らぁ麺 満

クリア豚骨しょうゆ 刻みわさび追い飯セット

2024年11月藤が丘にオープンした「らぁ麺 満」(*ﾟ▽ﾟ*) 2021年から営業していた「ラーメンラボ 藤が丘」の店主による実店舗とのこと。 豚骨ラーメンはいっぱいあるけど、名古屋ではあまり聞かない"クリア豚骨"のラーメンを初体験♪ まだ新しい白いビルの2階にあって、入口すぐの食券機で食券を購入して席に着きます。 カウンター席のみですが、一番奥は4名対面で座れる様にオシャレに工夫されていて清潔感のある店内♪ 今回は二人とも "クリア豚骨 しょうゆ " 900円 私だけ味玉をさらに追加トッピングww 美しく澄んだスープがストレートの細麺に絡み、あっさりしているけど奥深い(*ﾟ∀ﾟ*) 豚骨を丁寧に下処理して低温でじっくり炊いて、白醤油や乾物を使用しているそうです。 お腹に余裕があれば、刻みワサビの付いた追い飯を美味しいスープにドボンしたかった〜(*´Д｀*) メニューは季節で少し変わる様で"クリア豚骨しょうゆ"の他に"クリア豚骨しお"、夏場は"昆布水とクリア豚骨の冷やしらぁ麺"なんてのもありました♪ ・駐車場は無いので、近くのコインパーキングを使用 #らぁ麺 満 #名古屋ランチ #クリア豚骨ラーメン

2025.7.20 11:40 さて、2件目は藤が丘まで足を伸ばし気になっていたこちらに訪麺。 ここ1軒だけで行く程でもなかったが、閏が出来たのでやっと来れた٩( ᐛ )و 近所の半蔵はDGRまぁ行かないけど… 先客無しだか、入った途端にゾロゾロとお客さんがみえ、ほぼ満席(o_o) 冷やしに惹かれたが初心貫徹で、クリア豚骨しお@900円をポチッと❗️ 優しい出汁感に塩ダレの旨味を感じる、塩にありがちなチト物足りなさのあるスープにしなやかなムニュッと細麺とややスープの乗りが足らないかなぁ… ただ、スープと共に麺を食べるととても旨い(๑˃̵ᴗ˂̵) チャー、味玉、メンマは全体的に薄味で無難な感じ。 最近「月や」を大阪でいただいたが、こちらの方がスープが断然旨いので好きかな？ ゆっくりスープを楽しみ〆 ご馳走様でした❗️ #112