舎鈴 国分寺店

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Mari.O

夕食にきました、つけ麺舎鈴。 まだ未食の ◆担々つけ麺 ◆創業つけ麺 を。 担々つけ麺は魚介豚骨スープに肉味噌とラー油、ほうれん草。 どろっとしたピリ辛担々つけ汁、美味しいですねー かなりのボリュームでしたが美味しくてつい完食。やっちまった 創業つけ麺は連れのつけ汁をちょっともらい。 胡椒の効いたあっさりスープ、なかなか塩辛い。 私は濃厚な豚骨のほうがすきかな！ コスパも使い勝手もよい舎鈴さん、またリピートしそうです。 ごちそうさまでした。

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小澤直也

２回目の訪問です！先月、創業つけめんを頂いたので、今回はオーソドックスにつけめんを注文！並にしたのですが、着丼するとなかなかの量。 　まずは、そのままスープにつけて一啜り。太麺がスープと互角に自分を主張する様な、食べる側からすると嬉しい競争をしている模様。次に、お勧めにあるように、粗挽き梅、七味黒、柚子粉を麺にかけて、味変を楽しみます。自分は梅推しこも。 　最後に、スープ割！柚子粉を更に加えます。 食べ終わると満腹。並の下に小があるのも納得。 　次はラーメンにトライか？でも、またつけめんを頼みそうです！

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Hajime Matsukawa

08.07（木） この日の仕事帰りには、国分寺で下車して「舎鈴」へ行って晩飯を食べてきました。国分寺店は初訪問になります。 購入した食券は、「創業チャーシューつけめん」、「チャーシュー丼」 麺は太く、のどごし良くスルスルすすっていけました。王道的なつけめんらしさがある麺に感じ、大盛てめペロリといけました。 スープは濃厚な動物魚介+醤油で、シャバシャバしており粘度はなく、むしろ飲みやすさがありました。スパイス感も併せ持ち、これまでの六厘舎グループのつけめんスープとは印象が変わる味わいでした。 チャーシューはバラがのり、厚みはほどよくあってしっとり舌触りに加えて食べやすさがありました。 チャーシュー丼は、一口大な豚がたっぷりのり、白米の底にタレが入って箸が進んでいく味わいに感じました。 自分の定期券圏内にも舎鈴がオープンして、気軽にふらっと行ける場所なのがありがたいですね。創業つけめんは、六厘舎の原点の味がこのような味わいなんだなぁ、としみじみ・・・。別メニューもまた食べに行きたいですね(^^) 麺・・・★★★★☆ スープ・・・★★★★☆ チャーシュー・・・★★★★☆ その他・・・★★★★☆ 総合・・・4.1

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小澤直也

初めてのお店は左上のメニューの法則に従い、つけ麺にしようと思いましたが、「創業」の文字に惹かれ、創業つけ麺を注文！スパイシーなスープに、コシのある麺が負けていない！途中で辛味噌を加えて味変、さらにHOTに！梅味を足したりしながら、最後は柚子粉を入れてスープ割。 　暑い夏に、有り難い一杯でした！

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Mari.O

国分寺に先月オープンしたつけ麺舎鈴に再訪。 結構気に入ってます。 今回はラーメンにしました。 790円ってこのご時世嬉しい。 麺はつけ麺とは異なる縮れ中太麺で、手もみ風の縮れ具合がもちもちで美味しいー。 スープは淡麗醤油に背脂プラスでコクがあり、良きでした。 ラーメンもなかなか美味しく、また時間を開けずにリピートしそうです。 ちなみに並でもボリュームやばくて一人では、食べきれませんでした。コスパ神です。 ごちそうさまでしたー