炭火焼きしんかい

赤坂見附駅から徒歩1、2分の好立地。 2025年5月にオープンしたばかりだそうだが、既に食べログも3.5を超える人気店。 店を入るとカウンター席があり、奥にはテーブル席も。 高級感のある落ち着いた雰囲気で、大人の居酒屋といった感じだ。 今回は飲み放題（3,000円）だけ付け、料理はアラカルトにて注文した。 ■生マッシュルームサラダ（870円） 薄い皿に盛り付けられたマッシュルームサラダ。 歯応え、味付けがとても良く非常に美味しい！ ■白レバー刺し　焦ネギ（980円） 文字面だけで一杯飲めそうなこちら。 レバーがトロトロでめちゃくちゃ美味しい。 臭みも全くなくネギとの相性も抜群。 これが1000円以下は最高。 ■大トロイワシ（1,420円） 名物の原始焼きから一番メインっぽいこちらを注文。 香ばしさと程よい脂がたまらない。 ちなみに焼き上がりまで30分くらいかかるので、早めの注文がおすすめ。 他にも気になるメニューは多数あったが本日はここまで。 雰囲気がとても良く料理も抜群。さらにスタッフさんの対応も大変良く、人気ぶりが良く分かる良い店であった。 是非またいきたいと思う。