手打 親鶏中華そば 綾川 静岡インター店

特製中華そば(塩)。 静岡県静岡市駿河区。東名高速静岡インター近くにあるラーメン屋さん。年始以来久しぶりに来ました。 月曜日、昼食には少し早い11:10に伺いましたが、誰も並んでません。ん？もう開店してますね！入口の券売機です食券を購入。 前回は特製中華そばの醤油だったので、今回はしおを注文。価格が90円値上がりして1290円になってます。待つことなく入口近くのカウンター席に着くこと出来ました。 特製中華そば。麺は青竹手打ち麺。極太でモチモチめちゃめちゃ美味いです。スープは洗練された塩スープ。醤油よりも鶏出汁感が感じられます。 洗練塩ラーメン系は、極細ストレート麺のお店がほとんどですが、太麺好きの私はこの組み合わせが最高に美味いです。 具はチャーシュー麺、鶏肉、味玉、メンマなどいわゆる全部のせです。どれも美味し。 しおラーメンも今年のBEST間違いないですね。 美味しくいただきました。

特製中華そば(醤油)。1200円。 静岡県静岡市駿河区。東名高速静岡I.Cから東海道新幹線高架近く、黄色の大きな看板ですぐわかります。最近出来たラーメン屋さん。ランチで初訪問です。駐車場も大きく停めやすい。 月曜日、開店と同時11:00くらいに伺いましたが、もう20名弱並んでますね！マジか⁉️ 一巡目に間に合わなかった。名前を書いて待つ。 呼ばれて入口の券売機で食券を購入。今回は特製中華そばにしてみます。店内は4人掛けテーブルが4つ、2人掛けテーブル席が3つ、L字カウンター席の造り。店員さん7名で切り盛りされていますので、比較的回転は早いです。着丼は30分後の11:30くらいでした。 特製中華そば。麺は極太ちぢれ麺、モチモチでめちゃめちゃ美味し、私好み。スープは今回は醤油を選択。鶏出汁＆鶏油が効いてめちゃめちゃ美味し。具は、メンマ、味玉、かいわれ大根、そしてチャーシュー。チャーシューは豚と鶏の2種あります、どちらもめちゃめちゃ美味し。 麺、スープ、具、どれも私好みめちゃくちゃ美味しかったです。今年まだ6日しか経ってないけどBEST出ちゃったな〜。 美味しくいただきました。また来ます。

静岡弾丸日帰り旅の締めくくり 久能山東照宮の夜間特別拝観を見てから ラーメン屋を検索して引き当てたこの店。 当たりでした。 鶏だし中華そば スープの旨み半端ない。 麺は手打ち手切りの、太麺ちぢれ麺 この麺もまたうまい。 刀削麺のようなつるつるした食感 鶏チャーシューも旨みが濃い。 親鶏の鶏皮ってこんなに美味しいんですね。 たまらない。 絶対また来ます