【㊗️Retty初投稿✨️ 濃厚魚介豚骨つけ麺ブームの火付け役の１つと言っても過言ではない埼玉の名店がオープン(人´▽`*)♪】 2025/12/14 子供たちが日常的に履くスニーカーを購入するため、家族でららぽーと新三郷のXEBIOでお買い物ε=(ﾉ･∀･)ﾂ 子供たちの足のサイズが大きくなるのが早すぎる… 中１の長男君なんてもう私と同じ27.5cm… ２人分の日常履きとバッシュを半年かからず買い換えている… 16:00頃、 無事に買い物を終えて帰宅しようとすると、新店舗発見( ☆∀☆) 即入店！(笑) 新三郷「UNDERGROUND RAMEN 頑者」ｄ(≧∀≦)ｂ 埼玉県川越市に本店を構え、濃厚魚介豚骨つけ麺ブームの火付け役の１つと言っても過言ではない埼玉の名店(人´▽`*)♪ いまをときめく濃厚魚介豚骨つけ麺の名店店主達が足しげく通っていたそうな。 今では埼玉だけでなく東京&神奈川にも進出し、10店舗以上の店舗数に拡大！ 券売機で食券を購入！ 私 ・つけ麺(濃厚)1050円 ・特盛り250円 ※あつもり注文 かみさん ・特製つけ麺(濃厚)1450円 ・特盛り250円 長男君 ・特製つけ麺(濃厚)1450円 ・大盛り150円 次男坊 ・特製つけ麺(濃厚)1450円 シェア ・ジャンボ餃子(3個)500円 つけ麺の麺量は 並盛り：230g 大盛り：330g 特盛り：430g つけ汁は こってりの「濃厚」と、あっさりの「ライト」の２種類あるが、 我が家は全員こってり濃厚(o´∀｀o) 10分ほどで着丼！ 見るからに濃厚そうなつけ汁と特大ボリュームの麺にココロオドルﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ すするっ！ 旨いっ！！ 麺は川越にある店主の実家の製麺所から毎日運ばれる自家製平打ち極太麺！ 香り高くコシが強く噛むほどに旨い*｡･+(人*´∀`)+･｡* つけ汁は豚骨、鶏ガラ、昆布、煮干し、鯖節などをふんだんに使用した濃厚な魚介豚骨スープヾ(*＞∇＜*)ﾉ 持ち上げた麺を全部つけ汁に潜らせなくても、日本そばを食べるように下1/3程度浸して一気にすするだけで十分スープの旨味を感じられる(人´∀`)♪ つけ汁に入っている魚粉、柚子、ねぎ、なると( ≧∀≦)ノ 魚粉好きっ！ 時折感じる柚子も好きっ！！ﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ 一心不乱に麺をすすり、特盛りの麺をあっという間にたいらげるっ！ スープ割りも美味しいんだよな～σ(*´∀｀*) 最後まで癒されるヽ(*´∀`)ﾉ 家族全員美味しく完食！ ららぽーと新三郷へ買い物に来たときの定番になりそうな予感(笑) ごちそうさまでした( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆ #爆食家族 #ダイエット中 #22 #つけ麺おじさん
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