセットにポテト（+308円）もつけてみた。 芋そのもののホクホクタイプで、塩気しっかりな味わい。 ケチャップやマスタードは別料金だったけど、無くても十分かも。 本当はドクターペッパーも注文したかったけど、売り切れだって残念。 その代わりお水をいただけました♪

2025年9月20日にグランドオープン。 SNS見て訪店してきました。 ハンバーガーとタコスがあり、次回はタコスも食べてみたい。この日はアラビアータモツァレラバーガーを。つなぎを使わない牛タン100%のパティとふっくらさくさくしたバンズが美味しかったです。フライドポテトの大きさにはびっくりしました。ご馳走様でした。