【一麺で2度美味しい、素晴らしいつけ麺!】
奈良で仕事後に気になっていたこちらのお店に♪ 平日17時30分と早い時間帯なので店内貸切です♪ 店内広々、厨房を囲むように12席のカウンター。 お洒落なお店ですね。 ◆娘のつけ麺サラリとトロリ 2玉(300g)1,100円 かなりインパクトのあるビジュアルです! スープが2種類あるつけ麺は初めてです。 このまーーーーったく違うスープがすごいんです! サラリは冷たいスープです。 酸味があって冷やし中華のようなタレに近い味。 非常に上品なスープに全粒粉入りの四角い麺が、 お蕎麦感覚でめちゃくちゃ美味しいです。 トロリは逆のあったかいスープです。 かなり濃厚ドロっとの動物系スープで、 こちらも同じ麺なのにスープが違うと ここまで表情が変わるのか…驚きです! どちらも最後はスープ割で。 これも全く違う味に激変します。 スープも美味いし、麺も美味い!!! 300gでしたがもう少し食べたかった。 チャーシューもなんか上品なんですよね〜。 いやぁ〜今まで散々つけ麺食べてきましたが、 こちらのサラリのスープは衝撃ですね。 ただこれ一つの味だけではダメだと思います。 横に安定のトロリも楽しめるのが良いんですよね。 閑散とした駅に、こんなにおしゃれで 独創的なお店があるとは驚きですね。 中々来れない場所での素敵な出会いに感謝です。 ご馳走様でした★★★
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