濃厚鶏白湯拉麺 いし田

とある日のランチは昨年高岡市の万葉線坂下町停留所近くにオープンしたラーメン屋さんへ。リピートなので前回と違うメニューにしようと限定！まぜそば1,000円を注文。 限定！まぜそば、まずはよく混ぜます。味つけは底にあるタレとバターとマヨネーズかな。バターはなかなか溶けません。よく混ぜると鰹節粉などもありいいお味です。麺はラーメンと同じなのかな？　まぜそばにはもうちょい太い麺が好みかな。鶏めしは変わらずいいお味、まぜそばはスープがないので鶏めしを味変出来なかったのが残念です。餃子は高岡市内にある黒田越中餃子研究所の餃子を使用してました。 結果、濃厚鶏白湯と鶏めしのセットが好きですね。 #高岡　#万葉線坂下町停留所　#ラーメン屋さん　#濃厚鶏白湯拉麺おすすめ　#鶏めしおすすめ

夜遅くまでやってるのがありがたい。 食べたのは葱まみれ拉麺に追加チャーシュー。葱の下にチャーシューがあるのですが、写真じゃわかりませんね。 店名に偽りなく濃厚な鶏白湯でした。 おすすめを見ると丼も一緒にってことだったのですが、そんなに食べれません。若い店員さん達と同様の若い層がターゲットなのかしら？

とある日のランチは高岡市に7月6日にオープンしたラーメン屋さんへ。高岡駅から路面電車の線路に沿って片原町北の交差点にお店はあります。オープン当初はラーメン一杯100円だったこともあり凄い行列だったみたいですが夏の日の平日のお昼は落ち着いています。それでも店内は満席、しばし待っての入店です。注文は券売機で。お店のインスタに鶏めしが押しとあったので濃厚鶏白湯拉麺と鶏めしのセットを注文。 濃厚鶏白湯拉麺、オススメの食べ方でいただきます。まずはスープをぱくり。濃厚です。濃厚ですがしつこくない濃厚スープです。いろいろな意見があるみたいですが細麺とスープがよく絡んで美味しい。玉ねぎしゃきしゃきで口直しにいいアクセントです。鶏めし、これもいいお味で好き。そのままでも美味しいしオススメの拉麺のスープをかけるのも味変して美味しい。 高岡にはあまりない鶏白湯拉麺のお店、小さなお店だから仕方ないとは思いますがカウンター席はもう少しゆったり座れるといいな。 #高岡　#片原町北交差点　#ラーメン屋さん　#濃厚鶏白湯拉麺　#鶏めし　#行列必至