蕎麦酒房 〆の

出張の金夜に一人でふらり。結構ボリュームあるから一人だとお腹パンパンになりますわい。

せっかく信州まで来たのだから、夜は蕎麦かなと。 蕎麦も食べられるお店で軽く前夜祭。 日中からこの界隈でちらほら見かけて気になっていたメニューをいただきました。 「山賊焼き」 にんにく醤油につけて揚げた鶏の唐揚げのことだそうです。 「長芋の梅肉和え」 これもせいがつきそう。 「葉わさび醤油漬け」 信州といったらわさびですもんね。 「あらびき蕎麦」 限定10食。 蕎麦の風味が凄い。 そして、なかなか飲むことのできない日本酒をいただきました。 「信州亀齢　純米吟醸」 上田のお酒だそうです。 さあ、明日の大会、頑張るぞっと。