TENMEN

「魚介まぜそば」1,100円 タレ：魚介醤油＋煮干し油 トッピング：鶏ミンチ・刻みタマネギ・フライドオニオン・刻みニラ・しば漬け・キムチ・刻みたくあん 麺：弱ウェーブストレートモチシコ太麺 「麺大盛」＋250円 「ザーサイ」＋100円 昨年6月にOpenしていたまぜそば専門のお店に遅ればせながらの初訪麺。同行者が麻婆麺をチョイスしたので2番人気とされた魚介を選択、ザーサイと麺大盛をコールしました。しばしして見た目鮮やかに着丼。豪快に天地返しでこれでもかと混ぜて食すと甘めのタレに煮干など魚介が加わってモチシコ麺とよく絡みます。具材の食感の違いも面白くて楽しくなって充分美味しいのにザーサイ足したあと一口ごとに豊富な味変グッズを駆使してたんびたんびに天地返ししながらズルズル完食です。再訪確実です。 もう1杯の写真は同行者の 「旨辛！麻婆麺」1,200円 トッピング 「痺れ」＋50円 「締めのダイブ飯」100円 20260131昼　26'vol.11

安定感のありそうな味でした。店員さんのホスピタリティーは素晴らしかったです。

今回は池田まで原付で行った帰りにGoogleで麻婆ラーメン屋さんを見つけたので行ってみました。 蛍池駅からなら徒歩10分くらいの所にありました。 混ぜそば、麻婆麺専門店です♪ 麻婆麺と大ライス、痺れ、にんにくを注文しました♪ 程なく着丼、麺の上に麻婆豆腐が乗ったタイプです。 まずは一口、余り辛く無いので山椒をフリフリ（笑） 最期はご飯を入れて麻婆丼に♪美味し♪ 大変美味しゅうございました。 次回は水餃子も食べてみたいです♪ #Retty初レビュー店