TONKATSU KEITA

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Shinnosuke Kawamura

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西荻窪の名店、トンカツケイタへ 特ヒレと特ロース両方注文へ。 あと一歩正直ほしい、、、。 #トンカツ #西荻窪

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kaori.k

一頭から2%！希少な六白黒豚の希少なヒレカツ✨ 西荻窪の有名店、とんかつケイタさん！駅前から、再開発中の高架下エリアに移転されました(人ﾟ∀ﾟ*) 鹿児島養豚場農家育ちの店主が、六白黒豚の美味しさを伝えたいと始めたお店。カウンター席中心の高級感のある店内では、丁寧な調理風景も見られます♪ ⚫︎六白黒豚　上ヒレ、上ロース、食べ比べ定食(210g,¥3960)。汁物は豚汁orしじみの味噌汁から選べるので、豚汁にしました♪ 先に提供されるパリッとした山盛りキャベツは、香りの良い黒トリュフのドレッシングで！とても美味しくて、おかわりしました(¥300→LINE友達登録で無料)♪ 続いて豚肉のコクが美味しい豚汁✨ご飯もしっとりつやつやでした◎ そしてお待ちかねのとんかつ✨写真左側が上ロース、右側2切が上ヒレです。ほんのりピンクの色味がたまりません〜♡調味料はヒマラヤ産岩塩、醤油、とんかつソース、山葵、辛子。真ん中はお漬物です。 上ロースは、プリッとジューシーで弾力もありますが、歯切れが良く美味しい！そして驚いたのは上ヒレ！きめ細かい肉質のお肉はふわっとしっとり、柔らかい口当たりが最高です+ﾟ｡*(*´∀｀*)*｡ﾟ+ どちらも美味しいですが、私はやっぱりヒレが好き♡ 食後に爽やかな日向夏のシャーベットも出てきました♪とにかくヒレが美味しかったので、今度は上ヒレ定食で堪能したいと思います✨ご馳走様でした(*^^*) 末筆ですが、今年もTOP USERとして登録いただけることになりました(*´꒳`*)最近は環境も変わり投稿・レスポンスも滞りがちですが、美味しく楽しく過ごしたいと思います✨よろしくお願いします(*^^*)

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s.kouno

西荻窪の とんかつの名店 ケイタさん 移転後初めて 予約して伺いました ロースもヒレも どちらも食べたいので あい盛りメニューを 注文です まずは キャベツを トリュフが香るドレッシングで ビールを楽しみつつ つまみで頼んだ 自家製生ハムを いただきます 程なく とんかつのセットがされて じっくりとあがった とんかつが運ばれてきます ヒレもロースも やっぱりこの ジューシーな感じの色味が たまりませんね 繊細で上品な味わいが 楽しめます まずは そのまま 塩 ソースなどを いろいろ試しながら 好みの味付けでいただきます 追加で頼んだ メンチもジューシーで美味しい お腹の余裕があれば 複数食べたいくらいです 一通り楽しんだ後の ジェラートで さっぱり。 美味しくいただきました。

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Nozomi Kimura

お誘い頂いて西荻窪まで。 とんかつ好きとしては、気になってたお店です！ 新店舗は、スタイリッシュでとてもとんかつ屋とは思えない。じゃあコースがあったりするのかな？と思えど、そうでも無くて、4人で行きましたがら各人メインで食べるメニューを選び、その他シェアするものをオーダー。 ・六白黒豚 上ヒレ定食(140ｇ) メイン ・生ハム シェア ・ロースカツ(70ｇ) 特上とか上の違いは、ｇの違い。 本当は張り切って切って、ヒレとロースの食べ比べにしようと思っていたのだけど、お誘い頂いた人にヒレがオススメで、ロースは皆で単品シェアしましょと提案されたので、素直に従う。 食べてみて、うん、これはヒレで正解 低温でじっくり時間をかけて揚げたとんかつは美味しい！定食に付いているキャベツ、豚汁、ご飯も美味しく、ご飯普通にしたけど、この際ガッツリ行けば良かった笑 自家製のドレッシングも美味しくて、キャベツもモリモリ食べられました(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑