地元でこのレベルの海老ワンタン麺が食べれるとは！ 作 海老ワンタン麺。具材は生姜と海老のみのシンプルのワンタンが激ウマ。醤油スープ、ちぢれ麺、刻み玉ねぎとの相性も抜群。 かなりハイレベルな海老ワンタン麺でした。 正直、地元でなくても通いたいレベル。 伊吹、みのひに負けない名店ではないでしょうか。 オープンして数ヶ月、運営も安定してきたのか営業時間も拡大し抜群に使い勝手良く、支えて行きたいお店です。
不明
口コミ(5)
オススメ度：100%
海老ワンタン麺を我慢して新メニューの担々麺にチャレンジ。 メニューに辛いですと注意書があったので覚悟はしてましたが、かなりのシビレに汗が吹き出しました。この刺激は良いですね。 麺は海老ワンタン麺にも使われているつるつるちぢれ麺。この麺好きなんですよね。 担々麺といえば白飯ということで少ライスも合わせるとスープもあっという間に無くなりました。 いやーシビ辛担々麺でした。
志村坂上近辺には0時まで空いているラーメン屋がなく、いつも残念がっていたのですが啞不魯さんが営業時間を延長してくれてその課題が見事解決！ メニューが強化されて千円でおさまるメニューも出てきてありがたい限り。 今回は飲んだ後の締めにちょうど良い中華そば。 看板の海老や煮干しみたいな際立った特徴はありませんが、皆が大好きなオーソドックスな味。 お値段も¥1,000と優しく 飲んだ後の締めに相応しい優しい味。 優しさに溢れた一杯でした。
最近始まった新メニュー、煮干中華そば。 前回海老辛中華そばを食べた時に、ベースのスープと麺が美味しく、個人的にアッサリが好きなので辛み無しの シンプルな煮干しの方が期待が持てると楽しみにしていて、インスタで発売開始の投稿を見て早速注文。 今回は味玉と煮干し替え玉ハーフをトッピングに。 替え玉も海老と煮干しそれぞれ用意しているこだわり。 そして煮干し中華そば。 海老辛との差分はコーンが玉ねぎに、味変用の魚の形をした可愛らしい煮干しの塊。 煮干しはどんどん溶けていくので玉ねぎの上に避難させ、麺を啜ります。 美味い。つるつるのちぢれ麺はやはりシンプルなスープによく合う。 煮干しを溶かしながら、玉ねぎを挟みつつ箸が止まりません。 あっという間に完食間近…慌てて替え玉注文 煮干し替え玉は煮干しの旨みがガツンと来てこれだけでまぜそばとして完結できるレベル。 半分食べて、残りはスープに投入して完食。 ご馳走様でした。 次回は煮干しに海老替え玉も面白いかも。
地元にオープンした新店。 海老といえば味噌と思わせての海老×醤油。 意欲を感じます。 店員さんがめっちゃフレンドリーで好印象。 券売機で決済を済ますとそのままオーダーが通る便利仕様。食券の受け渡しって地味に店員さんの負担だとおもうのでこういうのは良いですね、 そしてラーメン。 お寿司に乗るような海老が乗っていてビジュアル的にも目を引きます。 さて一口。海老の風味と辛味が絡み合い、僕好みの中太のちぢれ麺が良い感じ。 ラー油？の辛味が海老とケンカしてしまってる印象で、せっかくのチャーシューはあまり印象残りませんでした。 味玉はしっかり味が染みており、 これから始まる煮干しラーメンをこの麺で食べたらかなり美味しそう。発売をまつとします。 あえ玉は海老の醬？が乗っている細麺。 麺を使い分けていてこだわりを感じます。 個人的にこの和え玉が海老をガツンと感じて抜群に美味しかったです。 ハーフサイズにしたのを後悔するくらいこのまま食べ終わってしまうところでした。 紙エプロンが¥10なのがすこし気になりました。スープの油が跳ねるとまあまあ目立つ色なので、お店が軌道に乗ったら無料サービスにしてもらえると嬉しいかなと。
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中華そば 啞不魯の店舗情報
基本情報
| 店名 | 中華そば 啞不魯 ちゅうかそば あふろ |
|---|---|
| TEL | 不明 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [全日] ランチ 11:00 〜 15:00 |
| 定休日 | ・詳しくは公式Instagramにて確認 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 都営三田線 ／ 志村坂上駅 徒歩1分（72m） 都営三田線 ／ 志村三丁目駅 徒歩13分（1.0km） 都営三田線 ／ 本蓮沼駅 徒歩14分（1.1km） |
サービス・設備などの情報
| https://www.instagram.com/afulo_chuuka_soba/ | |
| 利用シーン |
更新情報
- 最初の口コミ
- Chiharu Shinozaki
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